Condiments et épicerie
Une gamme d’épices identifiée.
Sélection Rabelais chez Maison Victor : condiments et épicerie. Choisir le poivre noir en grains de 500 g. Consultez les références et les formats, puis nos repères pour choisir selon votre utilisation.
La sélection Maison Victor
Le carnet de sélection
Les références, leurs différences et les points à vérifier avant de choisir.
La référence du catalogue est du poivre noir en grains, en conditionnement de 500 g. Choisissez ce format si vous souhaitez moudre le poivre au moment de l’emploi et vérifiez les indications de l’emballage. Conservez-le bien fermé, à l’abri de l’humidité, pour protéger son usage et éviter les mélanges d’arômes.
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Sélection Rabelais
Présentation, caractéristiques et disponibilité à consulter sur la fiche de cette référence.
Consulter la ficheIngrédients, allergènes, préparation et conservation : consultez la fiche de la référence et les indications de son emballage.
Une maison, une histoire
Sélection Rabelais est une marque d’épices du Laboratoire d’Herboristerie Générale. Elle doit être distinguée du mélange Épices Rabelais : le nom de gamme ne signifie pas que chaque référence contient la recette du mélange historique.
Les questions que l’on se pose
Maison Victor présente ici sa sélection Sélection Rabelais. Consultez les références disponibles dans le catalogue et les caractéristiques sur chaque fiche avant de commander.
La référence du catalogue est du poivre noir en grains, en conditionnement de 500 g. Choisissez ce format si vous souhaitez moudre le poivre au moment de l’emploi et vérifiez les indications de l’emballage. Conservez-le bien fermé, à l’abri de l’humidité, pour protéger son usage et éviter les mélanges d’arômes.
Les ingrédients, allergènes et consignes de conservation se vérifient sur la fiche du produit et sur son emballage. Une information valable pour une recette ne vaut pas pour toute la marque.
Goûtez le condiment avant de l’ajouter à l’ensemble du plat. Le sel et les aromates déjà présents peuvent modifier l’assaisonnement à prévoir.
Retrouvez les références Sélection Rabelais.
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