{"product_id":"nougatine-aux-amandes-110-g-francois-doucet-confiseur","title":"NOUGATINE AUX AMANDES 110G","description":"\u003ch3\u003eUne confiserie artisanale signée François Doucet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Nougatine aux amandes François Doucet est bien plus qu’un simple bonbon : c’est une invitation à savourer un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations. Élaborée à Oraison, au cœur de la Provence, cette confiserie reflète l’excellence d’une maison familiale reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1969, François Doucet Confiseur perpétue une tradition d’exigence et d’innovation, en travaillant exclusivement des ingrédients nobles et locaux pour créer des douceurs d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDes ingrédients de qualité : le secret du goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nougatine aux amandes repose sur une recette simple, mais parfaitement maîtrisée. Elle est composée d’un caramel ambré, finement travaillé, qui enrobe délicatement des amandes françaises, soigneusement torréfiées pour révéler tous leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAmandes françaises : sélectionnées pour leur qualité gustative et leur fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSucre cuit à la perfection : pour une nougatine croquante, mais jamais cassante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSans colorants ni arômes artificiels : un produit authentique et naturel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur, croquant et intensité, pour une expérience gourmande inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine \u0026amp; fabrication : le goût du vrai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Oraison, dans les Alpes-de-Haute-Provence, la maison François Doucet puise son inspiration dans le terroir provençal. La fabrication de la nougatine est réalisée entièrement à la main, dans le respect des traditions pâtissières françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes étapes de fabrication incluent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction lente des amandes pour sublimer leur saveur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson artisanale du caramel, à la température idéale pour éviter toute amertume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange délicat des deux ingrédients, puis un refroidissement rapide pour conserver le croquant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe processus permet de garantir une texture parfaitement maîtrisée et un goût toujours fidèle à la recette d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIdées de dégustation \u0026amp; conseils gourmands\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nougatine aux amandes se déguste à tout moment de la journée :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEn fin de repas, pour une touche sucrée raffinée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAvec un café ou un thé, en accompagnement d’un moment de détente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEn cadeau gourmand, glissée dans un panier garni ou offerte en boîte individuelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAstuce gourmande : brisez délicatement quelques morceaux de nougatine et parsemez-les sur une crème brûlée, une glace vanille ou un fondant au chocolat pour une touche croustillante irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eQuels accords avec la nougatine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour sublimer cette confiserie, optez pour des accords qui mettront en valeur ses arômes de caramel et d’amande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVin doux naturel : comme un Muscat de Beaumes-de-Venise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVieil Armagnac ou Cognac : pour une dégustation plus intense et chaleureuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eThé noir corsé ou café espresso : pour un contraste harmonieux entre amertume et douceur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFrançois Doucet, confiseur engagé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir la nougatine aux amandes François Doucet, c’est soutenir une entreprise française qui défend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité artisanale, sans compromis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe sourcing local et responsable, auprès de producteurs français\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa transparence des ingrédients et l’absence d’additifs inutiles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne production durable, respectueuse des hommes et de l’environnement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUn format généreux, pour tous les plaisirs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de 110 g offre la juste quantité pour se faire plaisir ou partager. Facile à glisser dans un sac ou à conserver dans un tiroir gourmand, il se présente dans un emballage soigné, à l’image de la qualité du produit.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DOUCET FRANCOIS CONFISEUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58344349204864,"sku":"33929","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/nougatine-aux-amandes-110-g-francois-doucet-confiseur.jpg?v=1782636811","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/products\/nougatine-aux-amandes-110-g-francois-doucet-confiseur","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}