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La cavePoulet & Fils
Poulet & Fils – Crémant de Die Brut
AOP Crémant de Die
- Région
- Vallée du Rhône – Diois
- Couleur
- Blanc
- Format
- 75 cl
Un crémant brut aux bulles fines, sec et rond, aux notes de fleurs blanches et d’amande.
8,70€
soit 11,60€ / l
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Sélectionné par notre maison à Montélimar
Poulet & Fils : le Crémant de Die Brut du Diois
Une famille de vignerons dans le Diois
À Vercheny, la famille Poulet & Fils cultive la vigne et élabore ses vins effervescents dans la vallée de la Drôme.
Crémant de Die Brut : finesse et rondeur
Cette cuvée associe principalement la clairette blanche à l’aligoté et au muscat blanc. Sa seconde fermentation en bouteille est suivie d’un élevage sur lattes. Les bulles fines accompagnent une bouche sèche et ronde, aux notes de fleurs blanches, d’amande et de miel.
Les conseils de Thibault
Les accords et les produits pour composer votre repas.
ThibaultNotre sommelier chez Maison Victor
Avec notre Chèvre Crémeux Maison Cavet : la fraîcheur et les bulles équilibrent la texture du fromage, tandis que les notes florales accompagnent sa douceur lactée. Servez le crémant frais, autour de 10 °C.
Composer mon menu avec Thibault et l’équipe
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