{"product_id":"marsannay-clair-source-des-roches-blc-2018","title":"Source des Roches 2018","description":"\u003ch3\u003eUn terroir de hauteur à Marsannay\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Bruno Clair est installé à Marsannay-la-Côte, dans la Côte de Nuits, fondé par Bruno Clair en 1979 ; il est le petit-fils de Joseph Clair, fondateur du Domaine Clair-Daü en 1919. La cuvée Source des Roches naît de parcelles situées plus haut sur le coteau de Marsannay, où le sol argilo-calcaire est pauvre et particulièrement caillouteux. Le chardonnay y est vinifié en cuve inox pendant deux à trois semaines, puis élevé dix-huit mois en fûts de chêne et en foudres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa robe est or pâle. Le nez s'ouvre sur la pomme et le citron, dans un registre de fruits blancs frais et nets. La bouche confirme cet équilibre : la fraîcheur domine, portée par une matière tendue qui rappelle la pierre du sol d'origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe conseil de la maison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServez ce Marsannay blanc entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc pour révéler son fruit. Il accompagne des noix de Saint-Jacques poêlées, une volaille rôtie ou un chèvre frais de la région. Ce millésime 2018 se déguste dès maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60261644927360,"sku":"25897","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/marsannay-source-des-roches-2018-bruno-clair-fdeac2ab.png?v=1794742137","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/products\/marsannay-clair-source-des-roches-blc-2018","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}