Champagne Hervé Mathelin – Cuvée Brut Rosé
AOP Champagne
- Région
- Champagne
- Couleur
- Rosé
- Format
- 75 cl
Un champagne rosé fruité, aux notes de fraise des bois et de framboise.
Hervé Mathelin : un champagne Brut Rosé aux notes de fruits rouges
Une maison de Champagne à Troissy
La maison Hervé Mathelin travaille son vignoble à Troissy, dans la vallée de la Marne, en portant attention au terroir et à la biodiversité.
Brut Rosé : une cuvée expressive
Ce champagne associe chardonnay, pinot noir et meunier, avec une part de vin rouge de meunier. Sa teinte corail annonce des notes de framboise, de fraise des bois et de cerise noire, relevées d’une touche citronnée. La bouche est fraîche, expressive et légèrement vineuse en finale.
Les conseils de Thibault
Les accords et les produits pour composer votre repas.
Avec nos rillettes pur canard : les bulles et la fraîcheur équilibrent le fondant de la préparation, tandis que le fruit du rosé accompagne le caractère du canard. À servir sur du pain légèrement toasté.
Composer mon menu avec Thibault et l’équipe
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