{"product_id":"cafe-guatemala-maria-vides-200g-tribute","title":"CAFE GUATEMALA MARIA VIDES 200G TRIBUTE","description":"\u003ch2\u003eUn café de terroir signé par une femme productrice\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecafé d’origine pure\u003c\/strong\u003e nous vient de la région montagneuse de \u003cstrong\u003eHuehuetenango\u003c\/strong\u003e, l’une des zones les plus prisées du \u003cstrong\u003eGuatemala\u003c\/strong\u003e pour la culture du café de spécialité. Il est cultivé par \u003cstrong\u003eMaria Vides\u003c\/strong\u003e, membre d’une famille pionnière du café guatémaltèque, qui perpétue avec soin et innovation un \u003cstrong\u003esavoir-faire transmis depuis plusieurs générations\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, le terroir parle : altitude élevée, sol volcanique, ombrage naturel, conditions climatiques idéales… tous les éléments sont réunis pour produire un café \u003cstrong\u003eraffiné et expressif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTorréfaction artisanale par Tribute\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTorréfié à la main par la maison française \u003cstrong\u003eTribute\u003c\/strong\u003e, ce café est traité en \u003cstrong\u003epetits lots\u003c\/strong\u003e, selon une méthode de \u003cstrong\u003etorréfaction lente\u003c\/strong\u003e qui respecte la richesse du grain. L’objectif : \u003cstrong\u003esublimer les arômes naturels sans masquer l’origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProfil aromatique :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttaque légère et acidulée\u003c\/strong\u003e, typique des cafés d’altitude\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNotes de \u003cstrong\u003epêche blanche, fruits rouges, agrumes doux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTouche florale élégante\u003c\/strong\u003e en fin de bouche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCorps \u003cstrong\u003esoyeux et bien équilibré\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour les amateurs de cafés \u003cstrong\u003efiltre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003episton\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eV60\u003c\/strong\u003e. S’apprécie également en espresso léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine \u0026amp; fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : Guatemala\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Huehuetenango\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductrice\u003c\/strong\u003e : Maria Vides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 1 700 m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariétés\u003c\/strong\u003e : Bourbon, Caturra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Lavé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e : Moyenne claire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScore SCA\u003c\/strong\u003e : Supérieur à 84\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : 100 % Arabica – café de spécialité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage \u0026amp; conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e : 200g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat : \u003cstrong\u003egrains entiers\u003c\/strong\u003e (possibilité de moudre à la demande en boutique)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSachet zip avec valve fraîcheur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLes + produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé de spécialité traçable\u003c\/strong\u003e, cultivé par une femme productrice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction artisanale française\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProfil \u003cstrong\u003efruité, floral et élégant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour \u003cstrong\u003eextraction douce\u003c\/strong\u003e (filtre, piston, Chemex)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEmballage \u003cstrong\u003erecyclable et refermable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"PFAFF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58345045066112,"sku":"36515","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/cafe-guatemala-maria-vides-200g-tribute.jpg?v=1782650531","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/products\/cafe-guatemala-maria-vides-200g-tribute","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}