Menthe ciselée 50g - Terre Exotique
Apportez une touche de fraîcheur intense à vos plats, sauces et infusions avec la menthe ciselée Terre Exotique. Séchée et finement coupée, elle conserve tout son arôme végétal et rafraîchissant. Un indispensable pour relever aussi bien les recettes salées que sucrées. Pot pratique 50g.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Une menthe de qualité, sélectionnée avec soin
Cueillie à maturité, puis séchée doucement pour préserver ses huiles essentielles, la menthe ciselée Terre Exotique est un condiment 100 % naturel à l’arôme puissant et frais. Elle est ensuite finement coupée, pour une utilisation facile dans toutes vos préparations.
Terre Exotique, maison réputée pour son exigence et son travail de sourcing, garantit une traçabilité rigoureuse, et un produit pur, sans aucun ajout.
Arômes et profil gustatif
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Parfum végétal vif, mentholé mais doux
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Sensation de fraîcheur immédiate
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Notes subtiles entre chlorophylle, anis et eucalyptus léger
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Arôme stable même après cuisson ou infusion
Utilisation en cuisine
La menthe séchée ciselée est extrêmement polyvalente. Elle permet de parfumer facilement un plat, une boisson ou une sauce, sans avoir besoin d’herbes fraîches à portée de main.
En salé :
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Dans un taboulé maison, une salade orientale ou un plat libanais
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Sur un carpaccio de courgettes, un houmous, une soupe froide
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En touche finale dans un curry de légumes, un tajine ou un plat à base de yaourt (type raïta)
En sucré :
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Pour rehausser une compote, une salade de fruits ou une mousse au chocolat
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Dans une pâte à biscuit ou une crème glacée maison
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Saupoudrée sur un gâteau au citron ou une panna cotta
En infusion :
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Idéale pour une tisane digestive ou un thé à la menthe revisité
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À infuser seule ou avec verveine, citronnelle, rooibos…
Astuce : dosez-la progressivement, car ses arômes sont concentrés.
Format et conservation
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Poids net : 50g
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Conditionnée dans un pot métal ou verre refermable
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À conserver à l’abri de l’humidité et de la lumière pour préserver ses huiles volatiles
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Se conserve plusieurs mois sans perte de goût
Les + produit
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Menthe douce ciselée, séchée à basse température
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Arôme intense et naturel, sans additifs
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Polyvalente : cuisine sucrée, salée, infusions
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Produit 100 % végétal, sans gluten, sans allergènes
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Conditionnement 50g pratique et généreux
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Par Terre Exotique, référence en épices et herbes du monde
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| Contenance | 0,5 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Centre-Val de Loire |
| Département | Indre-et-Loire |
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