Crozes-Hermitage Rouge 2022 - Domaine Alain Graillot

Un vin emblématique des Côtes-du-Rhône septentrionales

Le Crozes-Hermitage Rouge 2022 du Domaine Alain Graillot incarne toute l’élégance et la typicité de l’appellation Crozes-Hermitage. Située sur la rive gauche du Rhône, cette appellation prestigieuse s’étend autour du mythique vignoble de l’Hermitage et offre des vins rouges de Syrah reconnus pour leur finesse aromatique et leur potentiel de garde.
Le millésime 2022 s’annonce particulièrement équilibré grâce à une année solaire mais tempérée, offrant des raisins d’une maturité optimale.

Le savoir-faire du Domaine Alain Graillot

Créé dans les années 1980, le Domaine Alain Graillot est aujourd’hui considéré comme une référence dans le monde entier pour ses Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Fort d’une philosophie artisanale, le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique non certifiée, privilégiant des pratiques respectueuses des sols et des cycles naturels.
Les vendanges sont faites à la main, et la vinification se déroule en cuves béton, avec une proportion importante de vendanges entières, ce qui confère aux vins une belle structure et des arômes caractéristiques de violette et de poivre.

Caractéristiques de la cuvée Crozes-Hermitage Rouge 2022

• Cépage : 100 % Syrah

• Appellation : AOC Crozes-Hermitage

• Millésime : 2022

• Terroir : Sols d’alluvions caillouteux et argilo-calcaires typiques de la plaine de la Drôme

• Élevage : 12 mois en cuves et demi-muids

• Degré d’alcool : Environ 13 % vol.

Cette cuvée se distingue par une robe grenat intense, un nez expressif aux notes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et de poivre noir. En bouche, l’attaque est gourmande et souple, suivie d’une structure fine et de tanins élégants. La finale, légèrement épicée, reflète parfaitement le style pur et précis du domaine.

Accords mets-vins : une Syrah polyvalente

Le Crozes-Hermitage Rouge 2022 s’accorde merveilleusement avec une cuisine de terroir et des plats généreux :

• Viandes rouges : côte de bœuf, magret de canard, agneau rôti.

• Charcuterie fine : saucisson sec, terrines artisanales.

• Plats mijotés : daube provençale, bœuf bourguignon.

• Fromages affinés : Saint-Marcellin, Picodon de la Drôme.

Servez-le à 16-18°C et, si possible, carafez-le une heure avant pour lui permettre de révéler toute sa complexité aromatique.

Un vin de garde et de partage

Bien que déjà très accessible dans sa jeunesse grâce à son fruit croquant et ses tanins soyeux, le Crozes-Hermitage Rouge 2022 pourra se garder 5 à 10 ans en cave, évoluant vers des arômes plus complexes de cuir et de sous-bois.
C’est un vin idéal pour un repas convivial, mais aussi un cadeau parfait pour les amateurs de grands classiques du Rhône.

Pourquoi choisir ce Crozes-Hermitage chez Maison Victor ?

En sélectionnant le Domaine Alain Graillot, la Maison Victor vous garantit un vin authentique, issu d’un domaine familial dont la réputation n’est plus à faire. Chaque bouteille incarne un savoir-faire artisanal et une expression fidèle du terroir. Avec son prix juste et son potentiel de plaisir immédiat comme de garde, ce vin est une valeur sûre pour enrichir votre cave ou sublimer vos repas.