Deutz – Brut Classic
Champagne
- Région
- Champagne
- Couleur
- Blanc
Un champagne brut de Deutz aux bulles délicates, entre fleurs blanches, fruits mûrs et notes toastées.
Deutz, l’expression de Champagne
La signature de la maison Deutz
À Aÿ, la maison Deutz compose Brut Classic à partir des trois cépages champenois : chardonnay, pinot noir et pinot meunier. L'assemblage est renouvelé à chaque vendange et fait appel à des vins de réserve selon les besoins. La cuvée repose environ trois ans en cave.
Le chardonnay apporte sa fraîcheur à l'ensemble, tandis que les pinots contribuent à sa richesse et à sa structure. Brut Classic est une cuvée sans millésime.
À la dégustation
La robe dorée est animée d'une effervescence délicate. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches et l'aubépine, puis laisse apparaître le pain grillé, la pâte d'amande et les fruits mûrs. En bouche, la fraîcheur rencontre une texture soyeuse ; la finale est fruitée et persistante.
Le conseil de la maison
Servez ce champagne entre 8 et 10 °C. Sa fraîcheur accompagne un tartare de daurade aux agrumes, une volaille tendre ou un brie truffé.
Les conseils de Thibault
Les accords et les produits pour composer votre repas.
Tartare de daurade aux agrumes, volaille tendre, brie truffé.
Composer mon menu avec Thibault et l’équipeAvis clients
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