HUILE D'OLIVE CITRON DE MENTON 20CL

Une huile aromatique d’exception, 100 % naturelle

Cette huile d’olive au citron de Menton est une véritable invitation au voyage gustatif. Elle marie l’intensité fruitée d’une huile d’olive vierge extra à la fraîcheur du citron de Menton IGP, réputé pour son zeste parfumé et son acidité douce.

Contrairement aux huiles simplement aromatisées, ici le citron est pressé en même temps que les olives selon une méthode artisanale, pour une infusion naturelle des arômes et un résultat parfaitement équilibré.

Le citron de Menton, un fruit d’exception

Protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP), le citron de Menton est reconnu pour :

• Sa richesse aromatique exceptionnelle

• Sa chair douce, peu acide, et son zeste très parfumé

• Sa culture artisanale en terrasses de la Riviera, sans traitement chimique post-récolte

Sa combinaison avec l’huile d’olive donne naissance à une huile élégante, vivifiante et polyvalente, qui respecte le goût du fruit sans l’écraser.

Une fabrication artisanale au cœur de la Côte d’Azur

Au Pays du Citron, maison fondée à Menton, valorise ce fruit emblématique du terroir méditerranéen en proposant des produits de haute qualité, issus de recettes authentiques. Cette huile est élaborée en petite production, avec des ingrédients 100 % naturels, sans arômes artificiels ni conservateurs.

Localement ancrée, elle incarne un savoir-faire régional et familial.

Comment utiliser cette huile citronnée ?

Cette huile est un assaisonnement raffiné, qui s’utilise à cru ou en fin de cuisson pour conserver tous ses arômes.

Parfaite avec :

• Poissons grillés, tartares de saumon, ceviches

• Salades vertes, roquette, crudités ou salades de quinoa

• Mozzarella, burrata, fromages frais

• Carpaccio de Saint-Jacques ou crevettes

• En touche finale sur un cake citron, une tarte au fromage blanc ou un sorbet

Astuce : quelques gouttes dans une pâte à madeleines ou à financier pour une note méditerranéenne subtile.

Les + produit

• Huile d’olive vierge extra pressée avec des citrons de Menton IGP

• Arômes naturels et puissants, sans ajout artificiel

• Élaborée de façon artisanale à Menton

• Produit 100 % naturel, sans colorant ni conservateur

• Format pratique 20cl en bouteille en verre

• Par Au Pays du Citron, maison spécialisée dans les produits de Menton

• Parfait pour assaisonnements, plats méditerranéens, desserts ou idées cadeau