Picodons Méthode Dieulefit x3 150g - Maison Cavet
Découvrez les Picodons Méthode Dieulefit x3 150g - Maison Cavet, un joyau de la gastronomie drômoise. Ces fromages au lait cru de chèvre, affinés selon une méthode traditionnelle, offrent une texture souple et des saveurs intenses, témoignant de l'expertise artisanale de la Maison Cavet. Parfait pour les amateurs de fromage à la recherche d'authenticité et de qualité.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Histoire et Tradition
La Maison Cavet, ancrée dans le terroir de la Drôme Provençale depuis 1920, perpétue l'art de l'affinage des fromages de chèvre au lait cru. Spécialiste du Picodon, la Maison Cavet applique la Méthode Dieulefit pour un affinage optimal, résultant en un fromage de caractère, riche en goût et en histoire.
L'Excellence du Picodon AOP Dieulefit
Chaque fromage est un reflet de l'engagement de la Maison Cavet envers la qualité et l'authenticité. La méthode Dieulefit, avec plus de 30 jours d'affinage, confère au Picodon une texture souple et une saveur distincte, enrichie d'une note de noisette, faisant de chaque bouchée une découverte gustative.
Savoir-Faire Artisanal
La sélection rigoureuse du lait, le respect des méthodes d'affinage ancestrales, et une attention particulière à chaque étape de la production garantissent la qualité supérieure des Picodons Méthode Dieulefit. Ces pratiques, alliées à l'expérience accumulée sur trois générations, sont le gage de l'excellence de la Maison Cavet.
Dégustation et Conservation
À température ambiante, le Picodon révèle toute sa complexité. Il se marie parfaitement avec des vins blancs secs ou des rouges légers, accompagné de pain de campagne et de quelques noix. Pour la conservation, une température de 10 à 12°C est idéale, offrant ainsi la possibilité de prolonger sa dégustation en le plongeant dans de l'huile d'olive, enrichissant encore plus son profil de saveur.
Engagement Écologique
La Maison Cavet s'engage également pour l'écologie et le développement durable, à travers l'installation de panneaux solaires thermiques et la promotion de produits BIO, démontrant son engagement pour un avenir responsable.
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Les livraisons réfrigérées sont prises en charge par Chronofresh. Vous recevrez votre commande dans un délai de 24h à compter de la date d’expédition du colis.
Les préparations de commande se font du mardi au vendredi et les livraisons de commande du mercredi au samedi.
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Ne vous en faites pas, les produits frais sont livrés sous vide afin de vous garantir une parfaite protection pendant le transport et des produits qui conservent toute leur qualité. Le respect de la chaine du froid est garanti et la température est suivie par puce RFID à chaque étape de la livraison.
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Lorsque vous aurez procédé au paiement de votre commande, il vous sera possible de suivre l’avancée de votre commande sur votre espace client. Vous serez également notifié à chaque étape par e-mail et vous recevrez votre numéro de suivi lorsque la commande quitte notre boutique.
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Notre fromagerie artisanale est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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Le processus de paiement est sécurisé via notre partenaire PayPlug et vos données sont 100 % protégées. Toutes vos transactions par carte bancaire sont sécurisées par des technologies de cryptage et d’authentification.
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Maison Victor vous propose ses services sur l’ensemble du territoire français métropolitain.
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La livraison est offerte à partir de 80 € d’achat.
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Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 75 01 51 88 ou nous envoyer un e-mail à l’adresse suivante bonjour@maisonvictor.fr
| Contenance | 0,15 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Drôme |
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