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Fromage Frais - Les Biquettes du Laga

Savourez l'authenticité avec notre Fromage Frais des Biquettes du Laga. Fabriqué artisanalement à partir du lait le plus pur de nos chèvres, ce fromage incarne la fraîcheur et la douceur. Son goût délicat et sa texture onctueuse promettent une expérience gustative unique, reflétant l'héritage et la passion de nos artisans. Parfait pour élever vos plats ou à savourer seul, laissez-vous tenter par ce joyau de la gastronomie.

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2,60 € 2,60 € Pièce i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

Histoire et Origine

Au cœur de notre gamme de fromages artisanaux se trouve le Fromage Frais des Biquettes du Laga, un produit qui raconte l'histoire d'un savoir-faire ancestral et d'un engagement indéfectible envers la qualité. Élaboré dans le respect des méthodes traditionnelles, ce fromage est le fruit d'une passion pour l'agriculture durable et le bien-être animal. Nos chèvres, élevées en liberté, se nourrissent de l'herbe fraîche de nos prairies, garantissant ainsi un lait d'une qualité exceptionnelle.

Fabrication et Caractéristiques

Le Fromage Frais des Biquettes du Laga est fabriqué à partir de lait de chèvre frais, coagulé sous l'effet de ferments naturels qui favorisent l'obtention d'une texture douce et d'une saveur délicate. Le processus de fabrication, soigneusement contrôlé, met en lumière la pureté et la fraîcheur du lait utilisé. Ce fromage se distingue par sa texture crémeuse et son goût frais et légèrement acidulé, offrant une palette de saveurs subtile et raffinée.

Conseils de Dégustation

Le Fromage Frais des Biquettes du Laga se savoure de multiples façons. Parfait sur une tranche de pain frais, en accompagnement de fruits de saison ou intégré dans des recettes culinaires innovantes, il promet de sublimer chaque bouchée. Sa texture onctueuse en fait également un excellent choix pour les sauces ou comme base pour des préparations froide.

Engagement et Qualité

Notre engagement envers la qualité et le respect de la nature est au cœur de chaque étape de production. Nous nous efforçons de maintenir un équilibre harmonieux avec notre environnement, garantissant ainsi un produit non seulement délicieux, mais aussi responsable. Le Fromage Frais des Biquettes du Laga incarne notre dévouement à offrir une expérience gastronomique authentique, enrichie par l'amour de la terre et des animaux.

Avis à propos du produit

5/5
Basé sur 1 avis
  • 5

    Parfait

eric-artisan-boucher-en-ligne

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

En savoir plus sur nos engagements
Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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