🚚 Livraison offerte dès 80€ d’achat

Côte d'agneau

Nous sélectionnons nos agneaux dans nos fermes locales autour de notre boucherie en Drôme et en Ardèche. Ces viandes tendres et savoureuses sont idéales pour préparer des recettes délicieuses en été, telles que des grillades sur une plancha ou un barbecue, ou des mijotés en cocotte avec des légumes et des herbes aromatiques. Elles peuvent aussi être marinées dans une sauce à base d'huile d'olive, de jus de citron et d'herbes de votre choix avant d'être grillées. Les côtes d'agneau de la région Drôme Ardèche sont sélectionnées avec soin auprès de producteurs de qualité et proviennent de races d'agneaux choisies pour leur tendreté et leur goût exceptionnel. Si vous recherchez des côtes d'agneau de qualité, n'hésitez pas à passer commande sur votre boucherie artisanale en ligne Maison Victor.

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10,70 € 26,75 € kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Les 4 pièces

10% de remise à partir de 5 achetés !

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

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Dégustez les côtes d'agneau de qualité de la région Drôme Ardèche

Les côtes d'agneau sont une viande tendre et savoureuse, idéale pour réaliser de délicieuses recettes en été. Si vous êtes à la recherche de côtes d'agneau de qualité pour votre prochaine soirée barbecue ou pour une occasion spéciale, découvrez notre sélection de côtes d'agneau proposée sur notre boucherie en ligne maisonvictor.fr.

Nos côtes d'agneau sont sélectionnées avec soin auprès de producteurs de qualité et proviennent de races d'agneaux sélectionnées pour leur tendreté et leur goût exceptionnel. Nous proposons des côtes d'agneau de différentes tailles et poids, pour répondre à toutes les demandes. La viande d'agneau est riche en protéines et en nutriments essentiels tels que le fer, le zinc et les vitamines B. Elle est également facile à digérer, ce qui en fait une excellente option pour tous les âges.

Les côtes d'agneau sont particulièrement savoureuses lorsqu'elles sont grillées à la plancha ou sur un barbecue. Vous pouvez les mariner dans une sauce à base d'huile d'olive, de jus de citron et d'herbes de votre choix, avant de les faire griller pendant quelques minutes de chaque côté. Servez-les avec une salade verte ou des légumes grillés pour un repas équilibré et savoureux. Vous pouvez également réaliser de délicieuses recettes de côtes d'agneau en cocotte ou en cocotte minute, en les mijotant avec des légumes et des herbes aromatiques. Les côtes d'agneau se marient également bien avec des sauces crémeuses ou des marinades sucrées-salées, pour encore plus de saveurs.

N'hésitez pas à explorer notre sélection de côtes d'agneau sur notre boucherie en ligne maisonvictor.fr et à commander en ligne pour recevoir votre viande de qualité directement à votre porte. Nous proposons également un large choix de viandes de qualité, de poissons et de produits frais, pour répondre à toutes vos envies culinaires. Nous espérons que vous apprécierez nos côtes d'agneau et que vous aurez l'occasion de les déguster

Voici deux recettes à base de côtes d'agneau que vous pouvez essayer :

Côtes d'agneau grillées au barbecue :

Préchauffez votre barbecue à feu moyen-vif. Dans un bol, mélangez de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail haché, du romarin et du thym. Placez les côtes d'agneau dans un plat allant au four et versez la marinade dessus. Laissez mariner pendant environ 20 minutes. Retirez les côtes d'agneau de la marinade et placez-les sur la grille du barbecue. Faites-les griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées selon votre goût. Servez les côtes d'agneau avec une salade verte ou des légumes grillés pour un repas équilibré.

Côtes d'agneau en cocotte avec des légumes :

Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y dorer les côtelettes d'agneau sur chaque côté. Ajoutez des légumes coupés en morceaux, tels que des carottes, des pommes de terre et des oignons. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de votre choix (thym, romarin, etc.). Ajoutez un peu d'eau ou de bouillon de légumes et couvrez la cocotte. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la viande soit tendre. Servez les côtes d'agneau avec les légumes et nappez de sauce si désiré. Bon appétit !

Avis à propos du produit

5/5
Basé sur 1 avis
  • 5

    viande de grande qualité, un régal

eric-artisan-boucher-en-ligne

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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