Le Comté 18-24 mois est un fromage d'exception fabriqué à partir de lait cru de vache et affiné pendant 18 à 24 mois. Il offre une saveur unique et intense avec des notes de noisette et de fruit sec, idéal pour les amateurs de fromages forts. Il est riche en protéines et en calcium, peut être utilisé pour faire des fondues, des gratins ou des tartes ou accompagner des vins rouges tanniques ou des bières ambrées.
En savoir plusLe Comté est l'un des fromages les plus appréciés en France et en Europe, et pour une bonne raison. Il offre une saveur unique et intense, avec des notes de noisette et de fruit sec, qui en font un choix idéal pour les amateurs de fromages forts. Le Comté 18-24 mois est le choix parfait pour les amateurs de fromages affinés, car il offre une saveur encore plus prononcée que les Comtés plus jeunes.
Fabriqué à partir de lait cru de vache, le Comté 18-24 mois est affiné pendant 18 à 24 mois dans des caves humides. Cette méthode de fabrication traditionnelle permet au fromage de développer une croûte fine et une pâte dense, avec des notes de noisette et de fruit sec. Le Comté 18-24 mois est également riche en protéines et en calcium, ce qui en fait un aliment sain et savoureux.
Le Comté 18-24 mois est idéal pour accompagner des vins rouges tanniques ou des bières ambrées. Il peut également être utilisé pour faire des fondues, des gratins ou des tartes. Il est également délicieux en tranches, accompagné d'une baguette ou d'un pain complet.
Si vous souhaitez découvrir les saveurs uniques du Comté 18-24 mois, vous pouvez le trouver en vente sur notre épicerie fine en ligne Maison Victor. Nous proposons un large choix de fromages de qualité, sélectionnés avec soin pour vous offrir les meilleurs produits.
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Contenance | 0,25 |
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Unité contenance | Kg |
Origine | France |
Région | Bourgogne-Franche-Comté |
Livraison réfrigérée | Oui |
Remise | Remise Quantité |
Certifications | AOP |
Lait | Vache |
Type de lait | Lait cru |
% de matière grasse sur produit fini | 33 |
Très bon comté