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  • Picodons AOP Boite Bleu X10 - Maison Cavet

Picodons AOP Boite Bleu X10 - Maison Cavet

Les Picodons AOP Boite Bleu X10 de la Maison Cavet incarnent l'excellence de la fromagerie artisanale. Chaque fromage, affiné à la perfection, offre une richesse de goût authentique et protégée par l'AOP, témoignant du savoir-faire inégalé de la Maison Cavet, une entreprise familiale dédiée à la tradition fromagère depuis 1920.

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30,60 € 30,60 € Pièce i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

La pièce

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

Au cœur de la Drôme provençale, la Maison Cavet perpétue depuis trois générations l'art de l'affinage du Picodon, un fromage de chèvre au lait cru emblématique de la région. Les Picodons AOP Boite Bleu X10 reflètent cette passion et cet engagement pour l'excellence.

Héritage et Tradition

Fondée en 1920, la Maison Cavet s'est spécialisée dans l'affinage des fromages de chèvre, avec le Picodon comme produit phare. Ce fromage bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1996, garantie de sa qualité et de son authenticité​​​​.

Processus d'Affinage Unique

Le Picodon de Maison Cavet est célèbre pour sa saveur caractéristique, un équilibre parfait entre la douceur et une pointe de piquant, avec une note de noisette distinctive. Cette saveur unique provient d'un processus d'affinage rigoureux, où chaque fromage est soigneusement sélectionné et affiné selon des méthodes traditionnelles​​.

Engagement pour la Qualité et l'Écologie

La Maison Cavet s'engage non seulement à maintenir la tradition fromagère, mais aussi à adopter des pratiques responsables. Cela se traduit par l'utilisation de panneaux solaires thermiques pour réduire l'empreinte écologique et le développement de produits BIO, témoignant de leur respect pour l'environnement et leur soutien à l'agriculture locale​​.

Dégustation et Accords

Les Picodons AOP de la Maison Cavet se dégustent idéalement à température ambiante, permettant de libérer pleinement leurs arômes. Ils s'accompagnent parfaitement de vins rouges légers ou de vins blancs secs, créant des accords gustatifs harmonieux et subtils.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

En savoir plus sur nos engagements
Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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