Guanaja 70 % fèves 1kg - Valrhona
Les fèves Guanaja 70% sont des fèves de cacao haut de gamme. Elle sont fabriquées à partir de fèves de cacao de qualité supérieure qui contiennent 70% de cacao. Elles ont un arôme complexe et intense avec des notes de fruits noirs, de bois de cèdre et de tabac. Les fèves Guanaja 70% peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes de pâtisserie et sont également idéales pour la décoration de plats sucrés. Elles sont vendues en paquets de 1 kg et sont produites par Valrhona, une entreprise française reconnue pour la qualité de ses produits.
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Guanaja 70% : des fèves de cacao haut de gamme de Valrhona
Guanaja 70% sont des fèves de cacao haut de gamme produites par la marque Valrhona. Elle sont fabriquées à partir de fèves de cacao de qualité supérieure, principalement originaires de l'île de Guanaja, dans les Caraïbes. Ces fèves de cacao ont un arôme complexe et intense, avec des notes de fruits noirs, de bois de cèdre et de tabac. Elle contiennent 70% de cacao, ce qui en font des fèves à fort taux de cacao, idéales pour les amateurs de chocolat noir intense et corsé.
Utilisations des fèves de cacao Guanaja 70%
Les fèves de cacao Guanaja 70% sont des fèves polyvalentes, qui peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes de pâtisserie, comme les gâteaux, les brownies, les cookies, les glaces et les mousses au chocolat. Elle sont également parfaites pour la décoration de plats sucrés, comme les gâteaux, les tartes et les entremets.
Vente en paquets de 1 kg
Ces fèves de cacao sont vendues en paquets avec un format de 1 kg, ce qui en fait un choix pratique et économique pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs de chocolat exigeants.
Une marque de qualité reconnue dans le monde entier : Valrhona
Le chocolat Guanaja 70% de Valrhona est fabriquée par Valrhona, une entreprise française reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses produits. Depuis 1922, Valrhona sélectionne les meilleures fèves de cacao dans le monde entier et les transforme en chocolat et en pâte de cacao de qualité supérieure.
Une option de choix pour les pâtissiers professionnels et les amateurs de chocolat exigeants
Les fèves de cacao Guanaja 70% de Valrhona sont une option de choix pour les pâtissiers professionnels et les amateurs de chocolat exigeants qui cherchent des fèves à patisser à fort taux de cacao et aux notes aromatiques complexes. Elle peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes sucrées et sont également parfaites pour la décoration de vos plus beaux desserts !
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| Contenance | 1.000 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Drôme |
| Ingrédients | Dulcey Beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum, beurre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. |
| Livraison réfrigérée | Non |
| Catégorie | Chocolat à pâtisser |
| Type de chocolat | Chocolat noir |
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