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Saint-Félicien

Le Saint Félicien, un fromage doux et onctueux de 160g, séduit par sa texture crémeuse et son goût délicat. Originaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes en France, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est fabriqué à partir de lait de vache. Sa croûte fine enveloppe une pâte riche et coulante, offrant une expérience gustative exquise. Parfait pour enrichir votre plateau de fromages, le Saint Félicien promet une dégustation pleine de douceur et de finesse.

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

La pièce

10% de remise à partir de 5 achetés !

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

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Origine et Caractère

Le Saint Félicien est un joyau gastronomique qui trouve ses racines dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, en France. Ce fromage de 160g captive avec sa texture exceptionnellement crémeuse et son goût subtilement riche. Fabriqué traditionnellement à partir de lait de vache, il témoigne de la richesse du terroir et du savoir-faire fromager français.

Texture et Saveur

À la dégustation, le Saint Félicien révèle une pâte molle à coulante sous une croûte fleurie naturelle, qui se caractérise par une finesse remarquable. La croûte fine cache une pâte qui devient de plus en plus onctueuse avec le temps, dégageant des arômes de crème fraîche et de beurre. Son goût, à la fois doux et riche, fait de lui un fromage très apprécié des connaisseurs et des amateurs de fromages fins.

Conseils de Dégustation

Le Saint Félicien s'apprécie à température ambiante pour révéler pleinement sa texture fondante et ses saveurs délicates. Il est parfait accompagné de pain frais ou de toasts légèrement grillés, et se marie à merveille avec un vin blanc sec ou un vin de paille léger. Que ce soit en fin de repas, sur un plateau de fromages variés, ou en ingrédient de luxe dans des recettes raffinées, le Saint Félicien promet un moment de délectation pure.

Un Fromage pour Toutes les Occasions

Que vous le serviez lors d'une occasion spéciale ou que vous l'ajoutiez à votre quotidien gourmand, le Saint Félicien est un choix de distinction. Son élégance et sa douceur en font un favori universel, capable d'embellir chaque repas avec une touche de sophistication. Sa présentation en portion de 160g est idéale pour un partage convivial ou pour savourer seul, promettant une expérience sensorielle inoubliable à chaque bouchée.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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