{"product_id":"ivoire-feve-1kg","title":"Ivoire fève 1kg - Valrhona","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eLe chocolat Ivoire Valrhona : un choix de qualité pour réaliser des préparations chocolatées professionnelles à la maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLes fèves de chocolat Ivoire Valrhona sont une variété de fèves de chocolat blanc, qui ont un pourcentage de cacao de 35%. Elles sont obtenues à partir de la fève de cacao, qui est concassée et transformée en poudre. Le chocolat Ivoire Valrhona a une saveur douce et crémeuse, avec des notes de lait et de vanille. Il est particulièrement apprécié pour son goût délicat et sa texture onctueuse, qui en font un choix idéal pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, comme des gâteaux, des glaces, des chocolats fondants, des mousses, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe chocolat Ivoire Valrhona peut être utilisé seul ou en combinaison avec d'autres variétés de chocolat, selon vos préférences et vos besoins. Il est particulièrement adapté pour la réalisation de préparations sucrées, mais peut également être utilisé pour la confection de plats salés, comme des sauces pour accompagner des viandes ou des poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eEn tant que marque de renom dans le monde de la chocolaterie, Valrhona s'engage à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients. Les fèves de chocolat Ivoire Valrhona sont cultivées et transformées selon des méthodes écologiques et éthiques, ce qui en fait un choix responsable pour ceux qui cherchent à allier plaisir et durabilité.La marque travaille en étroite collaboration avec les producteurs de cacao de différentes régions du monde et s'efforce de développer des partenariats éthiques et durables avec eux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe chocolat Ivoire Valrhona est disponible sous forme de fèves, mais également sous forme de tablettes, de pâtes à tartiner et de couvertures pour glaceries et chocolateries. Il est pratique et facile à utiliser pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, et permet de réaliser des recettes de qualité professionnelle à la maison. N'hésitez pas à explorer les différentes possibilités offertes par le chocolat Ivoire Valrhona et à laisser libre cours à votre créativité culinaire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn gâteau au chocolat fondant et délicieux grâce aux fèves Ivoire Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVoici une recette simple et délicieuse de gâteau au chocolat fondant et moelleux qui utilise les fèves Ivoire Valrhona :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eIngrédients :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g de fèves Ivoire Valrhona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 oeufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de sucre vanillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe de farine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003ePréparation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e1. Préchauffez votre four à 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e2. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e4.Ajoutez les fèves Ivoire Valrhona à la préparation aux œufs et mélangez bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e5.Ajoutez la farine et le beurre fondu et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e6.Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pendant 40 minutes environ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e7.Vérifiez la cuisson du gâteau en y plantant la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e8.Laissez tiédir avant de démouler et  déguster votre gâteau au chocolat fondant et moelleux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVous pouvez le servir tel quel ou accompagné d'une boule de glace à la vanille, d'un coulis de fruit ou d'une crème chantilly. Vous pouvez également varier les plaisirs en ajoutant quelques pépites de chocolat noir ou blanc à votre pâte avant de l'enfourner, ou en parsemant le dessus du gâteau de copeaux de chocolat avant de servir. N'hésitez pas à expérimenter et à laisser libre cours à votre créativité ! On espère que cette recette vous plaît et que vous prendrez plaisir à réaliser ce gâteau au chocolat fondant et moelleux à l'aide des fèves Ivoire Valrhona que vous propose votre épicerie fine en ligne Maison Victor. Bon appétit !\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339186246016,"sku":"11079","price":47.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/ivoire-feve-1kg.jpg?v=1782510851","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/products\/ivoire-feve-1kg","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}