{"product_id":"basse-cote","title":"BASSE COTE","description":"\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa basse côte est une viande de boeuf charolais de qualité supérieure, sélectionnée avec soin par notre équipe de Maison Victor. Nous travaillons avec des éleveurs responsables pour vous proposer des viandes de boeuf charolais de première qualité, reconnue pour sa saveur exceptionnelle et sa tendreté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa basse côte est préparée avec le plus grand soin par nos artisans bouchers, qui mettent tout leur savoir-faire et leur passion à chaque étape de la préparation. Nous veillons à couper chaque morceau de manière à garantir une qualité optimale à chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa basse côte est une viande polyvalente qui peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine. Elle peut être rôtie, braisée, grillée ou encore utilisée pour confectionner des plats mijotés. C'est une viande qui se prête particulièrement bien aux plats mijotés, comme le fameux pot-au-feu, qui met en valeur sa saveur délicate et sa texture tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa basse côte se conserve au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours. Elle peut également être congelée jusqu'à 3 mois si elle est emballée de façon adéquate pour éviter tout risque de contamination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCommande en ligne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez la basse côte et tous nos autres produits de qualité sur notre boucherie en ligne Maison Victor. Nous vous proposons une livraison rapide et sécurisée afin que vous puissiez déguster nos délicieuses viandes dans les meilleures conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la basse côte de Maison Victor ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn choisissant la basse côte de Maison Victor, vous optez pour une viande de qualité supérieure issue de boeufs charolais élevés de façon responsable. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner nos fournisseurs avec soin afin de vous proposer les meilleurs produits. De plus, notre équipe d'artisans bouchers prépare chaque pièce de viande avec le plus grand soin, pour garantir une qualité optimale à chaque tranche. Enfin, en commandant en ligne sur notre boucherie Maison Victor, vous bénéficiez d'une livraison rapide et sécurisée de vos produits, pour un maximum de fraîcheur et de convenance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner la basse côte ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl existe de nombreuses façons de cuisiner la basse côte, selon vos goûts et vos envies. Voici quelques idées de recettes pour vous inspirer :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePot-au-feu : cette recette traditionnelle met en valeur la saveur délicate de la basse côte et sa texture tendre. Faites cuire la viande dans un bouillon avec des légumes de votre choix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasse côte rôtie : pour une version plus simple, vous pouvez rôtir la basse côte au four avec quelques \u003ca href=\"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/32-epices-herbes-et-aromates\"\u003eherbes et épices\u003c\/a\u003e. Servez-la avec des légumes grillés et une purée de pommes de terre pour un repas complet et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasse côte braisée : pour une viande encore plus tendre et fondante, optez pour la cuisson en cocotte. Faites revenir la basse côte avec des légumes et de l'eau ou du vin, puis laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement cuite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eN'hésitez pas à expérimenter et à ajouter vos propres ingrédients et épices pour personnaliser vos recettes. La basse côte se marie particulièrement bien avec des saveurs comme l'oignon, le thym, le romarin ou encore la marjolaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Victor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342420251008,"sku":"17179","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/basse-cote.jpg?v=1782577662","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/products\/basse-cote","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}