{"product_id":"cafe-autopilot-mr-pink-200g-tribute","title":"CAFE AUTOPILOT MR PINK  200G TRIBUTE","description":"\u003ch2\u003eUne expérience sensorielle hors norme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMr Pink\u003c\/strong\u003e fait partie de la collection \u003cstrong\u003eAutopilot\u003c\/strong\u003e imaginée par \u003cstrong\u003eTribute\u003c\/strong\u003e, dédiée aux \u003cstrong\u003ecafés les plus créatifs, expérimentaux et surprenants\u003c\/strong\u003e du moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensé comme un café de dégustation, ce lot sélectionné avec soin met en lumière une \u003cstrong\u003efermentation contrôlée\u003c\/strong\u003e innovante (aérobique, anaérobie ou carbonique selon l’origine), révélant une \u003cstrong\u003etasse explosive\u003c\/strong\u003e, marquée par :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003eacidité juteuse et vive\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDes \u003cstrong\u003enotes franches de fruits rouges, de bonbon et de rhubarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003efinale douce\u003c\/strong\u003e, presque pâtissière, évoquant la fraise cuite ou la crème de framboise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eObjectif : \u003cstrong\u003eétonner, séduire et élargir le spectre gustatif\u003c\/strong\u003e des amateurs de cafés hors des sentiers battus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTribute : torréfaction d’auteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque édition \u003cstrong\u003eAutopilot\u003c\/strong\u003e est torréfiée en France, en petite série, dans l’atelier de \u003cstrong\u003eTribute\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003eapproche minimaliste mais précise\u003c\/strong\u003e, respectant les arômes naturellement présents dans le grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMr Pink\u003c\/strong\u003e se distingue par une \u003cstrong\u003etorréfaction claire\u003c\/strong\u003e, pensée pour une extraction \u003cstrong\u003efiltre\u003c\/strong\u003e (V60, Chemex, Aeropress) mais également très intéressante en \u003cstrong\u003eespresso moderne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ noter : origine variable, identité constante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme souvent avec les cafés créatifs, le Mr Pink \u003cstrong\u003en’est pas lié à une origine unique\u003c\/strong\u003e, mais plutôt à un \u003cstrong\u003eprofil aromatique recherché\u003c\/strong\u003e, renouvelé au gré des récoltes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot peut ainsi provenir de \u003cstrong\u003eColombie, Éthiopie, Rwanda ou Kenya\u003c\/strong\u003e, mais la \u003cstrong\u003esignature aromatique reste identique\u003c\/strong\u003e : fruit rouge, acidité vive, sucrosité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique (édition actuelle)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSérie\u003c\/strong\u003e : Autopilot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom\u003c\/strong\u003e : Mr Pink\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance actuelle\u003c\/strong\u003e : (à ajuster selon lot) – ex. Colombie, Éthiopie...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e : fermentation anaérobie ou naturelle expérimentale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Arabica – sélection de parcelles hautement qualitatives\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e : claire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil en tasse\u003c\/strong\u003e : fraise, framboise, bonbon acidulé, rhubarbe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e : 200g – en grains\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScore SCA\u003c\/strong\u003e : souvent \u0026gt; 86\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLes + produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCafé de spécialité \u003cstrong\u003ecréatif et audacieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProfil \u003cstrong\u003efruité, sucré, juteux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour les amateurs de \u003cstrong\u003ecafés de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSérie limitée \u003cstrong\u003eAutopilot by Tribute\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfié en France\u003c\/strong\u003e en micro-lots\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSachet \u003cstrong\u003eavec valve fraîcheur\u003c\/strong\u003e, refermable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eÀ consommer dans les 3 mois après ouverture pour profiter pleinement des arômes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"PFAFF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58345044017536,"sku":"36508","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/cafe-autopilot-mr-pink-200g-tribute.jpg?v=1782650347","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/products\/cafe-autopilot-mr-pink-200g-tribute","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}