Piment anneau de feu 15g - Terre Exotique
Relevez vos plats d’une flamme intense avec le piment Anneau de Feu Terre Exotique (15g). Ce petit piment rouge, séché et coupé en rondelles, offre une chaleur vive et des notes végétales puissantes. Idéal pour vos pizzas, sauces, viandes grillées ou marinades. Un concentré de piquant à manier avec respect.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Un piment au nom évocateur… et au feu réel !
Le piment Anneau de Feu (ou Ring of Fire) tire son nom de sa forme coupée en fines rondelles et de son piquant redoutable. Issu de la variété Cayenne, il est apprécié pour son puissant effet chauffant, tout en gardant une saveur franche et végétale, sans amertume.
D’un rouge profond et séché naturellement, ce piment est une épice de caractère, parfaite pour relever les plats du quotidien avec intensité.
Force & arômes
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Échelle de Scoville : environ 70 000 à 85 000 SHU
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Goût vif, végétal, légèrement fumé
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Piquant immédiat, qui monte rapidement
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Idéal pour ceux qui aiment les plats relevés sans excès de complexité
Idées d'utilisation
Le piment Anneau de Feu Terre Exotique est un rehausseur universel, à saupoudrer ou infuser selon l’effet désiré :
Utilisation directe :
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Sur une pizza ou focaccia, pour une touche piquante immédiate
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Dans des sauces tomates ou chili con carne, dès le début de cuisson
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Pour agrémenter des légumes rôtis, des poêlées de riz, ou des plats tex-mex
En marinade :
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Dans de l’huile d’olive ou du vinaigre pour une huile pimentée maison
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En marinade pour viandes, poissons ou tofu, avec ail, herbes et citron
Astuce : une pincée suffit. Pour adoucir le piquant, combinez-le avec du miel, de la crème ou du lait de coco.
Terre Exotique : la maîtrise des épices du monde
Depuis Rochecorbon, en Touraine, Terre Exotique sélectionne et importe les meilleures épices de terroirs lointains, tout en garantissant :
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Une traçabilité rigoureuse
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Des méthodes de séchage traditionnelles
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Un conditionnement soigné en boîte métallique refermable
Le format 15g du piment Anneau de Feu est idéal pour un usage modéré et régulier, sans perte d’intensité.
Les + produit
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Piment sec en rondelles, 100 % pur, sans additif
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Très piquant (70 000+ SHU), arôme végétal vif
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Parfait pour pizzas, plats tex-mex, sauces, huiles pimentées
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Conditionné en France par Terre Exotique
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Format 15g pratique, flacon métallique hermétique
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| Contenance | 0.015 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Centre-Val de Loire |
| Département | Indre-et-Loire |
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