Anis Vert 100 g - Le Dauphin
L’Anis Vert Le Dauphin est une plante aromatique aux notes anisées et fraîches, idéale pour infusions, pâtisseries ou recettes traditionnelles. Cueilli avec soin et conditionné dans un sachet de 100 g, ce produit bio reflète tout le savoir-faire de Le Dauphin, artisan français reconnu pour ses tisanes de qualité. À utiliser sans modération pour une pause bien-être naturelle et savoureuse.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Une plante médicinale d’exception
L’anis vert (Pimpinella anisum) est une plante aromatique cultivée depuis l’Antiquité pour ses bienfaits digestifs et son goût subtil, proche du fenouil ou de la réglisse. Originaire du bassin méditerranéen, il est aujourd’hui très prisé pour ses multiples usages culinaires et médicinaux.
Chez Le Dauphin, entreprise familiale française spécialisée dans les plantes bio depuis plus de 30 ans, l’anis vert est sélectionné pour sa qualité exceptionnelle et sa fraîcheur. Il est garanti 100 % naturel, sans conservateurs, sans arômes ajoutés, et issu de l’agriculture biologique.
Un produit artisanal et responsable
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Format : sachet kraft recyclable de 100 g
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Ingrédient : graines d’anis vert bio (Pimpinella anisum)
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Origine : filière courte et maîtrisée, culture sans pesticide
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Conditionnement : en France, dans les ateliers Le Dauphin à Buis-les-Baronnies (Drôme Provençale)
Ce soin apporté à chaque étape de fabrication permet de garantir une biodisponibilité optimale des principes actifs naturels de l’anis vert : anéthol, estragole, fenchone…
Conseils d’utilisation
En infusion :
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Faites infuser 1 cuillère à café de graines d’anis vert dans 250 ml d’eau bouillante pendant 5 à 10 minutes.
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Filtrez et dégustez, nature ou avec un peu de miel.
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À boire après les repas pour faciliter la digestion.
En cuisine :
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Parfume délicieusement les pains d’épices, gâteaux, compotes et boissons chaudes.
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Idéal dans des plats orientaux ou traditionnels comme la choucroute, les sauces au poisson ou les liqueurs maison.
Accords et astuces
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En tisane, l’anis vert accompagne très bien une galette de riz au lait, un fromage de brebis doux ou encore des fruits confits.
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Pour une boisson originale : mélangez anis vert, fenouil et menthe poivrée pour une tisane digestive ultra fraîche.
Les bienfaits santé de l’anis vert
L’anis vert est reconnu pour ses propriétés :
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Digestives : lutte contre ballonnements, gaz et spasmes intestinaux
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Expectorantes : aide à dégager les voies respiratoires
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Galactogènes : favorise la lactation chez les jeunes mamans
Sa consommation est recommandée en cas de troubles digestifs légers, de toux ou tout simplement pour un moment de détente naturel.
À savoir : L’usage de l’anis vert est déconseillé aux femmes enceintes sans avis médical.
Le savoir-faire Le Dauphin
Installée en Drôme Provençale, la maison Le Dauphin est spécialisée dans les plantes aromatiques et médicinales bio depuis 1994. Elle valorise des productions locales, un savoir-faire artisanal et une traçabilité parfaite, pour offrir des infusions authentiques, riches en goût et en bienfaits.
Chaque plante est manuellement triée, séchée à basse température, puis conditionnée dans des emballages éco-responsables. L’objectif ? Préserver au mieux les arômes et les vertus naturelles de chaque ingrédient.
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| Contenance | 0.100 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Drôme |
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