Huile d'Olive Vierge Extra Arôme Truffe Noire Avec Morceaux 1000 ml - Plantin

Une sélection rigoureuse des ingrédients

Au cœur de cette préparation, une huile d’olive vierge extra de première qualité, issue d’une pression à froid, garantissant la préservation des arômes et des propriétés nutritionnelles. À cela s’ajoute l’arôme naturel de truffe noire (Tuber Melanosporum) ainsi que des morceaux entiers de truffe, visibles dans la bouteille : un gage d’authenticité et de générosité.

Cette combinaison sublime à merveille les plats les plus simples, tout en leur apportant une touche gastronomique incomparable.

Idées de dégustation et accords gourmands

L’huile d’olive à la truffe noire Plantin est un véritable condiment de chef. Inutile de la chauffer : elle révèle toute sa puissance en assaisonnement à froid. Voici quelques idées pour en tirer le meilleur :

• Un filet sur un risotto crémeux aux champignons

• Quelques gouttes sur une purée de pommes de terre maison

• En finition sur une omelette ou des œufs brouillés

• Pour relever un carpaccio de bœuf ou de Saint-Jacques

• À marier avec un fromage affiné ou du parmesan râpé

Côté vin, privilégiez un Chardonnay boisé, un Pinot Noir élégant ou même un Côte du Rhône rouge souple pour équilibrer la puissance aromatique de la truffe.

Un produit noble et facile à utiliser

Cette huile vous permet d’apporter une dimension gastronomique à vos plats sans complexité. Grâce à son format généreux de 1000 ml, elle est idéale pour un usage régulier en cuisine ou pour les grandes tablées festives. Elle se conserve facilement à l’abri de la lumière et de la chaleur, et chaque bouchon ouvert vous transporte directement en Provence et en Périgord, terres emblématiques de la truffe noire.

Les engagements de Plantin : qualité, savoir-faire, authenticité

Basée à Puyméras, dans le Vaucluse, la maison Plantin est une référence incontournable dans l’univers de la truffe depuis près d’un siècle. Son savoir-faire artisanal, sa sélection rigoureuse des truffes et son exigence en matière de transformation en font un acteur de confiance dans la gastronomie française.

L’ajout de vrais morceaux de truffe dans cette huile n’est pas anodin : c’est une signature de qualité, gage de sérieux, et surtout un plaisir pour les yeux comme pour le palais.

Pour qui est fait ce produit ?

Cette huile s’adresse à tous ceux qui souhaitent :

• Sublimer leur cuisine au quotidien avec un produit d’exception

• Découvrir ou redécouvrir le goût intense de la truffe noire

• Faire plaisir ou se faire plaisir avec un cadeau gourmand et raffiné

• Professionnels ou amateurs, chacun trouvera son bonheur dans cette huile unique