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François Doucet Confiseur

Griottes Confites 90 g - François Doucet Confiseur

Laissez-vous séduire par l’intensité fruitée des Griottes Confites de François Doucet. Des cerises soigneusement sélectionnées, lentement confites dans un sirop délicat, pour révéler toute leur puissance aromatique. Une douceur artisanale au goût authentique, parfaite en en-cas, dans un dessert ou pour accompagner un moment de pure gourmandise.

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10,24 € 113,78 € Kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Rupture de stock

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

L’excellence de la cerise confite selon François Doucet

Avec ses Griottes Confites, François Doucet Confiseur met à l’honneur une tradition ancestrale de la confiserie française : le fruit confit. Cultivées sous le soleil du sud de la France et cueillies à parfaite maturité, les griottes sont sélectionnées pour leur goût acidulé et leur chair juteuse.

Ce produit de caractère est le fruit d’un travail long et minutieux, où chaque cerise est confite lentement dans un sirop léger, jusqu’à atteindre un équilibre parfait entre texture fondante et saveur concentrée.

Une méthode artisanale qui préserve l’intensité du fruit

Le confisage des griottes s’effectue sur plusieurs jours, voire semaines, par imprégnations successives. Cette technique traditionnelle permet de remplacer progressivement l’eau contenue dans le fruit par du sucre, sans altérer sa forme ni son parfum naturel.

Le résultat : une griotte confite à cœur, moelleuse, au goût riche, avec une note acidulée caractéristique qui contrebalance délicatement la douceur du sucre.

Polyvalence en cuisine et plaisir de dégustation

Les Griottes Confites François Doucet sont de véritables pépites gourmandes, prêtes à être dégustées telles quelles, mais aussi parfaites en cuisine :

  • pour garnir un gâteau au chocolat ou un clafoutis,

  • dans une glace vanille ou une coupe de fruits,

  • avec du fromage blanc ou un yaourt nature,

  • pour accompagner un verre de vin rouge ou une liqueur douce.

Leur format de 90 g est idéal pour une utilisation ponctuelle ou pour offrir une touche sucrée originale.

Un savoir-faire reconnu et une sélection exigeante

François Doucet perpétue depuis 1969 une tradition familiale de la confiserie de qualité. Implantée à Oraison, en Provence, l’entreprise privilégie les fruits issus de filières françaises ou locales, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la maturité.

Les griottes sont préparées sans colorant artificiel, ni conservateur superflu, dans le respect des méthodes artisanales. Chaque étape est réalisée dans les ateliers de la maison, pour garantir une traçabilité et une qualité irréprochables.

À offrir ou à savourer

Avec leur emballage soigné et leur saveur distinctive, les Griottes Confites François Doucet sont un petit plaisir chic à offrir, glisser dans un coffret cadeau, ou garder pour soi lors d’un moment de détente.

Elles séduisent aussi bien les amateurs de fruits confits que les passionnés de recettes authentiques et de douceurs naturelles.

Conseils de conservation

  • À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

  • Refermer le sachet après ouverture pour préserver le moelleux des fruits.

  • À consommer dans les semaines suivant l’ouverture pour une fraîcheur optimale.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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