Name: TERRINE LANDAISE AU FOIE GRAS DE CANARD BOITE 130G
Brand: BARTHOUIL
SKU: 33885
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

TERRINE LANDAISE AU FOIE GRAS DE CANARD BOITE 130G

8,90€

TERRINE LANDAISE AU FOIE GRAS DE CANARD BOITE 130G

Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec la Terrine Landaise au Foie Gras de Canard Barthouil. Préparée dans les Landes selon une recette traditionnelle, cette terrine marie la finesse du foie gras de canard à une farce onctueuse, relevée d’épices douces. Une création artisanale signée Maison Barthouil, à découvrir absolument pour un apéritif de caractère ou une entrée gourmande. À glisser sans hésiter dans vos paniers gastronomiques !

8,90€

130 g

-10% à partir de 5 achetés

Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court

Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976

Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat

Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

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Une spécialité du Sud-Ouest à la saveur inimitable

La Terrine Landaise au Foie Gras de Canard est l’incarnation même de la gastronomie du Sud-Ouest. Elle met à l’honneur un produit noble : le foie gras de canard, sublimé dans une terrine savoureuse et généreuse. Cette recette artisanale, élaborée par la Maison Barthouil, reflète tout le savoir-faire familial et traditionnel d’un producteur emblématique des Landes depuis 1929.

Barthouil, une maison historique au cœur des Landes

Installée à Peyrehorade, entre océan et montagne, la Maison Barthouil est une entreprise familiale réputée pour la qualité de ses produits du terroir. Spécialiste du foie gras et du saumon fumé, elle travaille avec des éleveurs locaux et sélectionne les meilleurs ingrédients pour proposer des recettes authentiques, transmises de génération en génération.

Une terrine généreuse et bien équilibrée

La Terrine Landaise au Foie Gras de Canard associe une farce fine, composée de viande de porc soigneusement sélectionnée, à de généreux morceaux de foie gras de canard entier. L’assaisonnement subtil – un mélange d’épices, de sel, de poivre et parfois une pointe d’Armagnac – sublime l’ensemble sans masquer les saveurs naturelles. Le tout est lentement cuit pour préserver moelleux et fondant.

Ingrédients principaux :

Foie gras de canard (environ 20%)
Viande de porc
Œufs, lait, épices naturelles
Sel, poivre

Sans colorant ni conservateur, cette terrine est un produit pur terroir, simple, goûteux et respectueux des traditions culinaires.

Conseils de dégustation

Température : Sortez la terrine du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation pour que les arômes se développent pleinement.

Suggestions d'accompagnement :

Pain de campagne légèrement grillé ou pain aux noix
Confit d’oignons ou chutney de figues pour une note sucrée-salée
Vin blanc moelleux (Jurançon, Monbazillac) ou vin rouge léger du Sud-Ouest (Côtes-de-Gascogne, Madiran)

Parfaite en entrée raffinée, pour vos plateaux de charcuterie ou vos apéritifs dînatoires.

Une idée cadeau gourmande

En format 130 g, cette terrine est idéale pour 2 à 3 personnes. Sa jolie boîte la rend parfaite pour composer un coffret gourmand ou offrir un petit bout de terroir landais à vos proches. Elle se conserve plusieurs années à température ambiante : pratique et savoureuse à tout moment !

Les engagements de la Maison Barthouil

Production artisanale dans les Landes
Sourcing local et responsable
Sans additifs chimiques
Respect des animaux : canards élevés en plein air et nourris au maïs grain

Infos produits

Contenance	130 g
Origine	France
Région	Nouvelle-Aquitaine

Question fréquentes

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Votre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !