{"title":"Sucres et farines","description":"\u003cp\u003eVous souhaitez préparer un dessert ou faire vous même votre propre pain par exemple, alors profitez de nos sucres et farines sur notre épicerie sucrée pour créer vos meilleures réussites ! Votre épicerie fine en ligne Maison Victor vous donne notamment accès à sa gamme de farines du moulin de Versailles . Né dans un quartier historique de la ville qui porte bien son nom, le moulin de Versailles peut se vanter aujourd'hui de produire de la farine de qualité avec un savoir-faire traditionnel de meuniers et une expérience qui dure depuis plus de 150 ans. Nous vous proposons leur gamme de farine variée sur notre épicerie sucrée en ligne. Vous y retrouverez des farines complètes et biologiques, chacune spécialisée pour un type de recette en particulier. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farine-de-chataigne-300g","title":"FARINE DE CHATAIGNE 300 G","description":"","brand":"DOMAINE VERNAY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339706110336,"sku":"11405","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/farine-de-chataigne-300g.jpg?v=1782528727"},{"product_id":"mix-chataigne-et-figues-1kg","title":"MIX CHATAIGNE ET FIGUES MOULINS DE VERSAILLE 1KG","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339847176576,"sku":"25467","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/mix-chataigne-et-figues-1kg.jpg?v=1782541472"},{"product_id":"mix-pain-d-automne-1kg","title":"MIX PAIN D'AUTOMNE MOULINS DE VERSAILLE1KG","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339847307648,"sku":"25468","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/mix-pain-d-automne-1kg.jpg?v=1782541506"},{"product_id":"mix-rustique-1kg","title":"MIX RUSTIQUE MOULINS DE VERSAILLE 1KG","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339847373184,"sku":"25469","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/mix-rustique-1kg.jpg?v=1782541541"},{"product_id":"mix-campagne-1kg","title":"MIX CAMPAGNE 1KG MOULINS DE VERSAILLE","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339847471488,"sku":"25471","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/mix-campagne-1kg.jpg?v=1782541577"},{"product_id":"farine-de-gaudes-1kg","title":"FARINE DE GAUDES MOULINS DE VERSAILLE1KG","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Découvrez la Farine de Gaudes au Moulin de Versailles\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUne farine aux saveurs uniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa Farine de Gaudes, également appelée Farine de Maïs Toasté, se distingue par son goût de maïs grillé. Elle apportera une note originale à vos préparations culinaires, notamment dans la confection de pain. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUne multitude d'utilisations en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa Farine de Gaudes peut également être utilisée pour paner le poisson, ou encore donner du croustillant à vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDes recettes simples et pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVous souhaitez faire votre pain maison ? La Farine de Gaudes est idéale ! Elle peut être utilisée avec un four de cuisine ou une machine à pain. Des recettes simples et pratiques sont même présentes sur le sachet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUne farine de producteur artisanal disponible sur Maison Victor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eNotre Epicerie Fine en ligne vous propose la Farine de Gaudes au Moulin de Versailles, en paquet de 1kg. N'hésitez pas à découvrir tous nos produits de producteurs sur notre épicerie fine en ligne Maison Victor.\u003c\/p\u003e","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339847504256,"sku":"25472","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/farine-de-gaudes-1kg.jpg?v=1782541611"},{"product_id":"gruaudor-1kg","title":"GRUAUDOR MOULINS DE VERSAILLEI 1KG","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339847635328,"sku":"25473","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/gruaudor-1kg.jpg?v=1782541646"},{"product_id":"mix-pain-de-mie-viennois-1kg","title":"MIX PAIN DE MI VIENNOIS MOULINS DE VERSAILLE 1KG","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339851207040,"sku":"25478","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/mix-pain-de-mie-viennois-1kg.jpg?v=1782541716"},{"product_id":"farine-complete-type-150-1kg","title":"FARINE COMPLETE TYPE 150 1KG MOULIN DE VERSAILLE","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339852059008,"sku":"25746","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/farine-complete-type-150-1kg.jpg?v=1782541767"},{"product_id":"farine-epeautre-1kg","title":"FARINE EPEAUTRE 1KG MOULIN DE VERSAILLE","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339852779904,"sku":"25747","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/farine-epeautre-1kg.jpg?v=1782541804"},{"product_id":"farine-pain-muesli-1kg","title":"FARINE PAIN MUESLI 1KG MOULIN DE VERSAILLE","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339852910976,"sku":"25748","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/farine-pain-muesli-1kg.jpg?v=1782541838"},{"product_id":"farine-6-cereales-et-4-graines-1kg","title":"FARINE 6 CEREALES ET 4 GRAINES 1KG MOULIN DE VERSAILLE","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339873849728,"sku":"25749","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/farine-6-cereales-et-4-graines-1kg.jpg?v=1782541873"},{"product_id":"mix-complet-1kg","title":"MIX COMPET MOULINS DE VERSAILLE1KG","description":"","brand":"MOULINS DE VERSAILLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339892756864,"sku":"27006","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/mix-complet-1kg.jpg?v=1782542566"},{"product_id":"farine-de-lentille-verte-du-puy-500-g","title":"FARINE DE LENTILLE VERTE DU PUY 500 G","description":"","brand":"AVON GAEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339892855168,"sku":"11425","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/farine-de-lentille-verte-du-puy-500-g.jpg?v=1782542604"},{"product_id":"sirop-d-agave-bio-690-g","title":"SIROP D'AGAVE BIO 690 G","description":"","brand":"MARTIN JEAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58340386242944,"sku":"11463","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sirop-d-agave-bio-690-g.jpg?v=1782561813"},{"product_id":"sucre-de-coco-120g-siam","title":"SUCRE DE COCO 110G SIAM","description":"\u003ch2\u003eLe sucre de coco Siam : l'ingrédient naturel et sain qu'il vous faut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sucre de coco Siam est un produit de qualité supérieure, issu du savoir-faire des producteurs thaïlandais. Ce sucre est une alternative saine et naturelle aux sucres raffinés traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa fabrication du sucre de coco Siam : un procédé artisanal et respectueux de l'environnement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sucre de coco Siam est fabriqué à partir de la sève de la fleur du cocotier, récoltée de manière artisanale par des producteurs locaux en Thaïlande. Le procédé de transformation est entièrement naturel et respectueux de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes avantages nutritionnels du sucre de coco Siam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sucre de coco Siam possède de nombreux avantages nutritionnels. Il est riche en vitamines B et C, en minéraux et en antioxydants. Sa faible teneur en glucose en fait une excellente alternative pour les personnes souffrant de diabète ou qui souhaitent réduire leur consommation de sucre raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe sucre de coco Siam : une saveur unique et délicate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sucre de coco Siam possède une saveur unique et délicate, légèrement caramélisée, qui se marie parfaitement avec toutes sortes de préparations sucrées ou salées. Son index glycémique bas permet une absorption plus lente par l'organisme, ce qui évite les pics de glycémie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser le sucre de coco Siam dans vos recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sucre de coco Siam peut être utilisé dans toutes vos préparations culinaires, sucrées ou salées. Il remplace avantageusement le sucre raffiné dans vos boissons chaudes, vos pâtisseries, vos confitures et vos sauces. Son pouvoir sucrant est équivalent à celui du sucre traditionnel, mais il est bien plus sain et naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe sucre de coco Siam : un produit de qualité supérieure disponible sur notre épicerie fine en ligne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sucre de coco Siam est un produit de qualité supérieure, disponible sur notre épicerie fine en ligne Maison Victor. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs producteurs thaïlandais pour vous offrir un produit d'exception. Commandez dès maintenant votre sachet de 120g de sucre de coco Siam et découvrez la saveur unique et délicate de cet ingrédient naturel et sain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eIngrédients:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Sucre de coco 100.00%.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343318749568,"sku":"28784","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/product_2144f050-913f-45f9-99ff-22d64b02ecc4.jpg?v=1782598449"},{"product_id":"sucre-fou-250g-terre-exotique","title":"SUCRE FOU 250G TERRE EXOTIQUE","description":"\u003ch2\u003eLe Sucre Fou : un sucre qui ne manque pas de piquant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec son \u003cstrong\u003emélange d'épices chaud et parfumé\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eSucre Fou\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTerre Exotique\u003c\/strong\u003e bouscule les codes du sucre classique. Pensé comme un condiment à part entière, il donne une \u003cstrong\u003etouche d’originalité\u003c\/strong\u003e à vos recettes sucrées comme salées, en apportant \u003cstrong\u003edouceur, chaleur et une pointe de vivacité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn produit inspiré des \u003cstrong\u003eépices du monde\u003c\/strong\u003e, créé avec exigence et savoir-faire par \u003cstrong\u003eTerre Exotique\u003c\/strong\u003e, maison française réputée pour ses sélections haut de gamme d’épices, sels rares, poivres d’exception et condiments de chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerre Exotique : l’exploration du goût\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBasée à \u003cstrong\u003eRochecorbon, en Touraine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTerre Exotique\u003c\/strong\u003e parcourt le monde à la recherche de \u003cstrong\u003eproduits bruts, aromatiques et authentiques\u003c\/strong\u003e, issus de terroirs uniques. Chaque référence est choisie pour sa \u003cstrong\u003equalité\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong\u003etraçabilité\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003evaleur culinaire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSucre Fou\u003c\/strong\u003e s’inscrit dans cette démarche : \u003cstrong\u003eun assemblage d’ingrédients naturels\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni arômes artificiels, pensé pour \u003cstrong\u003eréveiller vos recettes les plus simples\u003c\/strong\u003e avec une pointe d’audace et beaucoup de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients et profil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSucre Fou\u003c\/strong\u003e est un sucre de canne roux parfumé avec un \u003cstrong\u003emélange savamment dosé d’épices\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSucre de canne roux\u003c\/strong\u003e non raffiné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCannelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCardamome\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGingembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiment doux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClou de girofle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : chaud, épicé, très parfumé, évoquant les marchés de Noël ou les infusions d’hiver\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : d’abord douce et caramélisée, suivie d’un \u003cstrong\u003erelief épicé et légèrement poivré\u003c\/strong\u003e, sans être piquant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, chaleureuse, très aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe sucre pas comme les autres est \u003cstrong\u003etrès polyvalent\u003c\/strong\u003e : une cuillère suffit à transformer une recette classique en création originale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdées sucrées :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eÀ saupoudrer sur des \u003cstrong\u003efruits rôtis\u003c\/strong\u003e, pommes au four, bananes flambées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDans une \u003cstrong\u003epâte à crumble\u003c\/strong\u003e ou à gâteau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSur une \u003cstrong\u003etarte aux poires ou aux prunes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDans une \u003cstrong\u003ecompote maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePour sucrer un \u003cstrong\u003eyaourt nature\u003c\/strong\u003e, un fromage blanc ou une faisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDans une \u003cstrong\u003eboisson chaude\u003c\/strong\u003e : thé noir, tisane, vin chaud, chocolat chaud…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAstuces salées :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDans une marinade pour \u003cstrong\u003eporc caramélisé ou poulet rôti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAvec du \u003cstrong\u003emagret de canard aux épices\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePour twister une \u003cstrong\u003esauce aigre-douce maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eL’astuce du chef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMélangez une cuillère de Sucre Fou avec un peu de beurre demi-sel fondu et badigeonnez-en une pâte feuilletée avant cuisson pour une \u003cstrong\u003etarte ultra parfumée et brillante\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFormat et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e : 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : pot en métal refermable, hermétique et recyclable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts du Sucre Fou\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSucre de canne naturel\u003c\/strong\u003e enrichi d’épices de qualité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans additifs ni arômes artificiels\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e : fonctionne en sucré comme en salé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit en France\u003c\/strong\u003e par une maison d’exception\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat généreux\u003c\/strong\u003e et économique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne idée cadeau originale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ offrir seul ou dans un \u003cstrong\u003epanier gourmand autour des épices\u003c\/strong\u003e, avec du thé, du chocolat, ou une confiture maison. Le \u003cstrong\u003eSucre Fou\u003c\/strong\u003e séduit les cuisiniers amateurs comme les passionnés de saveurs inattendues. Une touche chic et surprenante pour les papilles curieuses.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KEREX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58345052766592,"sku":"36996","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/sucre-fou-250g-terre-exotique.jpg?v=1782651971"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/collections\/c19dc8_farine.webp?v=1788451705","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/collections\/sucres-et-farines.oembed","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}