Valrhona est née en 1922 à Tain-l’Hermitage, en plein cœur de la Drôme, grâce à Albéric Guironnet, un pâtissier visionnaire. Son objectif était clair : concevoir un chocolat d’exception pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie.
Depuis ses débuts, la marque a su rester fidèle à cette ambition en se concentrant sur la qualité, la maîtrise du goût et une innovation constante. En moins d’un siècle, Valrhona est devenue une référence mondiale, associée aux créations des meilleurs chefs et artisans pâtissiers.