{"product_id":"polenta-forestiere-200-g-esprit-sous-bois","title":"POLENTA FORESTIERE  200G SB","description":"\u003ch3\u003eUne polenta artisanale, aux saveurs de forêt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePolenta Forestière Esprit Sous Bois\u003c\/strong\u003e est bien plus qu’un simple accompagnement : c’est une invitation à la gourmandise rustique et naturelle. Composée de \u003cstrong\u003esemoule de maïs\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnée et enrichie d’un mélange de \u003cstrong\u003echampignons forestiers séchés\u003c\/strong\u003e (bolets, cèpes, girolles...), elle restitue à merveille les arômes boisés et chaleureux de nos forêts françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Une fabrication respectueuse et locale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée en France dans le respect des traditions culinaires régionales, cette polenta bénéficie du savoir-faire d’artisans passionnés. La marque \u003cstrong\u003eEsprit Sous Bois\u003c\/strong\u003e s’attache à créer des recettes authentiques et naturelles, sans additifs ni conservateurs, à partir d’ingrédients rigoureusement sourcés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque ingrédient est choisi avec soin pour garantir une \u003cstrong\u003equalité gustative supérieure\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003etraçabilité irréprochable\u003c\/strong\u003e et un respect des terroirs. Le maïs est moulu grossièrement pour une texture rustique et onctueuse, et les champignons sont séchés puis incorporés pour restituer pleinement leur parfum à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conseils de préparation et dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette polenta forestière est \u003cstrong\u003erapide à préparer\u003c\/strong\u003e : il suffit de verser la semoule dans un bouillon frémissant (eau ou lait selon les goûts), de remuer pendant 5 à 7 minutes jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse, puis de laisser reposer une minute avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Suggestions d’accompagnement :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAvec un \u003cstrong\u003erôti de veau\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003evolaille fermière\u003c\/strong\u003e en sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEn base d’un gratin, avec du \u003cstrong\u003efromage de montagne\u003c\/strong\u003e et une touche de crème.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEn bouchées apéritives, moulée et poêlée en cubes avec un filet d’huile d’olive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eParfait également avec un œuf poché et quelques copeaux de parmesan pour une entrée végétarienne chic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Accords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour sublimer ses arômes boisés, accompagnez la polenta forestière :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ed’un \u003cstrong\u003eChinon\u003c\/strong\u003e ou d’un \u003cstrong\u003eCôtes-du-Rhône\u003c\/strong\u003e rouge aux tanins souples.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eou d’un \u003cstrong\u003evin blanc de Savoie\u003c\/strong\u003e type Roussette, pour une touche minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Les atouts du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication française artisanale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTexture crémeuse et fondante, goût intense de champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêt en moins de 10 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat 200 g : idéal pour 2 à 3 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"MARO OCEAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58344039776640,"sku":"33651","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7582\/8096\/files\/polenta-forestiere-200-g-esprit-sous-bois.jpg?v=1782635141","url":"https:\/\/www.maisonvictor.fr\/products\/polenta-forestiere-200-g-esprit-sous-bois","provider":"Maison Victor","version":"1.0","type":"link"}