MAYONNAISE CITRON ET PERSIL SOSU 140G

Une mayonnaise fraîche et parfumée

Sosu, marque française reconnue pour ses sauces artisanales, nous propose ici une alternative légère et rafraîchissante à la mayonnaise classique. L’ajout de jus de citron apporte une acidité douce, tandis que le persil plat finement ciselé offre une note verte et aromatique.

La texture reste crémeuse et nappante, fidèle à une vraie mayo maison, mais le goût s’enrichit d’un profil vivifiant, parfait pour l’été… ou pour alléger les plats les plus riches.

Ingrédients & composition

• Huile de colza (ou tournesol)

• Œufs frais, moutarde douce

• Jus de citron naturel, persil frais

• Vinaigre, sel, poivre

• Sans colorants, sans conservateurs chimiques

• Recette sans gluten

Convient aux flexitariens et végétariens.

Profil gustatif

• Nez : citronné, frais, herbacé

• Bouche : texture lisse, goût de mayonnaise douce relevé par une touche citronnée

• Finale : végétale, légèrement acidulée et très équilibrée

Idées d’utilisation

Parfaite avec :

• Un filet de saumon poché, une truite rôtie, ou un cabillaud vapeur

• Des crevettes, langoustines ou bulots froids

• Une salade de pommes de terre ou de légumes grillés

Côté snack :

• Dans un club sandwich au poulet, un wrap végétarien, ou une tartine fraîcheur

• Pour relever une salade composée, en vinaigrette allégée avec un peu de yaourt

Astuce : parfaite en dip pour crudités, ou pour une sauce tartare revisitée.

Format & conservation

• Pot en verre de 140g, refermable

• À conserver au réfrigérateur après ouverture

• Se garde 3 semaines au frais une fois entamée

Les + produit

• Mayonnaise artisanale au citron et persil frais

• Saveur fraîche, légère, acidulée

• Sans conservateurs ni additifs

• Élaborée par Sosu, maison française de sauces gastronomiques

• Format compact 140g, idéal pour 2 à 4 personnes

• Parfait pour les plats de poissons, crustacés ou salades