Gin East - Bombay Sapphire
Découvrez le Gin East Bombay Sapphire, une édition audacieuse et raffinée du célèbre gin anglais. Élaboré à partir d’une sélection unique de botaniques, dont la citronnelle et le poivre noir du Vietnam, ce gin premium séduit par sa fraîcheur exotique et son équilibre aromatique. Distillé avec soin selon le savoir-faire emblématique de Bombay Sapphire, il offre une expérience gustative subtilement épicée, idéale pour des cocktails créatifs ou un gin tonic d’exception. Un incontournable pour les amateurs de gin à la recherche d’originalité et d’élégance.
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L’audace aromatique du Gin East Bombay Sapphire
Le Gin East Bombay Sapphire incarne l’esprit d’innovation d’une maison emblématique du gin britannique. Reconnue dans le monde entier pour la finesse de ses créations, Bombay Sapphire propose ici une interprétation contemporaine et subtilement exotique de son célèbre London Dry Gin.
Avec cette édition East, la distillerie enrichit sa recette traditionnelle de deux botaniques supplémentaires : la citronnelle thaïlandaise et le poivre noir vietnamien. Résultat : un gin premium aux accents orientaux, parfaitement équilibré, à la fois frais, épicé et élégant.
Chez La Maison Victor, nous sélectionnons ce gin pour son caractère distinctif, sa qualité constante et son profil aromatique raffiné, idéal pour sublimer vos moments de dégustation.
Une distillation vapeur signature Bombay Sapphire
Un savoir-faire unique
Le Bombay Sapphire East est élaboré selon le procédé de distillation à la vapeur, signature de la maison. Contrairement à d’autres méthodes où les plantes macèrent directement dans l’alcool, ici les vapeurs d’alcool traversent délicatement un panier contenant les botaniques. Cette technique permet d’extraire des arômes plus subtils, plus précis, et d’obtenir un gin d’une grande pureté.
La recette classique de Bombay Sapphire repose sur 10 botaniques soigneusement sélectionnées aux quatre coins du monde :
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Baies de genièvre
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Coriandre
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Racine d’angélique
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Réglisse
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Amandes
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Écorces de citron
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Écorces d’orange
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Iris
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Cubèbe
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Cassia
À cette base iconique s’ajoutent pour la version East :
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Citronnelle thaïlandaise
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Poivre noir vietnamien
Cette alliance crée une signature aromatique unique, à la fois vive, fraîche et délicatement épicée.
Un profil aromatique frais et épicé
Au nez
Le nez révèle immédiatement la fraîcheur du genièvre, accompagnée d’une touche citronnée plus marquée que dans la version classique. La citronnelle apporte une note végétale et légèrement zestée, très élégante.
En bouche
L’attaque est souple et équilibrée. Les agrumes dominent d’abord, puis laissent place à une montée progressive d’épices douces. Le poivre noir vietnamien se distingue par sa finesse : il ne pique pas, mais structure la dégustation avec une chaleur subtile et persistante.
En finale
La finale est longue, fraîche, légèrement poivrée, avec une belle persistance aromatique. C’est un gin harmonieux, complexe sans être envahissant.
Idées de dégustation et accords
Le Gin East Bombay Sapphire est particulièrement apprécié pour sa polyvalence.
En gin tonic premium
Servez-le avec :
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Un tonic premium neutre ou légèrement floral
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Un zeste de citron vert ou une fine tranche de citron
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Quelques grains de poivre noir pour rappeler sa signature
Astuce : ajoutez un brin de citronnelle fraîche pour sublimer son profil oriental.
En cocktails créatifs
Il se prête parfaitement à des recettes plus élaborées :
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East Gin Fizz avec jus de citron frais et sirop de sucre
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Gin tonic revisité avec concombre et basilic
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Cocktail d’inspiration asiatique avec une touche de gingembre
Son équilibre permet de l’associer à des saveurs fraîches, herbacées ou légèrement épicées.
Un gin premium pour amateurs éclairés
Le Bombay Sapphire East s’adresse aux amateurs de gin à la recherche d’originalité tout en conservant les repères d’un grand London Dry. Il ne dénature pas l’ADN de la marque, mais l’enrichit d’une dimension aromatique nouvelle.
Son degré d’alcool (42 % vol.) assure structure et intensité, tout en conservant une grande élégance.
C’est un choix idéal pour :
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Les amateurs de gin tonic haut de gamme
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Les passionnés de mixologie
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Les coffrets cadeaux raffinés
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Les apéritifs élégants entre amis
Pourquoi choisir le Gin East Bombay Sapphire chez La Maison Victor ?
Depuis 1976, La Maison Victor à Montélimar sélectionne des produits de qualité, issus de maisons reconnues pour leur sérieux et leur exigence. Notre cave met à l’honneur des spiritueux authentiques, choisis pour leur caractère et leur savoir-faire.
Le Gin East Bombay Sapphire s’inscrit parfaitement dans notre sélection : un spiritueux premium, accessible, à la personnalité affirmée.
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| Contenance | 0.70 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | Angleterre |
| Format | 70 cl |
| Degré | 42 |
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