{"product_id":"crozes-hermitage-la-guiraude-2022-domaine-alain-graillot","title":"CROZES-HERMITAGE GRAILLOT LA GUIRAUDE 2022","description":"\u003ch3\u003eUn vin emblématique de la vallée du Rhône nord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Crozes-Hermitage La Guiraude 2022 fait partie des cuvées les plus recherchées par les amateurs de vins rhodaniens. Situé sur la rive gauche du Rhône, au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage, le Domaine Alain Graillot est reconnu pour sa capacité à produire des vins authentiques, expressifs et d’une précision remarquable. Depuis les années 1980, Alain Graillot a su hisser son domaine au sommet, en devenant une référence incontournable pour la Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL’expression pure de la Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est élaboré exclusivement à partir de Syrah, cépage roi de la vallée du Rhône nord. Les vignes sont cultivées sur des sols de galets roulés et d’alluvions, offrant aux raisins une maturité parfaite tout en conservant une fraîcheur et une tension propres au terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée La Guiraude n’est pas une parcelle spécifique mais une sélection des meilleures barriques de Crozes-Hermitage produites chaque année. Ce travail d’orfèvre permet d’obtenir une expression particulièrement fine et harmonieuse du millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie du domaine repose sur un respect total du fruit et du terroir :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles pour préserver l’intégrité des baies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eÉgrappage partiel selon la maturité des rafles, pour apporter structure et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFermentations traditionnelles en cuve béton avec levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage en fûts de chêne (environ 1 an), dont une proportion minoritaire de bois neuf, pour affiner les tanins sans masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation : un vin de caractère et d’élégance\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRobe : Profonde et sombre, aux reflets violacés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNez : Complexe et expressif, mêlant fruits noirs mûrs (mûre, cassis), épices (poivre, réglisse) et une subtile note de violette et de tapenade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBouche : Ample et soyeuse, soutenue par des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue, marquée par une touche fumée typique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Crozes-Hermitage La Guiraude 2022 se marie idéalement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne côte de bœuf grillée ou une entrecôte maturée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn gibier à plume comme le canard ou la pintade rôtie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDes plats mijotés (daube provençale, bœuf bourguignon).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDes fromages affinés à pâte sèche comme un vieux Cantal ou une Tomme de Brebis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePotentiel de garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime 2022 offre déjà beaucoup de plaisir grâce à sa gourmandise et son équilibre. Cependant, sa structure et sa concentration lui permettront d’évoluer harmonieusement pendant 10 à 15 ans en cave, gagnant en complexité aromatique avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir La Guiraude chez Maison Victor ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez Maison Victor, nous sélectionnons directement nos vins auprès des producteurs emblématiques du terroir. Le Domaine Alain Graillot incarne la recherche constante d’excellence et la valorisation des cépages rhodaniens. Cette cuvée La Guiraude 2022 est une invitation à découvrir un vin de légende, à la fois authentique et profondément raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"GRAILLOT ALAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58344764178816,"sku":"34578","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/crozes-hermitage-la-guiraude-2022-domaine-alain-graillot.jpg?v=1782640838","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/products\/crozes-hermitage-la-guiraude-2022-domaine-alain-graillot","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}