Moutarde de beaune poivre vert 310g - Fallot

Fallot : un savoir-faire moutardier ancestral

Depuis 1840, la maison Fallot, dernier fabricant indépendant et artisanal de moutarde à Beaune, perpétue un savoir-faire d’exception. Moutarde à l’ancienne, meule de pierre, ingrédients locaux : tout est mis en œuvre pour préserver le goût authentique de la moutarde bourguignonne.

Cette version au poivre vert, élaborée avec des graines de moutarde soigneusement sélectionnées, propose un équilibre piquant et parfumé, particulièrement apprécié des connaisseurs.

Une moutarde de caractère, aux notes boisées et fraîches

Le poivre vert, plus doux que le poivre noir, apporte à cette moutarde :

• Une note végétale et légèrement citronnée

• Une fraîcheur poivrée qui réveille les plats sans agresser le palais

• Une profondeur aromatique idéale pour les viandes rouges et les sauces brunes

Associé à la moutarde Fallot, cela donne une condiment subtil et puissant, parfait pour la cuisine du quotidien comme pour les plats gastronomiques.

Idéale avec :

• Un filet de bœuf ou un magret de canard

• Une sauce pour côte de veau, gibier ou rôti de porc

• Des grillades, barbecues ou fondue bourguignonne

• Une base pour vinaigrette ou mayonnaise relevée

Astuce : utilisez-la en marinade avec un filet d’huile d’olive et du miel pour des viandes rôties tendres et parfumées.

Présentation authentique en pot de grès

La moutarde est conditionnée dans un pot de grès traditionnel, qui préserve parfaitement la fraîcheur et les arômes. Ce contenant élégant est aussi réutilisable ou décoratif, parfait pour une table de fête ou un coffret cadeau.

Ingrédients & conservation

Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre, poivre vert (1,4 %), sel, conservateur : bisulfite de sodium.

• Poids net : 310g

• Origine : Beaune, Bourgogne

• À conserver à l’abri de la lumière et au frais après ouverture

• Sans colorant ni arôme artificiel

Les + produit

• Fabriquée à Beaune par la maison Fallot

• Poivre vert doux et aromatique, parfaitement équilibré

• Moutarde artisanale broyée à la meule de pierre

• Présentation élégante en pot de grès traditionnel

• Idéale pour viandes, sauces, marinades et cuisine créative