Pâte de truffe d'été 120g - Plantin
Laissez-vous séduire par l’arôme délicat de la pâte de truffe d’été Plantin, une alliance savoureuse de champignons et de truffe d’été (Tuber Aestivum). Prête à l’emploi, elle sublime instantanément vos plats de pâtes, risottos, toasts ou œufs. Pot de 120g, recette artisanale française.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
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La truffe d’été dans toute sa subtilité
Plus douce et plus légère que sa cousine d’hiver, la truffe d’été (Tuber Aestivum) dévoile une saveur boisée et légèrement noisettée, idéale pour des plats fins et équilibrés. La maison Plantin, experte de la truffe depuis 1930, en capture ici toute l’élégance dans une pâte savoureuse et facile à utiliser.
Une pâte polyvalente, pour une cuisine du quotidien sublimée
Sa texture onctueuse et homogène permet de l’intégrer facilement à de nombreuses recettes :
En version salée :
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Pour enrichir une sauce crème de pâtes fraîches
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En finition sur un risotto crémeux
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Dans une omelette, œufs brouillés ou cocotte
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Ajoutée à une purée maison ou un gratin
En apéritif :
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Tartinée sur toasts tièdes, bruschettas ou focaccia
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En base de croque-monsieur ou sandwich gourmet
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Mélangée à du fromage frais pour une crème truffée
Conseil : Chauffez doucement la pâte pour libérer ses arômes sans les altérer.
Pourquoi choisir la truffe d’été ?
La truffe d’été (Tuber Aestivum) est appréciée pour :
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Son parfum léger, agréable et non envahissant
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Son excellent rapport qualité-prix pour une truffe accessible
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Son adaptabilité à de nombreuses recettes, de l’entrée au plat principal
C’est la porte d’entrée idéale vers la cuisine truffée, pour des plats du quotidien avec une touche de raffinement.
Plantin, référence française de la truffe
Basée à Puyméras, en Provence, la maison Plantin est depuis 1930 le fournisseur des chefs et des grandes tables. Cette pâte incarne leur savoir-faire :
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Truffe d’été (Tuber Aestivum) soigneusement sélectionnée
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Recette artisanale, sans artifice
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Produit prêt à l’emploi, sans conservateurs
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Fabriquée en France, selon les exigences des professionnels
Ingrédients & conservation
Ingrédients : champignons de Paris, truffe d’été (Tuber Aestivum), huile d’olive, arômes naturels, sel.
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Contenance : 120g
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Pot en verre avec couvercle à vis
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À conserver à température ambiante avant ouverture, puis au réfrigérateur
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À consommer rapidement après ouverture
Les + produit
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Truffe d’été authentique (Tuber Aestivum)
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Saveur délicate et boisée, idéale pour une utilisation variée
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Texture onctueuse, prête à l’emploi
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Recette artisanale française
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Idéal pour plats simples, brunchs et apéritifs chics
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| Contenance | 0.120 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Département | Vaucluse |
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