Fond de fumet poisson 100g - Ariake
Apportez une touche gastronomique à vos plats avec le fond de fumet de poisson Ariaké. Élaboré à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, ce fond concentré riche en saveurs marines est idéal pour sauces, soupes, risottos et plats de poisson. Une base culinaire pratique et raffinée. Format 100g.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
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Un fumet de poisson digne des chefs
Le fond de fumet de poisson Ariaké est une préparation culinaire haut de gamme conçue pour apporter une intensité aromatique exceptionnelle à vos recettes. Inspiré des techniques de la gastronomie française, ce fumet est élaboré à partir de matières premières sélectionnées, afin de restituer toute la richesse des saveurs marines.
Contrairement aux bouillons classiques, ce fond offre une profondeur de goût authentique, idéale pour sublimer vos plats.
Une base essentielle pour la cuisine de la mer
Le fumet de poisson est un incontournable en cuisine pour préparer :
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des sauces pour poissons et fruits de mer
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des risottos de la mer
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des soupes et veloutés
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des court-bouillons
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des plats mijotés de poisson
Il permet de renforcer les saveurs sans les masquer, apportant une note iodée délicate et raffinée.
Une utilisation simple et pratique
Le fond Ariaké se distingue par sa facilité d’utilisation. Sous forme concentrée, il suffit de le diluer dans de l’eau pour obtenir un fumet prêt à l’emploi.
Conseils d’utilisation :
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Diluer selon l’intensité souhaitée
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Utiliser comme base pour vos sauces ou bouillons
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Ajouter directement dans vos préparations pour relever les saveurs
Un allié indispensable pour réussir vos recettes comme un chef.
Ariaké : l’excellence des fonds culinaires
La marque Ariaké est reconnue pour ses fonds et bouillons haut de gamme, utilisés par de nombreux chefs. Elle privilégie une fabrication respectueuse des ingrédients, sans compromis sur la qualité.
Les fonds Ariaké sont appréciés pour :
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leur richesse aromatique
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leur qualité professionnelle
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leur facilité d’utilisation en cuisine
Le fond de fumet de poisson illustre parfaitement ce savoir-faire.
Idées d’utilisation
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Risotto aux fruits de mer
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Sauce pour filet de poisson
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Soupe de poisson maison
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Bouillabaisse ou plats méditerranéens
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Cuisson de coquillages et crustacés
Informations produit
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Produit : Fond de fumet de poisson
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Marque : Ariaké
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Poids net : 100 g
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Type : fond culinaire déshydraté
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Utilisation : sauces, soupes, poissons
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Origine : France
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Conditionnement : pot
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| Contenance | 0.100 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Centre-Val de Loire |
| Département | Indre-et-Loire |
| Ingrédients | Jus de cuisson de poisson 36.7%, maltodextrine, extrait de levure, sel, amidon modifié, chair de poisson 4%, jus concentrés de légumes (carotte, oignon), vin blanc, concentré de champignon, jus de citron, aromates |
| Livraison réfrigérée | Non |
| Catégorie | Aides culinaire |
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