LE PATE DE THONIERS CHORIZO 130G GROIX

Le Pâté des Thoniers Chorizo – Une fusion terre-mer audacieuse

Le Pâté des Thoniers Chorizo de Groix & Nature est une création culinaire qui célèbre l'héritage maritime de l'île de Groix, autrefois premier port thonier de France. Cette recette originale marie la délicatesse du thon blanc germon à la chaleur épicée du chorizo, offrant une expérience gustative unique.​

Une recette inspirée par l'histoire

Au début du XXe siècle, l'île de Groix comptait plus de 300 thoniers, les célèbres "Dundees", dédiés à la pêche du thon blanc germon. Le Pâté des Thoniers Chorizo rend hommage à cette tradition en associant des ingrédients de qualité dans une recette authentique.​

???? Ingrédients de qualité

• Thon blanc germon (33 %) : pêché dans l'Atlantique Nord-Est, il apporte une saveur marine délicate.

• Porc (28 %) : sélectionné pour sa texture fondante.

• Chorizo (15 %) : élaboré avec du porc, du piment, de l'ail et des épices, il confère une note épicée caractéristique.

• Fumet de poissons : préparé avec des poissons, échalotes, ail, huile d'olive, persil et sel de Guérande, il enrichit la saveur du pâté.

• Autres ingrédients : échalotes, farine de blé, ail, persil, agar-agar, sucre, poivre noir.​

Ce pâté peut contenir des traces de crustacés, mollusques, lait et produits à base de lait.​

Conseils de dégustation

Idéal à l'apéritif, le Pâté des Thoniers Chorizo se déguste sur des toasts grillés ou du pain frais. Il accompagne parfaitement un verre de vin blanc sec ou un rosé fruité. Pour une touche originale, utilisez-le en garniture de sandwichs ou de feuilletés.​

Conservation

Avant ouverture, conservez le pot à température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 3 jours.​

???? Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 238 kcal / 992 kJ

• Matières grasses : 16 g

  • dont acides gras saturés : 5,9 g

• Glucides : 4,9 g

  • dont sucres : 0,8 g

• Protéines : 18 g

• Sel : 0,77 g

???? Format et origine

• Poids net : 130 g

• Origine : Bretagne, France​

Le Pâté des Thoniers Chorizo de Groix & Nature est une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la Bretagne, alliant tradition maritime et créativité culinaire.​