🚚 Livraison offerte dès 80€ d’achat
0 Panier

Verrines fromage blanc et confiture de kiwi, dessert léger et rapide

Recette

Notre Recette de Verrines Fromage Blanc et Confiture de Kiwi

Envie d'un dessert léger, frais et prêt en un clin d’œil ? Les verrines fromage blanc et confiture de kiwi sont faites pour vous ! Parfaites pour un dîner improvisé, un brunch ou un goûter gourmand, elles allient simplicité et authenticité. Et en plus, avec une bonne confiture artisanale, c’est un véritable petit plaisir sain. Découvrez comment les préparer facilement !

Pour 15 verrines

INGRÉDIENTS

1,5 kg de fromage blanc nature

15 cuillères à soupe de confiture de kiwi artisanale (Maison Victor de préférence !)

7 à 8 kiwis frais (selon leur taille)

2 à 3 cuillères à soupe de sucre (optionnel, à ajuster selon vos goûts)

Quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration

(Prévois des verrines de taille moyenne pour un dessert équilibré, ni trop lourd ni trop léger.)

Les bienfaits d'un dessert léger et fruité

Le fromage blanc est riche en protéines, faible en matières grasses (selon le choix du pourcentage) et naturellement doux. Il apporte une texture onctueuse sans alourdir votre dessert, tout en vous permettant de moduler la gourmandise avec des toppings savoureux.

Le kiwi est l'un des fruits les plus riches en vitamine C et en fibres. Son goût acidulé contrebalance parfaitement la douceur du fromage blanc, tout en apportant une belle touche de pep’s et de couleur à vos verrines. La confiture de kiwi de Maison Victor apportera douceur et acidité à votre dessert !

LA RECETTE

Étapes de préparation pour 15 verrines au fromage blanc et au kiwi

Pelez les kiwis frais et coupez-les en petits dés.

Dans chaque verrine, déposez une première couche de fromage blanc (environ 2 grosses cuillères à soupe par verrine).

Ajoutez une cuillère à soupe de confiture de kiwi sur le fromage blanc.

Parsemez quelques dés de kiwi frais pour apporter du croquant et de la fraîcheur.

(Optionnel) Répétez une seconde fine couche de fromage blanc si vos verrines sont hautes.

Terminez par une touche de confiture et quelques feuilles de menthe pour la décoration.

Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Choisir de jolies verrines transparentes

La transparence est votre alliée ! Superposez joliment fromage blanc, confiture et morceaux de fruits pour un effet visuel ultra appétissant. Une belle verrine donne tout de suite envie d’y plonger la cuillère.

Jouer sur les couleurs et les textures

Associer le blanc crémeux du fromage blanc, le vert éclatant du kiwi et l’aspect légèrement translucide de la confiture crée un véritable tableau gourmand. N’hésitez pas à ajouter quelques éclats de noix ou des zestes de citron pour un joli contraste de textures.

Variante express : "Verrine minute au kiwi"

Si vous êtes encore plus pressé, voici une version minute :

Déposez 2 grosses cuillères de fromage blanc dans un verre.

Ajoutez 1 cuillère de confiture de kiwi.

Parsemez quelques brisures de biscuit (type spéculoos).

Dégustez immédiatement !

Un dessert prêt en 2 minutes chrono et toujours aussi délicieux. Idéal pour une envie sucrée express !

Découvrez une autre recette de verrines au kiwi et fromage blanc :

Trouver les produits pour réaliser cette recette :

Les verrines fromage blanc et confiture de kiwi sont la preuve qu’un dessert peut être simple, rapide et ultra savoureux. En quelques minutes, vous offrez à vos convives un moment de fraîcheur et de gourmandise, tout en valorisant de bons produits artisanaux. Alors, prêt à tester cette recette lors de votre prochain repas ?