Miss Wheatney – Bière blanche Les Gens Sérieux 33 cl

Une blanche de la Drôme

Miss Wheatney est une bière de blé brassée par Les Gens Sérieux, à Crest, dans la Drôme. La brasserie travaille en agriculture biologique et cette bière appartient à la famille des bières blanches de type witbier. Son degré est de 4,5 % vol.

À la dégustation

Claire et trouble à la fois, elle présente un profil fruité et légèrement acidulé. Son amertume mesurée laisse la place aux saveurs de cette bière de blé.

Le conseil de la maison

Servez-la fraîche, autour de 6 à 8 °C, dans un verre adapté. Accompagnez-la d’un fromage de chèvre frais, d’une salade ou d’un poisson grillé.