{"title":"Chocolats","description":"\u003cp\u003eVotre épicerie fine en ligne Maison Victor vous propose sa gamme de chocolats en sélectionnant pour vous les meilleurs chocolatiers artisanaux de la région. Nous travaillons avec des chocolatiers réputés de la région comme la Maison Bonnat située à Voiron, en Isère et qui excelle dans ses recettes de chocolat depuis 1884, la fameuse Maison Valrhona située à Tain-l'Hermitage en Drôme et qui n'est plus à présenter désormais fort de sa renommée nationale et de son musée ouvert au public \" la cité du chocolat\" ou encore la maison Morin basée à Donzère. Les amateurs et les plus gourmands trouveront leur bonheur dans cette épicerie sucrée de qualité !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tablette-chocolat-morenita-100g","title":"TABLETTE CHOC MORENITA 100 G","description":"","brand":"BONNAT CHOCOLATIER SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339053699456,"sku":"11063","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-chocolat-morenita-100g.jpg?v=1782504177"},{"product_id":"tablette-chocolat-noir-ceylan-100g","title":"TABLETTE CHOC. NOIR CEYLAN 100 G","description":"","brand":"BONNAT CHOCOLATIER SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339054551424,"sku":"16049","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-chocolat-noir-ceylan-100g.jpg?v=1782504214"},{"product_id":"chocolat-a-casser-lait-speculoos-350g-comptoir-de-mathilde","title":"CHOC. A CASSER LAIT SPECULOOS 400 G","description":"Le cookie break chocolat est composé de deux biscuits croustillants et d'éclats de biscuits spéculoos sur notre plaque spéciale de chocolat au lait. Le chocolat au lait, lisse et crémeux, se combine parfaitement avec le chocolat au spéculoos, délivrant un moment de plaisir sucré et croquant. Alors n'hésitez pas à vous faire plaisir !","brand":"LE COMPTOIR DE MATHILDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339058418048,"sku":"11012","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/chocolat-a-casser-lait-speculoos-350g-comptoir-de-mathilde.jpg?v=1782504486"},{"product_id":"chocolat-a-casser-lait-eclats-de-caramel-beurre-sale-350g-comptoir-de-mathilde","title":"CHOC. A CASSER LAIT ECLATS CARAMEL BEURRE SALE  350G","description":"Délicat et sucré-salé, ce chocolat est composé des meilleurs ingrédients : chocolat au lait et caramel avec des éclats de beurre salé. Une véritable complémentarité de saveurs, pour une revisite des plaisirs passés des plus addictives.","brand":"LE COMPTOIR DE MATHILDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339058581888,"sku":"11022","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/chocolat-a-casser-lait-eclats-de-caramel-beurre-sale-350g-comptoir-de-mathilde.jpg?v=1782504525"},{"product_id":"chocolat-a-casser-4-en-1-350g-comptoir-de-mathilde","title":"CHOC. A CASSER 4EN 1 400 G","description":"","brand":"LE COMPTOIR DE MATHILDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339058876800,"sku":"11023","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/chocolat-a-casser-4-en-1-350g-comptoir-de-mathilde.jpg?v=1782504564"},{"product_id":"chocolat-patissier-noir-280g","title":"CHOC. PATISSIER NOIR 280 G","description":"Les pistoles, ou petites tablettes de chocolat, sont faites spécialement pour que vous les fassiez fondre pour préparer vos desserts au chocolat. Les pistoles du Comptoir de Mathilde sont dans un chocolat noir crémeux, sans lécithine, en parfait état pour être cuites sans cuisson.","brand":"LE COMPTOIR DE MATHILDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339059007872,"sku":"11043","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/chocolat-patissier-noir-280g.jpg?v=1782504623"},{"product_id":"chocolat-patissier-lait-280g","title":"CHOC. PATISSIER LAIT 280 G","description":"Le Comptoir de Mathilde a le plaisir de vous proposer des \"pistoles\" de chocolat au lait pour vos gâteaux et recettes gourmandes. Profitez de ce petit plaisir partagé en famille, seul ou entre amis sans abîmer la tablette de chocolat. Les pistoles sont des emballages pratiques qui vous permettent de mesurer avec précision la quantité de chocolat dont vous avez besoin. Plus besoin de découper vos barres de chocolat à chaque fois, versez à tout moment la quantité dont vous avez besoin dans votre ganache grâce à leur praticité.","brand":"LE COMPTOIR DE MATHILDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339059040640,"sku":"11047","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/chocolat-patissier-lait-280g.jpg?v=1782504661"},{"product_id":"orangette-chocolat-noir-150g","title":"ORANGETTE CHOC. NOIR 150 G","description":"Placez des tranches d'orange confite dans un bol de lait, elles s'imprègnent de toutes ses saveurs. C'est ce qui a inspiré le choc Orangette noir 150 g Comptoir de Mathilde. Ce chocolat fruité est tout aussi irrésistible ! Il rend encore plus agréable la découverte des textures merveilleusement contrastées des oranges juteuses sur des carrés de chocolat croustillants.","brand":"LE COMPTOIR DE MATHILDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339060056448,"sku":"15494","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/orangette-chocolat-noir-150g.jpg?v=1782504798"},{"product_id":"amandes-grillees-noir-et-lait-200-g","title":"AMANDE GRILLE NOIR ET LAIT 200 G","description":"Comptez sur ces amandes délicieusement croquantes ! Leur enrobage de chocolat au lait sucré est saupoudré de sucre à la cannelle, pour épicer votre dose quotidienne d'amandes. Ce délicieux en-cas croustillant vous rendra accro. Préparés individuellement dans les cuisines du Comptoir de Mathilde, ils sont délicieux chauds ou froids. Essayez-les donc avec un espresso ou un verre de lait froid !","brand":"LE COMPTOIR DE MATHILDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339060449664,"sku":"15551","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/amandes-grillees-noir-et-lait-200-g.jpg?v=1782504835"},{"product_id":"coffret-napolitains-3-chocolat-300g","title":"COFFRET NAPOLITAINS 3 CHOC. 300 G","description":"Notre coffret Napolitains offre une sélection de 3 chocolats différents ! C'est un cadeau idéal pour les amis et la famille, qui découvriront un assortiment de chocolat au lait, blanc et noir. Ils vont adorer cette surprise !","brand":"LE COMPTOIR DE MATHILDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339060515200,"sku":"15608","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/coffret-napolitains-3-chocolat-300g.jpg?v=1782504875"},{"product_id":"tablette-bahibe-46-70g","title":"TABLETTE BAHIBE 46 % 70 G","description":"Offrez-vous les chocolats les plus intenses et les plus fins de la République dominicaine avec cette tablette de chocolat au lait Bahibe de Valrhona. Fraîche et onctueuse, cette tablette est légère et parfaite pour une collation à tout moment de la journée.","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339183362432,"sku":"11018","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-bahibe-46-70g.jpg?v=1782510552"},{"product_id":"coffret-6-tablettes-collection-gourmande-510g","title":"COFFRET 6 TAB COLL. GOURM.510 G","description":"Découvrez six des collections de chocolat gourmet les plus exotiques de Valrhona. Un coffret de 6 tablettes de chocolat noir, lait et blond Dulcey associées à des ingrédients gourmands : Guanaja 70% de grué de cacao, Caraïe 66% de grué de noisette, Manjari 64% d'orange, Jivara 40% de noix de pécan, Caramelia 36% de perles croquantes, Ivoire 35% de framboise.","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339183624576,"sku":"11027","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/coffret-6-tablettes-collection-gourmande-510g.jpg?v=1782510589"},{"product_id":"tablette-dulcey-35-70g","title":"TABLETTE DULCEY 35 % 70 G","description":"Dulcey est une tablette de chocolat à la texture douce et crémeuse, aux notes enveloppantes de biscuit et de sablé, et aux subtiles nuances de sel. Mélange de 35% de fèves de cacao Valrhona du Venezuela avec du beurre de cacao (70 g).","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339183821184,"sku":"11059","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-dulcey-35-70g.jpg?v=1782510627"},{"product_id":"tablette-jivara-40-70g","title":"TABLETTE JIVARA 40 % 70 G","description":"Pour les amoureux du cacao, la tablette Jivara 40% est une expérience chocolatée différente et délicieuse. Des fèves exceptionnellement aromatiques et puissantes sont sélectionnées dans la plantation Valrhona Délices Forastero au Venezuela et mélangées avec toutes leurs qualités sensuelles intactes. Le résultat est une tablette de chocolat riche qui possède une intensité explosive de tons de cacao, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt.","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339185131904,"sku":"11060","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-jivara-40-70g.jpg?v=1782510665"},{"product_id":"tablette-andoa-lactee-39-70g","title":"TABLETTE ANDOA LACTEE 39% 70 G","description":"Provenant de l'une des meilleures plantations de cacao du Pérou, notre chocolat Andoa mélange un chocolat au lait crémeux et délicat avec des notes authentiques de cacao. Le résultat est un équilibre délicat entre le cacao brut et la douceur crémeuse qui le rend irrésistible.","brand":"CHAMPAGNES CHATEAUX \/THIENOT-DOURTHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339185787264,"sku":"11075","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-andoa-lactee-39-70g.jpg?v=1782510772"},{"product_id":"jivara-feve-1kg","title":"Jivara feve 1kg - Valrhona","description":"","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339185951104,"sku":"11076","price":40.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/jivara-feve-1kg.jpg?v=1782510809"},{"product_id":"ivoire-feve-1kg","title":"Ivoire fève 1kg - Valrhona","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eLe chocolat Ivoire Valrhona : un choix de qualité pour réaliser des préparations chocolatées professionnelles à la maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLes fèves de chocolat Ivoire Valrhona sont une variété de fèves de chocolat blanc, qui ont un pourcentage de cacao de 35%. Elles sont obtenues à partir de la fève de cacao, qui est concassée et transformée en poudre. Le chocolat Ivoire Valrhona a une saveur douce et crémeuse, avec des notes de lait et de vanille. Il est particulièrement apprécié pour son goût délicat et sa texture onctueuse, qui en font un choix idéal pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, comme des gâteaux, des glaces, des chocolats fondants, des mousses, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe chocolat Ivoire Valrhona peut être utilisé seul ou en combinaison avec d'autres variétés de chocolat, selon vos préférences et vos besoins. Il est particulièrement adapté pour la réalisation de préparations sucrées, mais peut également être utilisé pour la confection de plats salés, comme des sauces pour accompagner des viandes ou des poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eEn tant que marque de renom dans le monde de la chocolaterie, Valrhona s'engage à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients. Les fèves de chocolat Ivoire Valrhona sont cultivées et transformées selon des méthodes écologiques et éthiques, ce qui en fait un choix responsable pour ceux qui cherchent à allier plaisir et durabilité.La marque travaille en étroite collaboration avec les producteurs de cacao de différentes régions du monde et s'efforce de développer des partenariats éthiques et durables avec eux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe chocolat Ivoire Valrhona est disponible sous forme de fèves, mais également sous forme de tablettes, de pâtes à tartiner et de couvertures pour glaceries et chocolateries. Il est pratique et facile à utiliser pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, et permet de réaliser des recettes de qualité professionnelle à la maison. N'hésitez pas à explorer les différentes possibilités offertes par le chocolat Ivoire Valrhona et à laisser libre cours à votre créativité culinaire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn gâteau au chocolat fondant et délicieux grâce aux fèves Ivoire Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVoici une recette simple et délicieuse de gâteau au chocolat fondant et moelleux qui utilise les fèves Ivoire Valrhona :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eIngrédients :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g de fèves Ivoire Valrhona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 oeufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de sucre vanillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe de farine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003ePréparation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e1. Préchauffez votre four à 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e2. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e4.Ajoutez les fèves Ivoire Valrhona à la préparation aux œufs et mélangez bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e5.Ajoutez la farine et le beurre fondu et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e6.Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pendant 40 minutes environ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e7.Vérifiez la cuisson du gâteau en y plantant la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e8.Laissez tiédir avant de démouler et  déguster votre gâteau au chocolat fondant et moelleux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVous pouvez le servir tel quel ou accompagné d'une boule de glace à la vanille, d'un coulis de fruit ou d'une crème chantilly. Vous pouvez également varier les plaisirs en ajoutant quelques pépites de chocolat noir ou blanc à votre pâte avant de l'enfourner, ou en parsemant le dessus du gâteau de copeaux de chocolat avant de servir. N'hésitez pas à expérimenter et à laisser libre cours à votre créativité ! On espère que cette recette vous plaît et que vous prendrez plaisir à réaliser ce gâteau au chocolat fondant et moelleux à l'aide des fèves Ivoire Valrhona que vous propose votre épicerie fine en ligne Maison Victor. Bon appétit !\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339186246016,"sku":"11079","price":47.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/ivoire-feve-1kg.jpg?v=1782510851"},{"product_id":"sac-feves-blond-dulcey-32-1kg","title":"Sac fèves blond dulcey 32% 1kg - Valrhona","description":"","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339186966912,"sku":"11081","price":41.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sac-feves-blond-dulcey-32-1kg.png?v=1782510898"},{"product_id":"sac-feves-1kg-caraibe","title":"Sac fèves 1kg Caraïbe - Valrhona","description":"","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339187294592,"sku":"11082","price":38.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sac-feves-1kg-caraibe.jpg?v=1782510936"},{"product_id":"guanaja-70-feve-1kg","title":"Guanaja 70 % fèves 1kg - Valrhona","description":"\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eGuanaja 70% : des fèves de cacao haut de gamme de Valrhona \u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eGuanaja 70% sont des fèves de cacao haut de gamme produites par la marque Valrhona. Elle sont fabriquées à partir de fèves de cacao de qualité supérieure, principalement originaires de l'île de Guanaja, dans les Caraïbes. Ces fèves de cacao ont un arôme complexe et intense, avec des notes de fruits noirs, de bois de cèdre et de tabac. Elle contiennent 70% de cacao, ce qui en font des fèves à fort taux de cacao, idéales pour les amateurs de chocolat noir intense et corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUtilisations des fèves de cacao Guanaja 70%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLes fèves de cacao Guanaja 70% sont des fèves polyvalentes, qui peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes de pâtisserie, comme les gâteaux, les brownies, les cookies, les glaces et les mousses au chocolat. Elle sont également parfaites pour la décoration de plats sucrés, comme les gâteaux, les tartes et les entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVente en paquets de 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCes fèves de cacao sont vendues en paquets avec un format de 1 kg, ce qui en fait un choix pratique et économique pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs de chocolat exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUne marque de qualité reconnue dans le monde entier : Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe chocolat Guanaja 70% de Valrhona est fabriquée par Valrhona, une entreprise française reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses produits. Depuis 1922, Valrhona sélectionne les meilleures fèves de cacao dans le monde entier et les transforme en chocolat et en pâte de cacao de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUne option de choix pour les pâtissiers professionnels et les amateurs de chocolat exigeants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLes fèves de cacao Guanaja 70% de Valrhona sont une option de choix pour les pâtissiers professionnels et les amateurs de chocolat exigeants qui cherchent des fèves à patisser à fort taux de cacao et aux notes aromatiques complexes. Elle peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes sucrées et sont également parfaites pour la décoration de vos plus beaux desserts !\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339187523968,"sku":"11083","price":38.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/guanaja-70-feve-1kg.jpg?v=1782510975"},{"product_id":"coffret-16-truffes-fourees-noel-210g","title":"COFFRET 16 TRUFFES FOUR.NOEL 210 G","description":"","brand":"LAITERIE CARRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339190702464,"sku":"15562","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/coffret-16-truffes-fourees-noel-210g.jpg?v=1782511115"},{"product_id":"ballotin-assortis-465g","title":"BALLOTIN ASSORTIS 465 G","description":"","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339190931840,"sku":"15615","price":0.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/ballotin-assortis-465g.jpg?v=1782511154"},{"product_id":"tablette-guanaja-70g","title":"TABLETTE GUANAJA 70 G VALRHONA","description":"Découvrez un Guanaja d'une rare beauté, grâce à une alliance exceptionnelle entre l'élégance naturelle du cacao Criollo et la finesse des cacaos Trinitario et Forastero. Laissez-vous séduire par vos sens : l'amertume révèle toute la gamme aromatique de la fève verte, des notes chaudes et une pointe de vanille. Cette tablette de chocolat phare a une teneur élevée en cacao qui la rend parfaite pour les connaisseurs qui recherchent la qualité avant tout.","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339201515904,"sku":"15719","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-guanaja-70g.jpg?v=1782511341"},{"product_id":"coffret-16-bbc-petits-delices-150g","title":"COFFRET 15 PETITS DELICES 150 G","description":"","brand":"CFED FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339203154304,"sku":"15781","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/coffret-16-bbc-petits-delices-150g.jpg?v=1782511376"},{"product_id":"tablette-chocolat-noir-araguani-72-70g","title":"TABLETTE ARAGUANI 72% 70 G","description":"La tablette de chocolat noir Araguani 72% offre un caractère complexe et délicat, reflétant la typicité du terroir vénézuélien. Ce chocolat intensément amer aux notes de châtaigne et de raisin sec, ainsi que de réglisse, témoigne de la complexité de ses saveurs.","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339204170112,"sku":"15824","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-chocolat-noir-araguani-72-70g.jpg?v=1782511435"},{"product_id":"tablette-caraibe-66-70g","title":"TABLETTE CARAIBE 66% 70 G","description":"L'arôme de cacao et de fruits secs est instantanément captivant. Le chocolat au lait réunit une symphonie de saveurs en bouche, des fruits secs (canneberges, raisins secs) à la mélasse, avec une douce touche de poudre de cacao. Savoureux et honnête.","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339204563328,"sku":"15869","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-caraibe-66-70g.jpg?v=1782511474"},{"product_id":"tablette-abinao-85-70g","title":"TABLETTE ABINAO 85% 70 G","description":"Abinao. Le goût du chocolat à son meilleur : 85% de cacao, puissant et tannique. Ce chocolat est le résultat d'un mélange minutieux de fèves de cacao de cinq origines différentes sélectionnées par les Maîtres Chocolatiers de Valrhona. Un chocolat à la personnalité puissante, au goût intense et à la structure tannique. La présence de fèves de cacao provenant de fermes africaines joue un rôle important dans la personnalité de ce chocolat.","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339206037888,"sku":"15943","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-abinao-85-70g.jpg?v=1782511512"},{"product_id":"coffret-3-crus-origine-52-carres","title":"COFFRET3 CRUS ORIGINE 52 CARRES","description":"","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339206234496,"sku":"15962","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/coffret-3-crus-origine-52-carres.jpg?v=1782511551"},{"product_id":"coffret-equinoxe-amandes-noir-et-lait-125g","title":"COFFRET EQUINOX AM NOIR ET LAIT 125 G","description":"","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339207217536,"sku":"15969","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/coffret-equinoxe-amandes-noir-et-lait-125g.jpg?v=1782511588"},{"product_id":"tablette-manjari-64-70g","title":"TABLETTE MANJARI 64% 70 G","description":"\u003ch1\u003eLa Tablette Manjari 64% 70g de Valrhona : l'incontournable pour les amateurs de chocolats noirs fruités et acidulés\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eLa signature acide spécifique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe chocolat Manjari 64% de Valrhona est connu pour sa typicité et son acidité reconnaissable entre toutes. Cette tablette est le choix parfait pour les amateurs de chocolats noirs fruités et acidulés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne histoire de qualité et de terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCréée en 1990, Manjari est le fruit d'un partenariat durable entre Valrhona et la plantation Millot, située au nord de Madagascar. Les fèves de cacao de Madagascar sont réputées pour leur puissance et leur typicité, et Valrhona a voulu mettre en avant cette richesse en lançant Manjari, leur chocolat signature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes fèves de cacao d'exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves de cacao utilisées pour la fabrication de Manjari sont cultivées dans la région du fleuve Sambirano, située au nord de Madagascar. Cette région est traversée par les Alizés qui apportent l'humidité nécessaire au développement des cacaoyers, et c'est grâce à cet environnement unique que les fèves de cacao de cette région ont des arômes exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu moment de déguster cette tablette, vous sentirez des notes fruitées et acidulées en attaque, accompagnées de notes de fruits rouges qui vous procureront une sensation de fraîcheur en bouche. Le final délicat de fruits secs torréfiés vient compléter cette expérience gustative. Cette tablette de chocolat noir est peu sucrée et sa fraîcheur acidulée est une invitation au voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDisponible sur notre épicerie fine en ligne Maison Victor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Tablette Manjari 64% 70g de Valrhona est disponible en vente sur notre épicerie fine en ligne Maison Victor. Commandez dès maintenant pour découvrir cette délicieuse spécialité chocolatière.\u003c\/p\u003e","brand":"BORGEOT LAURENT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339208462720,"sku":"15999","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-manjari-64-70g.jpg?v=1782511660"},{"product_id":"coffret-8-grands-crus-160g","title":"COFFRET 8 GRANDS CRUS 160 G","description":"Luxueux et raffiné, ce coffret de 8 Grands Crus Valrhona est une sublime collection de saveurs très appréciées des connaisseurs.","brand":"BORGEOT LAURENT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339211149696,"sku":"16002","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/coffret-8-grands-crus-160g.jpg?v=1782511698"},{"product_id":"plumier-6-grands-crus-30g","title":"PLUMIER 6 GDS CRUS 30 G VALRHONA","description":"Découvrez le goût intense du chocolat des meilleures créations de Valrhona avec ce coffret Plumier avec 6 Grands Crus. Ce coffret contient les carrés de chocolat suivants : Abinao 85% de chocolat noir, Guanaja 70%, Caraïbes 66%, Alpaco 66%, Taïnori 64% et Manjari 64%.","brand":"DOMAINE CLAIR BRUNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339219571072,"sku":"16046","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/plumier-6-grands-crus-30g.jpg?v=1782511876"},{"product_id":"tablette-andoa-noire-70g","title":"TABLETTE ANDOA NOIRE 70 G","description":"Valrhona Andoa est l'une des fèves de cacao les plus précieuses au monde. Ces fèves de première génération proviennent d'une région très étroite du Venezuela, où elles sont récoltées à la fin du 11e mois du calendrier lunaire. Ces fèves de cacao ont une attaque fraîche et sont puissamment amères, ce qui les rend difficiles à transformer.","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339219833216,"sku":"16051","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tablette-andoa-noire-70g.jpg?v=1782511914"},{"product_id":"sachet-feves-guanaja-70-250g","title":"Sachet fèves Guanaja 70% 250g - Valrhona","description":"\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eLes fèves Guanaja 250g de Valrhona : Des fèves de cacao de qualité supérieure pour réaliser vos préparations chocolatées préférées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLes fèves Guanaja 70% Valrhona sont particulièrement appréciées pour leur goût corsé et leur amertume délicate, qui en font un choix idéal pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, comme des gâteaux, des glaces, des chocolats fondants, des mousses, etc. Elles peuvent également être utilisées pour la décoration de pâtisseries et pour la confection de pralines. Le sachet de 250g est pratique pour les professionnels qui ont besoin de grandes quantités de fèves de cacao pour leur travail. Il est également pratique pour les amateurs de chocolat qui souhaitent se lancer dans la réalisation de leurs propres préparations chocolatées à la maison. En tant que marque de renom dans le monde de la chocolaterie, Valrhona s'engage à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients. Les fèves Guanaja 70% Valrhona sont cultivées et transformées selon des méthodes écologiques et éthiques, ce qui en fait un choix responsable pour ceux qui cherchent à allier plaisir et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eValrhona, une marque de chocolaterie reconnue dans le monde entier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eValrhona est une marque de chocolaterie reconnue mondialement pour la qualité de ses produits. Elle a été fondée en 1922 par Albéric Guironnet, un chef pâtissier qui a créé sa propre chocolaterie dans la vallée de la Rhône, d'où elle tire son nom. Valrhona s'engage à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients, en utilisant des fèves de cacao de première qualité et en respectant les meilleures pratiques de production. La marque travaille en étroite collaboration avec les producteurs de cacao de différentes régions du monde et s'efforce de développer des partenariats éthiques et durables avec eux. En plus de ses fèves de cacao, Valrhona propose également une large gamme de produits chocolatés, tels que du chocolat en tablettes, des pralines, des bonbons, des pâtes à tartiner, etc. La marque est également reconnue pour ses écoles de chocolaterie, où elle forme les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie aux techniques de la chocolaterie. En résumé, Valrhona est une marque de chocolaterie de renom qui se distingue par la qualité de ses produits et son engagement en faveur de la durabilité et de l'éthique.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339220947328,"sku":"22490","price":11.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-guanaja-70-250g.jpg?v=1782511951"},{"product_id":"sachet-feves-caraibe-66-250g","title":"Sachet fèves Caraïbe 66% 250g - Valrhona","description":"\u003cp\u003eLe sachet de fèves Caraïbe 66% 250g de Valrhona est un produit de qualité supérieure destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Cette variété de fèves de cacao est originaire des Caraïbes et possède un arôme riche et intense, avec des notes de fruits rouges et de noisette. La fève Caraïbe est réputée pour sa teneur élevée en cacao, qui atteint 66% dans ce sachet de Valrhona. Ce produit est fabriqué à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées et torréfiées avec soin pour en extraire tous les arômes et tous les nuancés de saveur. Le sachet de fèves Caraïbe 66% 250g de Valrhona est idéal pour la réalisation de chocolats fins, de ganaches, de glaçages et de nombreuses autres préparations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFèves de cacao Caraïbe de qualité supérieure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de fèves Caraïbe 66% 250g de Valrhona est un produit de qualité supérieure destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Cette variété de fèves de cacao est originaire des Caraïbes et possède un arôme riche et intense, avec des notes de fruits rouges et de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTeneur élevée en cacao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fève Caraïbe est réputée pour sa teneur élevée en cacao, qui atteint 66% dans ce sachet de Valrhona. Ce produit est fabriqué à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées et torréfiées avec soin pour en extraire tous les arômes et tous les nuancés de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUsage professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de fèves Caraïbe 66% 250g de Valrhona est idéal pour la réalisation de chocolats fins, de ganaches, de glaçages et de nombreuses autres préparations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcessus de fabrication soigné\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de fèves Caraïbe 66% 250g de Valrhona est fabriqué à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées et torréfiées avec soin pour en extraire tous les arômes et tous les nuancés de saveur. Cette attention particulière au processus de fabrication garantit une qualité exceptionnelle du produit final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe sachet de 250g est pratique pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie qui ont besoin d'une quantité importante de fèves de cacao pour leur travail. Le sachet est fermé hermétiquement pour garantir la fraîcheur et la qualité du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarque de renom\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValrhona est une marque reconnue dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses produits dédiés à la pâtisserie et à la chocolaterie. En choisissant les fèves Caraïbe 66% 250g de Valrhona, vous optez pour un produit de première qualité qui vous garantira de bons résultats dans vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339221176704,"sku":"22762","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-caraibe-66-250g.jpg?v=1782511992"},{"product_id":"sachet-feves-manjari-64-250g","title":"SACHET FEVES MANJARI 64% 250G","description":"\u003ch2\u003eUn chocolat d'exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe chocolat Manjari de Valrhona est un chocolat noir à haute teneur en cacao (64%) originaire de l'île de Madagascar. Il est connu pour sa saveur complexe et fruitée, avec des notes de cacao, de fruits secs et de fleurs. Le chocolat Manjari est fabriqué à partir de fèves de cacao de qualité supérieure, choisies avec soin et traitées avec le plus grand soin pour en extraire tout leur potentiel de saveur. Le chocolat Manjari de Valrhona est une marque de renom dans le monde de la pâtisserie et est souvent utilisé par les professionnels pour ses qualités gustatives exceptionnelles. Il est également apprécié par les amateurs de chocolat pour sa saveur unique et sa texture onctueuse. Le chocolat Manjari est disponible sous forme de fèves, de feuilles de cuisson et de blocs, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une variété de recettes de desserts. En utilisant du chocolat Manjari de Valrhona dans vos préparations culinaires, vous pouvez être sûr d'ajouter une touche de qualité et de saveur à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdée recette : Brownies ultra-moelleux aux fèves Manjari 64% de Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoici une recette simple et délicieuse de brownies aux fèves Manjari 64% de Valrhona :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100g de beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oeufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café d'extrait de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60g de farine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30g de cacao en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pincée de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de fèves Manjari 64% de Valrhona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1.Préchauffez votre four à 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien dissous. Laissez refroidir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.Dans un bol, battez les oeufs et ajoutez l'extrait de vanille. Ajoutez le mélange de beurre et de sucre refroidi et mélangez bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.Dans un autre bol, mélangez la farine, le cacao en poudre et le sel. Incorporez ce mélange au mélange de beurre et d'oeufs et mélangez jusqu'à ce qu'une pâte lisse soit obtenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.Ajoutez les fèves Manjari 64% de Valrhona à la pâte et mélangez délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.Versez la pâte dans un moule à brownies préalablement beurré et enfournez pendant 20-25 minutes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.Laissez refroidir avant de démouler et de couper les brownies en carrés. Servez-les tièdes ou à température ambiante. Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace ou les accompagner d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVotre épicerie fine en ligne Maison Victor vous souhaite un bon appétit !\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339221438848,"sku":"22763","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-manjari-64-250g.jpg?v=1782512028"},{"product_id":"sachet-feves-jivara-40-250g","title":"SACHET FEVES JIVARA 40% 250G","description":"\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eLe Sachet fèves Jivara 40% 250g de Valrhona, une sélection de qualité pour réaliser de délicieuses pâtisseries\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eLes fèves à pâtisser Jivara de chez Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe Sachet fèves Jivara 40% 250g de Valrhona est un produit de qualité supérieure destiné à être utilisé en pâtisserie. Il contient des fèves de cacao Jivara, une variété de cacao reconnue pour son arôme riche et son goût doux et équilibré. Le chocolat Jivara contient 40% de cacao et est fabriqué à partir de fèves de cacao de qualité supérieure sélectionnées avec soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa présentation sous forme de feves facilite son utilisation en pâtisserie et sa préparation. Le sachet de 250g est pratique pour les professionnels de la pâtisserie et pour ceux qui souhaitent réaliser de délicieuses recettes de chocolat à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe Sachet feves Jivara 40% 250g de Valrhona est disponible sur l'épicerie fine en ligne maisonvictor.fr, pour une livraison à domicile. Cette sélection de qualité vous permettra de réaliser des pâtisseries de qualité professionnelle à la maison, grâce à sa teneur élevée en cacao et à ses fèves de cacao de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eUtilisez le Sachet feves Jivara 40% 250g de Valrhona pour réaliser de délicieuses recettes de chocolat, telles que des gâteaux au chocolat, des truffes au chocolat, des tartes au chocolat, des mousses au chocolat, et bien d'autres encore. Cette sélection de qualité vous permettra de créer des pâtisseries qui feront le bonheur de tous les gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eGâteau au chocolat moelleux et fondant à l'aide du Sachet feves Jivara 40% 250g de Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVoici une recette de gâteau au chocolat simple et délicieuse que vous pouvez réaliser avec le Sachet feves Jivara 40% 250g de Valrhona :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eIngrédients :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cli\u003e200g de feves de chocolat Jivara 40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g de beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 œufs \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de sucre \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g de farine \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de levure chimique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003ePréparation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ePréchauffez votre four à 180°C (th.6). Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez bien. Incorporez le mélange de chocolat fondu et mélangez de nouveau. Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné. Enfournez pour 35 à 40 minutes. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster. Bon appétit ! N'hésitez pas à accompagner ce gâteau d'une crème chantilly ou d'une glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339221700992,"sku":"22764","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-jivara-40-250g.jpg?v=1782512064"},{"product_id":"sachet-feves-andoa-lait-39-250g","title":"SACHET FEVES ANDOA LAIT 39% 250G","description":"","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339221930368,"sku":"22765","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-andoa-lait-39-250g.jpg?v=1782512101"},{"product_id":"sachet-feves-azelia-35-250g","title":"Sachet fèves Azélia 35% 250g - Valrhona","description":"\u003cp\u003eLe sachet de fèves Azélia 35% de 250 grammes de la chocolaterie Valrhona est une excellente option pour tous les amateurs de chocolat. Valrhona est une chocolaterie de renom, reconnue pour la qualité de ses produits et pour son savoir-faire exceptionnel. Le sachet de fèves Azélia est une option pratique pour ceux qui souhaitent ajouter du chocolat à leurs recettes ou pour ceux qui veulent simplement se faire plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves de chocolat sont de petites billes de chocolat, parfaites pour être utilisées dans les recettes de pâtisserie, comme les gâteaux, les biscuits, les crèmes ou les glaces. Les fèves de chocolat sont également idéales pour être fondues et utilisées comme couverture ou comme ingrédient de garniture. Le sachet de fèves Azélia 35% de Valrhona est une option de qualité supérieure, avec un taux de cacao de 35% qui en fait un chocolat doux et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de fèves Azélia est pratique et facile à utiliser. Il suffit de verser les fèves dans la recette ou de les fondre pour obtenir un chocolat fondant et délicieux. Le sachet de 250 grammes est un format pratique pour les pâtissiers et les amateurs de chocolat qui souhaitent avoir toujours du chocolat sous la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn résumé, le sachet de fèves Azélia 35% de 250 grammes de la chocolaterie Valrhona est une excellente option pour ceux qui cherchent du chocolat de qualité supérieure pour leurs recettes de pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn chocolat de qualité supérieure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de fèves Azélia 35% de 250 grammes de la chocolaterie Valrhona est une option de qualité supérieure pour tous les amateurs de chocolat. Valrhona est une chocolaterie de renom, reconnue pour la qualité de ses produits et pour son savoir-faire exceptionnel. Le sachet de fèves Azélia est une option pratique pour ceux qui souhaitent ajouter du chocolat à leurs recettes ou pour ceux qui veulent simplement se faire plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes fèves de chocolat polyvalentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves de chocolat sont de petites billes de chocolat, parfaites pour être utilisées dans les recettes de pâtisserie, comme les gâteaux, les biscuits, les crèmes ou les glaces. Les fèves de chocolat sont également idéales pour être fondues et utilisées comme couverture ou comme ingrédient de garniture. Le sachet de fèves Azélia 35% de Valrhona est une option de qualité supérieure, avec un taux de cacao de 35% qui en fait un chocolat doux et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn format pratique et facile à utiliser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de fèves Azélia est pratique et facile à utiliser. Il suffit de verser les fèves dans la recette ou de les fondre pour obtenir un chocolat fondant et délicieux. Le sachet de 250 grammes est un format pratique pour les pâtissiers et les amateurs de chocolat qui souhaitent avoir toujours du chocolat sous la main.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339222159744,"sku":"22766","price":12.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-azelia-35-250g.jpg?v=1782512143"},{"product_id":"sachet-feves-ivoire-35-250g","title":"Sachet fèves ivoire 35% 250g - Valrhona","description":"\u003ch3\u003eLes fèves de chocolat ivoire de la marque Valrhona, une qualité exceptionnelle pour vos préparations culinaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marque Valrhona est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses chocolats et ses fèves de cacao. Disponibles sur la boutique en ligne de Maison Victor, les fèves de chocolat ivoire de Valrhona sont le choix idéal pour tous les amateurs de chocolat de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une teneur en cacao de 35%, ces fèves sont parfaites pour réaliser toutes sortes de préparations culinaires, des desserts aux gâteaux en passant par les pâtisseries. Issues de la meilleure sélection de fèves de cacao, ces fèves de chocolat ivoire vous garantissent une saveur unique et une texture onctueuse. Leur teneur en cacao élevée leur confère une saveur intense et une belle couleur ivoire, idéales pour toutes vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn achetant ces fèves de chocolat ivoire de la marque Valrhona sur la boutique de Maison Victor, vous pouvez être sûr de la qualité exceptionnelle de votre produit. Avec des fèves de cacao sélectionnées avec soin et une marque de renom, vous êtes assuré de réaliser des préparations culinaires de qualité supérieure. N'hésitez pas à commander dès maintenant ce sachet de 250g pour découvrir tout le potentiel de ces fèves\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339222323584,"sku":"22767","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-ivoire-35-250g.jpg?v=1782512178"},{"product_id":"sachet-feves-dulcey-35-250g","title":"Sachet fèves Dulcey 35% 250g - Valrhona","description":"\u003ch3\u003eFèves de chocolat Dulcey 35% de Valrhona : un plaisir sucré de qualité supérieure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves de chocolat Dulcey 35% de Valrhona sont un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Fabriquées à partir de fèves de cacao de qualité supérieure, ces fèves offrent une texture douce et crémeuse qui fond en bouche, révélant un goût de caramel doux et complexe. \u003cbr\u003e Valrhona est une marque reconnue pour ses chocolats de haute qualité. Depuis 1922, elle s'engage à produire des chocolats de qualité en utilisant des ingrédients naturels et en respectant les techniques de production traditionnelles. Cette attention portée aux détails se reflète dans la qualité exceptionnelle de ses produits. \u003cbr\u003e Le sachet de fèves de chocolat Dulcey 35% contient 250g de fèves, une quantité idéale pour réaliser de délicieuses pâtisseries, chocolats fondus et autres gourmandises. Il est également parfait pour être utilisé en tant qu'ingrédient de base dans de nombreuses recettes de cuisine, comme les gâteaux au chocolat, les mousses et les crèmes au chocolat. \u003cbr\u003e Le chocolat Dulcey est également disponible en différentes tailles et pourcentages de cacao, vous permettant de choisir le produit qui convient le mieux à vos préférences en matière de chocolat. Que vous soyez un professionnel de la pâtisserie ou un amateur de chocolat en quête de saveurs exceptionnelles, le sachet de fèves de chocolat Dulcey 35% de Valrhona est un choix idéal. \u003cbr\u003e En choisissant les fèves de chocolat Dulcey 35% de Valrhona, vous optez pour une qualité supérieure et un plaisir sucré inégalé. Faites-vous plaisir avec ce chocolat de qualité exceptionnelle de Valrhona.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339224617344,"sku":"22769","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-dulcey-35-250g.jpg?v=1782512234"},{"product_id":"sachet-feves-inspiration-fraise-250g-valrhona","title":"Sachet fèves inspiration fraise 250g - Valrhona","description":"\u003ch2\u003eGarnissez vos préparations de saveur fruitée avec les fèves d'inspiration fraise de Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de fèves d'inspiration fraise de Valrhona est un produit de choix pour les amateurs de pâtisserie. Ces fèves de chocolat au lait ont été spécialement conçues pour être utilisées dans une variété de desserts, comme les brownies, les gâteaux et les tartes. Elles sont aromatisées à la fraise et offrent une saveur douce et fruitée à vos préparations. Ce sachet de 250g est idéal pour ceux qui aiment avoir une quantité généreuse d'ingrédients à portée de main pour leur cuisine. Valrhona est une marque de renom dans le monde de la pâtisserie, connue pour ses produits de qualité supérieure utilisés par les professionnels. Ces fèves sont également parfaites pour être utilisées en tant que garniture pour donner une touche de couleur et de saveur à vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFèves de chocolat au lait aromatisées à la fraise : le choix parfait pour vos desserts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de fèves d'inspiration fraise de Valrhona est un produit idéal pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de couleur et de saveur à leurs desserts. Ces fèves de chocolat au lait sont fabriquées par une marque reconnue dans le monde de la pâtisserie pour ses produits de qualité supérieure. Elles sont aromatisées à la fraise et offrent une saveur délicieuse et fruitée à vos préparations. Ce sachet de 250g est parfait pour ceux qui aiment avoir une quantité généreuse d'ingrédients à portée de main pour leur cuisine. Vous pouvez utiliser ces fèves dans une variété de desserts, comme les brownies, les gâteaux et les tartes, ou les utiliser en tant que garniture pour ajouter de la couleur et de la saveur à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn dessert savoureux et coloré avec cette recette de brownies aux fèves de chocolat d'inspiration fraise de Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoici une recette simple de brownies aux fèves de chocolat d'inspiration fraise de Valrhona pour 12 à 16 personnes :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients :\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250g de beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250g de chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250g de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e125g de farine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de fèves d'inspiration fraise de Valrhona (250g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparation :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.Préchauffez le four à 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez le sucre. Mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.Ajoutez le mélange de chocolat fondu au saladier et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.Incorporez la farine et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.Ajoutez les fèves d'inspiration fraise et mélangez délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.Versez la pâte dans un moule à brownies beurré et enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8.Laissez refroidir avant de découper en carrés et de servir. On espère que vous apprécierez cette recette ! Maison Victor vous souhaite un bon appétit !\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339225043328,"sku":"22770","price":14.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-inspiration-fraise-250g-valrhona.jpg?v=1782512273"},{"product_id":"sachet-feves-inspiration-passion-250g-valrhona","title":"FEVES INSPIRATION PASSION 250G","description":"","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339225436544,"sku":"22771","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sachet-feves-inspiration-passion-250g-valrhona.png?v=1782512319"},{"product_id":"sac-feves-equatoriale-noir-55-1kg","title":"SAC FEVES EQUATORIALE NOIR 55% 1KG","description":"\u003ch1\u003eDécouvrez les Fèves Equatoriales Noires 55% 1kg de Valrhona\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eLa rondeur et les notes chocolatées gourmandes en tête\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fève Equatoriale Noire 55% de Valrhona se distingue par sa rondeur en bouche, ses notes très chocolatées gourmandes et sa facilité d'utilisation. Que vous soyez un professionnel de la pâtisserie ou un amateur de chocolat, cette fève est idéale pour réaliser toutes vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne sélection rigoureuse des meilleures fèves\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValrhona sélectionne rigoureusement les meilleures fèves pour la fabrication de leurs produits. Les fèves Equatoriales Noires 55% sont cultivées dans les régions d'Amérique Latine et d'Afrique, où les conditions climatiques et les sols sont propices à leur développement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne torréfaction maîtrisée pour un arôme optimal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValrhona maîtrise parfaitement la torréfaction des fèves pour obtenir un arôme optimal. 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