{"title":"Fromages au lait de vache","description":"\u003cp\u003eNotre fromagerie en ligne vous offre un large choix de fromages AOP. Parmi les nombreux fromages qui existent, le fromage au lait de vache est un des premiers à avoir vu le jour. Il reste l'un des plus classiques avec pas moins de 350 fromages au lait de vache en France. Venez jeter un coup d'œil aux nôtres sur notre fromagerie en ligne ! \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bleu-du-vercors-sassenage-aop","title":"BLEU VERCORS","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340397416832,"sku":"16106","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/bleu-du-vercors-sassenage-aop.jpg?v=1782562349"},{"product_id":"comte-fruite","title":"COMTE FRUITE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340397842816,"sku":"16107","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/comte-fruite.jpg?v=1782562390"},{"product_id":"morbier-fermier-aop","title":"MORBIER CREMIER","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340399055232,"sku":"16111","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/morbier-fermier-aop.jpg?v=1782562510"},{"product_id":"raclette-au-lait-cru","title":"RACLETTE VERCORETTE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Tranchée par 200g","offer_id":58340400955776,"sku":"16112","price":4.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Demi meule","offer_id":58340400988544,"sku":"16112","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Morceau de 250g","offer_id":58340401021312,"sku":"16112","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/raclette-au-lait-cru.jpg?v=1782562550"},{"product_id":"raclette-d-ardeche","title":"RACLETTE ARDECHE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340401152384,"sku":"16114","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/raclette-d-ardeche.jpg?v=1782562592"},{"product_id":"ardechois","title":"ARDECHOIS","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340403708288,"sku":"16116","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/ardechois.jpg?v=1782562635"},{"product_id":"comte-18-24-mois","title":"COMTE 18-24 MOIS","description":"\u003ch2\u003eDécouvrez le Comté 18-24 mois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Comté est l'un des fromages les plus appréciés en France et en Europe, et pour une bonne raison. Il offre une saveur unique et intense, avec des notes de noisette et de fruit sec, qui en font un choix idéal pour les amateurs de fromages forts. Le Comté 18-24 mois est le choix parfait pour les amateurs de fromages affinés, car il offre une saveur encore plus prononcée que les Comtés plus jeunes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn fromage d'exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de lait cru de vache, le Comté 18-24 mois est affiné pendant 18 à 24 mois dans des caves humides. Cette méthode de fabrication traditionnelle permet au fromage de développer une croûte fine et une pâte dense, avec des notes de noisette et de fruit sec. Le Comté 18-24 mois est également riche en protéines et en calcium, ce qui en fait un aliment sain et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster le Comté 18-24 mois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Comté 18-24 mois est idéal pour accompagner des vins rouges tanniques ou des bières ambrées. Il peut également être utilisé pour faire des fondues, des gratins ou des tartes. Il est également délicieux en tranches, accompagné d'une baguette ou d'un pain complet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAchetez le Comté 18-24 mois chez Maison Victor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez découvrir les saveurs uniques du Comté 18-24 mois, vous pouvez le trouver en vente sur notre épicerie fine en ligne Maison Victor. Nous proposons un large choix de fromages de qualité, sélectionnés avec soin pour vous offrir les meilleurs produits.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340403773824,"sku":"16117","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/comte-18-24-mois.jpg?v=1782562680"},{"product_id":"emmental-de-savoie","title":"EMMENTAL DE L'AIN LAIT CRU","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340404822400,"sku":"16121","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/emmental-de-savoie.jpg?v=1782562722"},{"product_id":"comte-doux","title":"COMTE DOUX","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340405051776,"sku":"16122","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/comte-doux.jpg?v=1782562764"},{"product_id":"saint-nectaire-fermier","title":"ST NECTAIRE FERMIER","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340406034816,"sku":"16124","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/saint-nectaire-fermier.jpg?v=1782562808"},{"product_id":"brie","title":"BRIE ROITELET","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340407148928,"sku":"16125","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/brie.jpg?v=1782562851"},{"product_id":"brie-de-meaux","title":"BRIE MEAUX","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340407673216,"sku":"16129","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/brie-de-meaux.jpg?v=1782562894"},{"product_id":"beaufort-d-hiver","title":"BEAUFORT HIVER","description":"\u003ch2\u003eBeaufort d'Hiver - Le Goût de l'Hiver\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn Trésor Hivernal dans Votre Assiette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'hiver est une saison qui évoque des images de montagnes enneigées, de soirées au coin du feu et de repas réconfortants en famille. Pour capturer l'essence même de cette saison, nous vous présentons notre joyau hivernal : le \u003cstrong\u003eBeaufort d'Hiver\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Artisanat derrière le Beaufort d'Hiver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Beaufort d'Hiver est bien plus qu'un simple fromage. C'est le résultat d'un artisanat passionné, élaboré par nos producteurs avec le plus grand soin. Chaque roue de Beaufort d'Hiver est créée avec dévouement, du choix des ingrédients au processus d'affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne Explosion de Saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage d'hiver exceptionnel vous offre une explosion de saveurs en bouche. Les notes riches de noisette et de terre évoquent la saison hivernale dans toute sa splendeur. L'affinage prolongé de ce trésor lui confère une profondeur de goût incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSavourez-le comme un Expert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une expérience gustative optimale, dégustez le Beaufort d'Hiver à température ambiante. Laissez-le reposer pendant quelques minutes pour révéler pleinement ses arômes. Accompagnez-le d'un verre de vin rouge robuste ou d'un \u003ca href=\"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/71-vins?q=Couleur-Blanc+sec\"\u003evin blanc sec\u003c\/a\u003e pour une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExclusivement chez Maison Victor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Beaufort d'Hiver est une exclusivité que vous ne trouverez que chez Maison Victor, votre fromagerie en ligne préférée. Nous sommes fiers de vous offrir ce trésor hivernal, directement livré chez vous. Commandez dès aujourd'hui pour une expérience gastronomique inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉveillez Vos Sens à l'Hiver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouchée de Beaufort d'Hiver est une invitation à vivre pleinement l'hiver. Laissez-vous séduire par la magie de cette saison à travers les saveurs uniques de ce fromage d'exception. Commandez dès maintenant et faites de l'hiver une période encore plus spéciale avec Maison Victor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualité et Engagement Maison Victor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes dévoués à vous offrir la plus haute qualité chez Maison Victor. Le Beaufort d'Hiver est un exemple de notre engagement envers l'excellence. Nous sommes convaincus qu'une fois que vous l'aurez goûté, il deviendra un incontournable de vos hivers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandez Votre Beaufort d'Hiver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNe manquez pas cette opportunité de découvrir le Beaufort d'Hiver. Commandez dès maintenant et laissez-vous emporter par son charme hivernal. Maison Victor vous assure une livraison rapide et sécurisée, directement à votre porte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Hiver en un Clic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Beaufort d'Hiver de Maison Victor vous permet de savourer l'hiver en un seul clic. Faites de chaque journée froide et sombre une occasion de réjouissance en dégustant ce fromage raffiné et authentique. L'hiver n'a jamais été aussi bon.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340408787328,"sku":"16136","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/beaufort-d-hiver.jpg?v=1782562981"},{"product_id":"parmesan-reggiano","title":"PARMESAN REGGIANO LEVONI","description":"\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eLe Trésor Italien : Parmesan Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe Parmesan Reggiano est un trésor culinaire italien, un fromage à pâte dure qui incarne l'excellence et la tradition fromagère de la région de Parme, en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVieilli pour la Perfection\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe fromage d'exception est vieilli pendant des années pour atteindre une saveur riche et intense, ce qui en fait un incontournable de la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn Festival de Saveurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSa dégustation est une expérience unique. Vous y découvrirez des notes subtiles de noix qui se mêlent harmonieusement à une texture granuleuse et fondante en bouche. Chaque bouchée révèle une profondeur de saveurs, des arômes complexes qui évoquent l'art de l'affinage traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePolyvalent en Cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe Parmesan Reggiano est polyvalent en cuisine. Il peut être râpé pour saupoudrer vos plats de pâtes, vos risottos, vos soupes ou vos salades, ajoutant une richesse umami inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUne Dégustation Raffinée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVous pouvez également le déguster seul, accompagné d'un bon verre de vin, pour une expérience gustative raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eNotre Engagement pour l'Excellence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eChez La Maison Victor, nous mettons un point d'honneur à vous proposer des produits \u003cstrong\u003eauthentiques\u003c\/strong\u003e et de la plus \u003cstrong\u003ehaute qualité\u003c\/strong\u003e. Notre Parmesan Reggiano est soigneusement sélectionné pour garantir la meilleure expérience gustative possible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eCommandez dès Aujourd'hui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCommandez votre portion de Parmesan Reggiano dès aujourd'hui et découvrez le goût exceptionnel de l'Italie chez vous. Plongez dans l'art culinaire italien avec ce fromage emblématique qui saura ravir vos papilles et sublimer vos \u003cstrong\u003ecréations culinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eL'Authenticité et la Qualité avec La Maison Victor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eAvec La Maison Victor, l'authenticité et la qualité sont au rendez-vous. Profitez de la véritable essence de l'Italie grâce à notre Parmesan Reggiano, un produit qui incarne la tradition et le raffinement de la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340408852864,"sku":"16138","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/parmesan-reggiano.jpg?v=1782563024"},{"product_id":"parmesan-grana-padano","title":"PARMESAN GRANA PADANO","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340409540992,"sku":"16143","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/parmesan-grana-padano.jpg?v=1782563064"},{"product_id":"raclette-fumee-brezin","title":"RACLETTE FUMEE BREZIN","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340409770368,"sku":"16145","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"tomme-de-montagne","title":"TOMME DE MONTAGNE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340409934208,"sku":"16147","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tomme-de-montagne.jpg?v=1782563132"},{"product_id":"brillat-savarin","title":"BRILLAT SAVARIN","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340411146624,"sku":"16148","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/brillat-savarin.jpg?v=1782563178"},{"product_id":"comte-24-29-mois","title":"COMTE 24-29 MOIS","description":"\u003ch2\u003eLe Comté 24-29 mois, l'excellence du goût\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Comté est un fromage emblématique de la France, reconnu pour son goût riche et complexe. Parmi les différentes variétés de Comté disponibles, le Comté 24-29 mois est particulièrement apprécié pour son caractère unique. Affiné pendant un minimum de 24 mois, ce fromage offre une saveur intense et des arômes de noisette, de fruit sec et de beurre frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn fromage d'affinage long\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Comté 24-29 mois est fabriqué à partir de lait cru de vache, qui est ensuite transformé et affiné pendant un minimum de 24 mois. Cette méthode traditionnelle permet au fromage de développer une croûte fine et une pâte dense, avec des arômes de noisette, de fruit sec et de beurre frais. La texture est également plus ferme que celle des Comtés plus jeunes, et il est également plus riche en calcium et en protéines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster le Comté 24-29 mois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Comté 24-29 mois est idéal pour accompagner des vins rouges tanniques ou des bières ambrées. Il peut également être utilisé pour faire des fondues, des gratins ou des tartes. Il est également délicieux en tranches, accompagné d'une baguette ou d'un pain complet. Il est idéal pour accompagner des fruits secs ou encore des pâtes de fruits. Il est également délicieux en accompagnement de charcuteries ou de viandes rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAchetez le Comté 24-29 mois chez Maison Victor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez découvrir les saveurs uniques du Comté 24-29 mois, vous pouvez le trouver en vente sur notre épicerie fine en ligne Maison Victor. Nous proposons un large choix de fromages de qualité, sélectionnés avec soin pour vous offrir les meilleurs produits. Commandez dès maintenant pour déguster ce fromage exceptionnel chez vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340411244928,"sku":"16150","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/comte-24-29-mois.jpg?v=1782563219"},{"product_id":"cantal-entre-deux","title":"CANTAL ENTRE 2","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340411310464,"sku":"16156","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/cantal-entre-deux.jpg?v=1782563264"},{"product_id":"gorgonzola-cuilliere","title":"GORGONZOLA CUILLIERE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340414128512,"sku":"16161","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/gorgonzola-cuilliere.jpg?v=1782563412"},{"product_id":"st-agur","title":"ST AGUR","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe St Agur par 250g de la Maison Victor incarne l'excellence dans le monde des fromages à pâte persillée. Ce produit d'exception se distingue par ses caractéristiques uniques, son processus de fabrication artisanale, et son goût inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe St Agur se présente sous la forme d'une portion de 250g, idéale pour les amateurs de fromage en quête d'une expérience gustative exceptionnelle. Sa texture crémeuse, presque onctueuse, offre une dégustation fondante en bouche, caractéristique de la pâte persillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eGoût Unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe St Agur se distingue par son goût équilibré et sa saveur persillée distinctive. Les notes crémeuses apportent une douceur subtile, tandis que le persillé confère une pointe de piquant et d'intensité. L'harmonie entre ces éléments crée une expérience gustative complexe, adaptée aux palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSon profil gustatif polyvalent en fait un choix idéal pour les dégustations individuelles, les plateaux de fromages raffinés, ou même comme ingrédient phare dans des recettes culinaires sophistiquées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUtilisation Culinaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe St Agur par 250g s'intègre parfaitement dans une variété de préparations culinaires. Son onctuosité le rend idéal pour des tartines gourmandes, accompagné de fruits frais pour un mariage sucré-salé subtil. En cuisine, il sublime les sauces, apportant une richesse et une profondeur de saveur uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eEn associant le St Agur à des noix, des raisins ou des confitures artisanales, vous créez des accords de saveurs qui enchantent le palais. Son goût audacieux se marie également parfaitement avec des vins blancs ou des vins rouges légers, complétant ainsi une expérience gastronomique raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eEngagement de la Maison Victor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa vente en ligne du St Agur par 250g reflète l'engagement de la Maison Victor envers la qualité, la transparence, et la préservation des pratiques traditionnelles. Chaque portion témoigne de notre volonté de maintenir un lien direct avec nos producteurs locaux, favorisant une économie locale et équitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa Maison Victor, à travers le St Agur, célèbre une tradition fromagère française tout en innovant pour répondre aux attentes modernes. Cette équilibre entre héritage et adaptation caractérise notre démarche, offrant à nos clients une expérience authentique et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe St Agur par 250g de la Maison Victor représente bien plus qu'un simple fromage ; c'est une invitation à un voyage gustatif exceptionnel. Sa qualité artisanale, son goût unique et son engagement envers des pratiques éthiques en font un choix incontournable pour les connaisseurs et les amateurs de bonne cuisine. Découvrez l'excellence du terroir français à travers chaque bouchée de St Agur, une expérience fromagère qui transcende les frontières de la tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340414325120,"sku":"16164","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/st-agur.jpg?v=1782563494"},{"product_id":"bleu-d-auvergne","title":"BLEU D'AUVERGNE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340417012096,"sku":"16177","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/bleu-d-auvergne.jpg?v=1782563770"},{"product_id":"mimolette-extra-vieille","title":"MIMOLETTE EXTRA VIEILLE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340419043712,"sku":"16183","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/mimolette-extra-vieille.jpg?v=1782563854"},{"product_id":"fourme-d-ambert","title":"FOURME D'AMBERT LAIT CRU","description":"","brand":"BEILLEVAIRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340420649344,"sku":"16192","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/fourme-d-ambert.jpg?v=1782563918"},{"product_id":"tomme-ours","title":"TOMME OURS","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340422877568,"sku":"16197","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tomme-ours.jpg?v=1782563961"},{"product_id":"fourme-d-ambert-pasteurise","title":"FOURME D'AMBERT","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340424286592,"sku":"16206","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/fourme-d-ambert-pasteurise.jpg?v=1782564045"},{"product_id":"tomme-fleur-de-sapin","title":"TOMME AUX 7 FLEURS","description":"","brand":"BEILLEVAIRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340429037952,"sku":"16214","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/tomme-fleur-de-sapin.jpg?v=1782564109"},{"product_id":"pecorino-au-poivre","title":"PECORINO POIVRE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340429562240,"sku":"20668","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/pecorino-au-poivre.jpg?v=1782564210"},{"product_id":"saint-felicien","title":"ST FELICIEN","description":"\u003ch4\u003eOrigine et Caractère\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Saint Félicien est un joyau gastronomique qui trouve ses racines dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, en France. Ce fromage de 160g captive avec sa texture exceptionnellement crémeuse et son goût subtilement riche. Fabriqué traditionnellement à partir de lait de vache, il témoigne de la richesse du terroir et du savoir-faire fromager français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTexture et Saveur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le Saint Félicien révèle une pâte molle à coulante sous une croûte fleurie naturelle, qui se caractérise par une finesse remarquable. La croûte fine cache une pâte qui devient de plus en plus onctueuse avec le temps, dégageant des arômes de crème fraîche et de beurre. Son goût, à la fois doux et riche, fait de lui un fromage très apprécié des connaisseurs et des amateurs de fromages fins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConseils de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Saint Félicien s'apprécie à température ambiante pour révéler pleinement sa texture fondante et ses saveurs délicates. Il est parfait accompagné de pain frais ou de toasts légèrement grillés, et se marie à merveille avec un vin blanc sec ou un vin de paille léger. Que ce soit en fin de repas, sur un plateau de fromages variés, ou en ingrédient de luxe dans des recettes raffinées, le Saint Félicien promet un moment de délectation pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn Fromage pour Toutes les Occasions\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQue vous le serviez lors d'une occasion spéciale ou que vous l'ajoutiez à votre quotidien gourmand, le Saint Félicien est un choix de distinction. Son élégance et sa douceur en font un favori universel, capable d'embellir chaque repas avec une touche de sophistication. Sa présentation en portion de 160g est idéale pour un partage convivial ou pour savourer seul, promettant une expérience sensorielle inoubliable à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342872482176,"sku":"16113","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/saint-felicien.jpg?v=1782585658"},{"product_id":"saint-marcellin","title":"ST MARCELLIN","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLe Saint-Marcellin de Vercors Lait : Un Héritage Culinaire Authentique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNé au Moyen Âge, le Saint-Marcellin est initialement fabriqué à partir de lait de chèvre. Au fil des siècles, il évolue pour devenir un fromage au lait de vache, respectant les traditions fromagères du Dauphiné. En 2013, il obtient l'IGP, marquant son ancrage territorial et la reconnaissance de son processus de fabrication unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-Faire Artisanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la Coopérative de Villard de Lans, le Saint-Marcellin est le fruit d'un savoir-faire ancestral. Le lait de vache de montagne est thermisé, puis transformé à la main par des fromagers passionnés. Ce processus artisanal confère au fromage sa texture caractéristique, douce et fondante, qui peut varier de crémeuse à plus sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEngagement et Durabilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Coopérative Vercors Lait incarne l'engagement pour une production fromagère durable. Fondée par des producteurs désireux de préserver leur indépendance, elle s'inscrit dans une démarche de respect de l'environnement, excluant OGM et ensilage, et favorisant une agriculture extensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDégustation et Accords\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Saint-Marcellin se déguste à divers stades d'affinage, offrant une palette de saveurs qui séduira les amateurs de fromages fins. Accompagnez-le d'un vin blanc de la région ou d'une noix de Grenoble pour une expérience gustative authentiquement dauphinoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn choisissant le Saint-Marcellin de Vercors Lait, vous optez pour un fromage de qualité, emblématique d'un terroir et d'un savoir-faire respectueux des traditions et de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342874317184,"sku":"16118","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/saint-marcellin.jpg?v=1782585721"},{"product_id":"trou-du-cru-fromagerie-berthaut","title":"TROU DU CRU","description":"\u003ch3\u003eHistoire et Origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Trou du Cru est une expression authentique du terroir bourguignon, né au début des années 80 de l'innovation de Robert Berthaut. Cette pépite, surnommée la \"Petite Époisses\", est le fruit du savoir-faire transmis depuis 1956 par la fromagerie Berthaut, distinguée par plus de 105 médailles pour l'excellence de ses fromages. Située au cœur d'Époisses, cette fromagerie est un pilier de la tradition fromagère bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication et Affinage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe délice à la pâte molle, conçu à partir de lait de vache pasteurisé, subit une coagulation lente avant d'être moulé et affiné sur paille de seigle. Son affinage unique de quatre semaines inclut jusqu'à sept frottages manuels au Marc de Bourgogne, enrichissant sa croûte d'une couleur orangée vive et d'une palette aromatique d'une grande complexité. L'affinage confère au Trou du Cru une texture crémeuse et une saveur intense, ponctuée de notes florales en arrière-plan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation et Accords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Trou du Cru se distingue par son odeur puissante et son goût profond qui évoquent la richesse de la Bourgogne. Il est souvent recommandé de l'accompagner d'un vin rouge de la même région, tel qu'un Beaujolais-Villages, pour une harmonie parfaite en bouche. Que ce soit en bouchée individuelle ou en vedette sur un plateau de fromages, ce fromage offre une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecettes et Suggestions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui aiment expérimenter, le Trou du Cru se prête merveilleusement bien à des recettes innovantes telles que le caramélisé au pavot ou encore en feuilleté avec des raisins, apportant une touche gourmet et sophistiquée à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEngagement et Qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fromagerie Maison Victor reste fidèle à un engagement de qualité sans compromis, perpétuant une tradition fromagère de renom. Le Trou du Cru, avec sa fabrication artisanale et son affinage soigné, en est un témoignage éloquent, invitant les amateurs de fromage à découvrir les saveurs profondes et authentiques de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342874349952,"sku":"16119","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/trou-du-cru-fromagerie-berthaut.jpg?v=1782585760"},{"product_id":"coeur-neufchatel-fermier","title":"COEUR NEUFCHATEL FERMIER","description":"\u003ch2\u003eHistoire et Origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Cœur de Neufchâtel est plus qu'un fromage ; c'est un héritage de Normandie, façonné par des siècles de savoir-faire artisanal. Originaire de la pittoresque région de Seine-Maritime, ce fromage est un symbole d'amour et de tradition, remontant à la guerre de Cent Ans où il était offert en forme de cœur par les jeunes filles aux soldats anglais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabrication Artisanale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir de lait cru de vache, le Cœur de Neufchâtel porte fièrement le label AOP, témoignage de son authenticité et de sa qualité supérieure. Sa fabrication suit des méthodes traditionnelles, préservant ainsi la richesse de son goût et la délicatesse de sa texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Sensorielles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage se distingue par sa croûte fleurie, enveloppée d'un léger duvet blanc, et une texture onctueuse qui se révèle sous le palais. Avec une matière grasse de 45%, il offre un équilibre parfait entre des saveurs douces, crémeuses et parfois plus relevées, selon l'affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAffinage et Saveurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'affinage du Cœur de Neufchâtel peut varier de 3 à 4 semaines, période durant laquelle il développe pleinement son caractère. Les amateurs de fromages apprécieront son intensité, qui s'accorde merveilleusement bien avec des vins rouges fruités ou un cidre traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords Gastronomiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage se marie idéalement avec une gamme variée de vins et de cidres, mais il excelle particulièrement avec des vins rouges légers et fruités. Pour une expérience gustative enrichie, envisagez de le servir avec des fruits frais ou des noix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation et Dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour savourer pleinement le Cœur de Neufchâtel dans toute sa splendeur, assurez-vous de le conserver dans un endroit frais et humide, et de le sortir du réfrigérateur quelques heures avant dégustation, permettant ainsi à ses arômes de se déployer.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342874644864,"sku":"16135","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/coeur-neufchatel-fermier.jpg?v=1782585879"},{"product_id":"camembert-affine-fromagerie-du-plessis","title":"CAMEMBERT AFFINE","description":"\u003ch2\u003eHistoire et Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Camembert affiné de la Fromagerie du Plessis est plus qu'un fromage ; c'est le fruit d'un savoir-faire transmis à travers les générations. Produit au cœur de la Normandie, cette région réputée pour ses pâturages riches et verdoyants, ce Camembert est l'expression pure de la tradition fromagère française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabrication Artisanale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec passion et précision, le lait cru de qualité supérieure est transformé en un fromage d'exception. Moulé à la main et à la louche en cinq passages, ce processus traditionnel garantit une texture unique et des saveurs incomparables. Le Camembert est ensuite soigneusement affiné, permettant à sa croûte de développer une belle couleur fleurie tandis que sa pâte devient progressivement crémeuse et fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation et Accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa fine croûte et sa pâte onctueuse, ce Camembert dévoile des arômes subtils et fruités qui se marient parfaitement avec une baguette croustillante ou un pain de campagne. Pour une expérience gustative complète, associez-le à un vin blanc de Normandie ou un cidre brut local. Ce fromage est également idéal pour enrichir vos plateaux de fromages ou vos recettes culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEngagement pour la Qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Fromagerie du Plessis s'engage à maintenir les standards les plus élevés de qualité et d'authenticité. Chaque fromage est le reflet de notre passion pour l'excellence et notre dévouement à perpétuer l'héritage gastronomique normand.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342875136384,"sku":"16137","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/camembert-affine-fromagerie-du-plessis.jpg?v=1782585917"},{"product_id":"reblochon-fermier","title":"REBLOCHON FERMIER","description":"\u003cp\u003eL'histoire du Reblochon remonte au 13e siècle, où il est né de l'ingéniosité des paysans locaux désirant éviter les taxes élevées sur le lait. Ils pratiquaient une seconde traite, \"rebloche\", après le passage du collecteur de taxes, utilisant ce lait riche en crème pour produire un fromage qui deviendra le Reblochon. Cette pratique a donné naissance à un fromage à la fois pressé non cuit et à croûte lavée, exclusivement fabriqué avec du lait cru local​​.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Reblochon Fermier, fabriqué directement à la ferme avec le lait d'un seul troupeau, est élaboré manuellement deux fois par jour après chaque traite. Ce processus artisanal garantit son authenticité et préserve le tissu économique ainsi que le paysage des montagnes savoyardes. Chaque fromage est identifiable par une pastille verte comestible indiquant son origine fermière​​.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage est protégé par les appellations d'origine contrôlée (AOC) depuis 1958 et d'origine protégée (AOP) depuis 1996, assurant ainsi sa qualité et son authenticité. Le Reblochon fermier est fabriqué exclusivement à partir du lait de races de vaches locales telles que l'Abondance, la Montbéliarde et la Tarine, qui se nourrissent d'une riche diversité végétale conférant des caractéristiques uniques au lait​​.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour déguster le Reblochon Fermier, servez-le à température ambiante accompagné de pain frais, de raisins ou de pommes. Il est également l'ingrédient phare de la tartiflette, un plat réconfortant où le fromage est fondu sur des pommes de terre, des oignons et du lard. Accompagnez-le de vins locaux de Savoie pour une expérience gastronomique authentique​​.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbutton\u003e\u003c\/button\u003e\u003cbutton\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbutton\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbutton\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342877823360,"sku":"16141","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/reblochon-fermier.jpg?v=1782585999"},{"product_id":"epoisses-fromagerie-berthaut","title":"EPOISSES BERTHAUT","description":"\u003ch3\u003eHistoire et Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Époisses Berthaut tire ses origines du profond savoir-faire des moines cisterciens de la Bourgogne au 16e siècle, ressuscité par Robert et Simone Berthaut en 1956. Ce couple passionné a redonné vie à ce trésor gastronomique, faisant de leur fromagerie une référence dans le monde entier. Aujourd'hui, plus de soixante ans après, la Fromagerie Berthaut continue d'honorer cette tradition, offrant un fromage qui est le fruit d'un terroir riche et d'un respect inébranlable pour la qualité et l'authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication et Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, l'Époisses Berthaut est un fromage à pâte molle dont la croûte est régulièrement lavée avec du Marc de Bourgogne. Cette méthode lui confère sa teinte orange caractéristique et contribue à développer une texture crémeuse et une saveur unique, équilibrant parfaitement les notes intenses et les subtiles douceurs. Chaque fromage est soigneusement affiné dans des caves humides, où il est bichonné jusqu'à atteindre la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation et Accords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Époisses Berthaut se distingue non seulement par son arôme pénétrant mais aussi par sa capacité à se marier harmonieusement avec divers accompagnements. Il se savoure idéalement avec un pain croustillant ou une baguette traditionnelle, et peut être sublimé par un vin rouge de Bourgogne ou un Sauternes pour une expérience gustative contrastée. Ce fromage, dont la réputation dépasse les frontières, est un incontournable pour les tables gourmandes, offrant une touche d'élégance et de profondeur à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver toute la richesse de ses saveurs, l'Époisses Berthaut doit être conservé au réfrigérateur. Il est recommandé de le sortir quelques heures avant dégustation pour lui permettre de révéler pleinement son caractère et sa texture unique.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342878380416,"sku":"16151","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/epoisses-fromagerie-berthaut.jpg?v=1782586114"},{"product_id":"gaperon-la-memee","title":"GAPERON LA MEME","description":"\u003ch3\u003eHistoire et Origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Gaperon puise ses racines dans la plaine fertile de la Limagne, au cœur de l'Auvergne, où il est fabriqué depuis plus de 1200 ans. Ce fromage était traditionnellement conçu à partir de babeurre, un sous-produit de la fabrication du beurre, enrichi de poivre et d'ail pour une conservation optimale. Son nom même dérive de \"gapa\", signifiant babeurre en occitan, témoignant de son histoire et de son lien indissociable avec le terroir auvergnat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication Artisanale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Gaperon est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Fabriqué à partir de lait cru ou pasteurisé de vache, ce fromage est ensuite aromatisé avec un mélange précis d'ail et de poivre noir craqué. Cette recette, jalousement gardée, confère au Gaperon sa saveur distinctive et son caractère piquant. La forme de dôme unique du Gaperon n'est pas seulement esthétique; elle rappelle les paysages volcaniques de l'Auvergne, ajoutant une dimension visuelle à son héritage culturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation et Accords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Gaperon offre une texture surprenante, oscillant entre fermeté et fondant, avec une croûte blanche duveteuse qui invite à la découverte. En bouche, l'équilibre entre la douceur du lait et les notes audacieuses d'ail et de poivre crée une symphonie de saveurs, rendant chaque dégustation mémorable. Ce fromage se marie parfaitement avec des vins blancs de Bourgogne Aligoté ou des Bordeaux blancs, dont l'acidité et les arômes fruités complètent harmonieusement sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Gaperon dans la Cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de sa place sur les plateaux de fromages, le Gaperon se révèle être un ingrédient versatile en cuisine. Qu'il soit intégré dans des sauces crémeuses pour volailles ou des préparations à base de pommes de terre, il apporte une touche d'originalité et de profondeur aux plats. Son caractère se prête également à des associations innovantes, comme des tartes salées ou des salades estivales, où il apporte fraîcheur et vivacité.\u003c\/p\u003e\n","brand":"FRANCE FRAIS \/ DISTRISUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342880346496,"sku":"16179","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/gaperon-la-memee.jpg?v=1782586256"},{"product_id":"vieux-pane","title":"VIEUX PANE","description":"\u003ch3\u003eHistoire et Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Vieux Pané porte en lui l'héritage d'une expertise fromagère de plus de 90 ans. Né dans la pittoresque région de Mayenne, en France, ce fromage est le fruit du génie fromager du groupe Savencia, réputé pour sa passion et son innovation dans l'art fromager. Créé à la fin des années 70, le Vieux Pané est aujourd'hui synonyme de tradition et de qualité, perpétuant les techniques d'affinage manuel qui font la réputation des fromages français à travers le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication et Affinage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Vieux Pané est soigneusement fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, sélectionné pour sa qualité supérieure. Chaque fromage est brossé et retourné à la main par des maîtres fromagers au cours de son affinage, un processus qui dure environ trois mois. Cette attention particulière permet au Vieux Pané de développer une croûte orangée distincte et une texture à la fois souple et fondante, révélant un bouquet de saveurs à la fois riches et subtiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Organoleptiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSous sa croûte finement lavée, le Vieux Pané dévoile une pâte molle d'une couleur crème, caractérisée par une texture à la fois onctueuse et élastique. Son goût est un équilibre parfait entre la douceur du lait de vache et des notes plus prononcées, typiques des fromages à croûte lavée. La maturation soignée du Vieux Pané lui confère une saveur unique, à la fois riche et nuancée, qui séduit tant les amateurs que les connaisseurs de fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation et Accords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Vieux Pané s'invite sur votre table pour transformer chaque bouchée en une expérience gustative inoubliable. Idéal à déguster seul, accompagné d'un pain de campagne croustillant, il se marie également à merveille avec des vins blancs secs ou des bières ambrées, mettant en valeur son caractère unique. Qu'il soit présenté en plateau de fromages ou intégré dans des recettes culinaires sophistiquées, le Vieux Pané promet de ravir les palais à la recherche de saveurs authentiques et de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEngagement Qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque fromage Vieux Pané est le résultat d'un engagement sans faille pour la qualité et le respect des traditions. De la sélection rigoureuse du lait à l'affinage méticuleux, tout est mis en œuvre pour garantir un produit d'exception. Le Vieux Pané est plus qu'un fromage ; c'est une invitation à redécouvrir le plaisir des saveurs authentiques et le savoir-faire fromager français.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342880936320,"sku":"16182","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/vieux-pane.jpg?v=1782586313"},{"product_id":"emmental","title":"EMMENTAL","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342882607488,"sku":"16184","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/emmental.jpg?v=1782586356"},{"product_id":"pack-raclette-5-personnes-tradition","title":"PACK RACLETTE 5 PERS","description":"\u003cp\u003eUn kit de Raclette complète (charcuterie + fromage) de qualité pour un repas pour 5 personnes\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLe kit est composé de :\u003cbr\u003e\n- 1kg de fromage à Raclette au lait cru du Vercors (Drôme) coupé en tranche.\u003cbr\u003e\n- 5 tranches de Jambon Cru d'Isère\u003cbr\u003e\n- 5 tranches de Jambon Blanc d'Ardèche\u003cbr\u003e\n- 15 tranches de Bacon artisanale d'Ardèche (Filet mignon séché)\u003cbr\u003e\n- 5 tranches de Mortadelle Levoni\u003cbr\u003e\n- 10 tranches de Rosette\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343882228096,"sku":"31806","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/pack-raclette-5-personnes-tradition.jpg?v=1782623061"},{"product_id":"pack-fromage-a-raclette-5-personnes-sans-charcuterie","title":"PACK FROMAGE RACLETTE 5 PERS - SANS CHARCUTERIE","description":"","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343882293632,"sku":"31808","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/pack-fromage-a-raclette-5-personnes-sans-charcuterie.jpg?v=1782623094"},{"product_id":"cheddar-epice-160-g-wyke-farms","title":"CHEDDAR EPICE WYKE 160G","description":"\u003ch3\u003eHistoire et Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWyke Farms, située au cœur du Somerset, en Angleterre, est fière de son héritage familial qui remonte à plus de 200 ans. Fondée par la famille Clothier, cette entreprise est devenue le plus grand producteur indépendant de fromage au Royaume-Uni. La recette originale du Cheddar, créée par Ivy Clothier comme hobby, a traversé les générations, remportant son premier prix en 1952 et continue de séduire les palais aujourd'hui​​.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn Goût Unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cheddar Épicé de Wyke Farms est une célébration de la saveur. Élaboré à partir du lait des vaches qui paissent dans les collines de Mendip, ce fromage bénéficie d'une qualité et d'une fraîcheur incomparables. La touche épicée ajoute une dimension savoureuse et audacieuse, faisant de chaque bouchée une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEngagement envers la Qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWyke Farms ne se contente pas de produire du fromage ; elle s'engage dans une démarche écoresponsable remarquable. Utilisant le biogaz produit par les déchets de la ferme, l'entreprise souligne son engagement envers l'environnement tout en assurant une production de fromage de la plus haute qualité. Diane Cox, avec son nez assuré, garantit que chaque lot de Cheddar atteint une qualité vintage exceptionnelle​​.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi Choisir le Cheddar Épicé Wyke Farms ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition et Savoir-faire :\u003c\/strong\u003e Plus de deux siècles de passion et d'expertise dans chaque portion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Supérieure :\u003c\/strong\u003e Fromage produit avec le lait des vaches du Somerset, garantissant fraîcheur et saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngagement Écologique :\u003c\/strong\u003e Une production alimentée par des énergies renouvelables, soulignant le respect de Wyke Farms pour la nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur Distinctive :\u003c\/strong\u003e Un goût épicé qui éveille les sens, idéal pour enrichir vos plats ou à savourer seul.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Cheddar Épicé de Wyke Farms, avec son poids pratique de 160 g, est parfait pour ceux qui cherchent à explorer des saveurs audacieuses tout en soutenant une agriculture durable et responsable​​​​.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FRANCE FRAIS \/ DISTRISUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343922368896,"sku":"20015","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/cheddar-epice-160-g-wyke-farms.jpg?v=1782625473"},{"product_id":"cheddar-poivre-160g-wyke-farms","title":"CHEDDAR POIVRE WYKE 160G","description":"\u003ch3\u003eL'Artisanat du Fromage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWyke Farms, fort d'une tradition fromagère qui se perpétue depuis 1861, présente son Cheddar Poivre, un chef-d'œuvre de 160g qui éveille les sens. Chaque bouchée de ce fromage révèle l'héritage et l'artisanat d'une famille dédiée à la production de cheddar de la plus haute qualité dans le Somerset, une région réputée pour ses pâturages luxuriants et son climat doux idéal pour la fabrication de fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne Saveur Incomparable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cheddar Poivre de Wyke Farms est caractérisé par un profil gustatif riche et nuancé. La combinaison de la saveur légèrement sucrée et noisetté du cheddar avec le piquant délicat du poivre offre une expérience culinaire exquise. Ce fromage est le résultat d'un affinage soigneux dans des boîtes en bois traditionnelles, sous l'œil expert du maître fromager, garantissant une qualité et une saveur constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurabilité et Innovation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWyke Farms se distingue non seulement par la qualité de ses fromages mais aussi par son engagement envers la durabilité. Le Cheddar Poivre est produit en utilisant exclusivement de l'énergie renouvelable, générée à partir de déchets agricoles et laitiers, faisant de Wyke Farms le premier producteur de cheddar de marque au monde à atteindre la neutralité carbone​​. Cette démarche souligne l'engagement de l'entreprise à réduire son empreinte carbone et à promouvoir des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne Tradition Familiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Wyke Farms est ancrée dans la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération. Depuis plus de 160 ans, la famille à la tête de Wyke Farms produit du cheddar primé selon une recette secrète familiale vieille de 160 ans, conservant ainsi la tradition tout en embrassant l'innovation pour un avenir durable​​.\u003c\/p\u003e","brand":"FRANCE FRAIS \/ DISTRISUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343922925952,"sku":"20016","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/cheddar-poivre-160g-wyke-farms.jpg?v=1782625509"},{"product_id":"camembert-de-normandie-au-lait-cru-250g","title":"CAMEMBERT NORMANDIE L.CRU 250G","description":"\u003cp\u003eLe Camembert de Normandie au lait cru, pesant 250g, est un fromage d'exception qui symbolise le patrimoine gastronomique français. Sa fabrication suit un processus artisanal rigoureux, utilisant du lait cru partiellement écrémé, moulé à la louche en cinq passages successifs pour obtenir une texture à la fois souple et fondante. Sa croûte fleurie, légèrement pigmentée de rouge, enveloppe un cœur crémeux révélant des arômes de lait frais et de sous-bois, témoignant de son affinage maîtrisé. Ce fromage, labellisé AOP depuis 1983, est le fruit du travail de 461 producteurs de lait et 13 ateliers de fabrication, garantissant une qualité et une authenticité inégalées. Le Camembert de Normandie se distingue par ses caractéristiques organoleptiques uniques : une forme aux talons droits et faces planes, une croûte légèrement vallonnée et une texture onctueuse, dotée de petits trous et d'une couleur jaune crème. Son goût est équilibré, avec des notes lactées, fruitées, et un soupçon de salinité. Pour une dégustation optimale, il est conseillé de le servir avec des pains variés, tels que brioché, de campagne, aux pommes confites et éclats de noix, ou une baguette tradition. Les accords gourmands recommandés incluent des vins blancs ronds et fruités ou des vins rouges légers, ainsi que des spiritueux comme le Cidre Pays d’Auge AOC ou le Pommeau de Normandie​.\u003c\/p\u003e","brand":"BARTHOUIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343922958720,"sku":"22736","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/camembert-de-normandie-au-lait-cru-250g.jpg?v=1782625542"},{"product_id":"mascarpone-250-g-formaggi-ciresa","title":"MASCARPONE CIRESA 250 G","description":"\u003cp\u003eLe Mascarpone Formaggi Ciresa, emballé dans un format pratique de 250 g, est une célébration de la tradition fromagère italienne. Produit avec passion dans la région pittoresque de Lombardie, ce fromage incarne l'engagement de Ciresa envers l'excellence et la qualité depuis sa fondation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTexture et Goût\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa texture veloutée et presque beurrée du Mascarpone Ciresa est le résultat d'un processus de fabrication méticuleux, utilisant uniquement la crème de lait la plus fine. Son goût doux et délicatement sucré en fait un ingrédient versatile, idéal aussi bien pour les recettes sucrées que salées. Que ce soit pour un tiramisu traditionnel ou comme ajout crémeux à vos plats, le Mascarpone Ciresa est une touche de luxe qui transforme le quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations en Cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les Desserts\u003c\/strong\u003e: Sa douceur le rend parfait pour les tiramisus, cheesecakes, et autres douceurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDans les Plats Savoureux\u003c\/strong\u003e: Ajoutez une touche de crémeux à vos risottos, sauces, ou soupes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn Cuisine Créative\u003c\/strong\u003e: Expérimentez avec des mousses, des garnitures, ou même des glaçages pour gâteaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEngagement envers la Qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi Ciresa maintient un engagement sans faille envers la qualité, en sélectionnant rigoureusement les meilleures crèmes de lait et en respectant les traditions fromagères. Ce mascarpone est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, offrant une qualité constante et un goût inégalé.\u003c\/p\u003e\n","brand":"FRANCE FRAIS \/ DISTRISUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343930954112,"sku":"16217","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/mascarpone-250-g-formaggi-ciresa.jpg?v=1782625609"},{"product_id":"buchette-yssingeaux-450g","title":"BUCHETTE YSSINGEAUX 450G. GERENTES","description":"\u003ch2\u003eUn Trésor d'Auvergne: Buchette d'Yssingeaux\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'Origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Buchette d'Yssingeaux puise son essence dans la tradition laitière de la Haute-Loire et de la haute Ardèche, offrant un voyage gustatif au cœur des Sucs. Ce fromage au lait de vache captivant est le fruit du savoir-faire de la laiterie Gérentes, établie depuis 1947, une entreprise familiale qui perpétue avec fierté la tradition fromagère de montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil Gustatif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage se caractérise par une texture douce et une saveur finement persillée. Son goût fin et onctueux, avec un taux de matière grasse de seulement 25 %, en fait un incontournable pour les connaisseurs et les novices. La Buchette d'Yssingeaux est une véritable déclaration d'amour aux fromages d'Auvergne, offrant une expérience gustative où chaque bouchée est un mélange de tradition et de douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeur Nutritionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec 319 kcal et 25 g de matières grasses pour 100 g, ce fromage riche en protéines (21 g pour 100 g) est aussi une source intéressante de calcium et de vitamines, tout en restant modéré en sel (1,3 g pour 100 g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords et Dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Buchette d'Yssingeaux se marie parfaitement avec des vins locaux, des fruits frais ou des noix, offrant une palette de goûts et de textures. Que ce soit sur un plateau de fromages, intégré dans des recettes culinaires ou simplement dégusté seul, il promet une expérience inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation et Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa laiterie Gérentes, située à plus de 1000 m d'altitude, garantit une qualité exceptionnelle, enracinée dans l'authenticité et la simplicité. Ce fromage est un témoignage vivant de l'engagement de la famille Gérentes à préserver et à promouvoir la tradition laitière de montagne, en offrant des produits vrais, sans artifices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la Buchette d'Yssingeaux pour une expérience qui allie la richesse du terroir auvergnat à une longue expertise fromagère, dans un respect absolu des méthodes traditionnelles​​​​.\u003c\/p\u003e","brand":"RTS CHAMBON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343933280640,"sku":"24034","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/buchette-yssingeaux-450g.jpg?v=1782626492"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/collections\/cc29e4_parmesan_fromage.webp?v=1788447694","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/collections\/fromages-au-lait-de-vache.oembed","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}