Le foie de génisse prend d'assaut le monde de la gastronomie et se fait rapidement un nom. La saveur délicate du foie de bœuf se marie parfaitement avec une variété d'ingrédients, et sa texture soyeuse et lisse le rend idéal pour presque tous les plats. Cuisiné de manière traditionnelle, sur la cuisinière ou au four, et servi froid, ce délice ne manquera pas d'impressionner vos invités.
En savoir plusNotre foie de genisse est issu de bêtes nourries de manière naturelle et élevées en liberté, garantissant ainsi une saveur et une texture exceptionnelles. Ce produit est soigneusement sélectionné par les producteurs pour vous offrir le meilleur de la viande.
Le foie de genisse est une source importante de vitamines et de minéraux, tels que la vitamine A, la vitamine B12, le fer et le cuivre. Cette viande est également riche en protéines de haute qualité pour une alimentation équilibrée.
Le foie de genisse est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, tels que les pâtés, les terrines, les sauces et les ragoûts. Ce produit peut être cuit de différentes manières pour des repas délicieux et sains.
Notre boucherie en ligne Maison Victor vous propose une large gamme de produits de qualité, y compris le Foie de Genisse. Nous garantissons un service de livraison rapide et fiable pour vous permettre de profiter de ce produit exceptionnel dans les meilleures conditions.
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Notre boucherie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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Contenance | 0,32 |
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Unité contenance | Kg |
Origine | France |
Région | Auvergne Rhône-Alpes |
Région | Bourgogne |
Morceau | abats |
Type de coupe | tranche |
Nombre de personne(s) | 2 |
Nombre(s) de Pièce(s) | 2 |
Type de viande | Bœuf |
Type de cuisson | Poêle / Plancha |
Maturation | 12 jours minimum |
Date limite de conservation (DLC) | Indiquée sur l'étiquette du produit, environ 9 jours, à compter de la date d'expédition. Produit frais, congélation possible pour rallonger la durée de conservation. |
Livraison réfrigérée | Oui |
Conditionnement | Emballé sous vide pour une meilleure conservation |
Remise | Remise Quantité |
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Belles tranches, goûteuses.