Voyagez au cœur du paradis avec la charmante tablette Manjari 64% 70 g Valrhona ! Cette tablette de rêve offre des notes de fruits juteux et d'épices subtiles, ainsi qu'une superbe texture crémeuse. Tout droit venue de Madagascar, cette tablette est un cran au-dessus des tablettes habituelles que vous connaissez et aimez. Tout en elle est synonyme de "vacances tropicales" !
En savoir plusLe chocolat Manjari 64% de Valrhona est connu pour sa typicité et son acidité reconnaissable entre toutes. Cette tablette est le choix parfait pour les amateurs de chocolats noirs fruités et acidulés.
Créée en 1990, Manjari est le fruit d'un partenariat durable entre Valrhona et la plantation Millot, située au nord de Madagascar. Les fèves de cacao de Madagascar sont réputées pour leur puissance et leur typicité, et Valrhona a voulu mettre en avant cette richesse en lançant Manjari, leur chocolat signature.
Les fèves de cacao utilisées pour la fabrication de Manjari sont cultivées dans la région du fleuve Sambirano, située au nord de Madagascar. Cette région est traversée par les Alizés qui apportent l'humidité nécessaire au développement des cacaoyers, et c'est grâce à cet environnement unique que les fèves de cacao de cette région ont des arômes exceptionnels.
Au moment de déguster cette tablette, vous sentirez des notes fruitées et acidulées en attaque, accompagnées de notes de fruits rouges qui vous procureront une sensation de fraîcheur en bouche. Le final délicat de fruits secs torréfiés vient compléter cette expérience gustative. Cette tablette de chocolat noir est peu sucrée et sa fraîcheur acidulée est une invitation au voyage.
La Tablette Manjari 64% 70g de Valrhona est disponible en vente sur notre épicerie fine en ligne Maison Victor. Commandez dès maintenant pour découvrir cette délicieuse spécialité chocolatière.
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Contenance | 0.070 |
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Unité contenance | Kg |
Origine | France |
Région | Auvergne Rhône-Alpes |
Département | Drôme |
Ingrédients | Fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant |
Ingrédients | lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Peut contenir |
Ingrédients | gluten, fruits à coque, lait, soja. |
Livraison réfrigérée | Non |
Catégorie | Tablettes de chocolat |
Type de chocolat | Chocolat noir |
très bon