Fumata 100ml - Swet
Avec la sauce Fumata de Swet, plongez dans un univers fumé, épicé et profond ! Élaborée artisanalement avec des piments fermentés, de la tomate, du paprika fumé et de l’ail noir, cette sauce de caractère apporte rondeur et intensité à vos grillades, burgers ou légumes rôtis. Un pur concentré de fumée et de goût, en 100ml.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
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Une sauce au goût fumé, rond et généreux
La Fumata est une sauce pensée comme un condiment fumé de haute intensité aromatique, parfaite pour celles et ceux qui aiment le goût du feu de bois et la profondeur des saveurs grillées.
Créée par la maison belge Swet, spécialiste des sauces fermentées naturelles, Fumata combine le piquant des piments rouges fermentés avec la richesse de la tomate confite, le paprika fumé et l’ail noir, pour une sauce équilibrée et réconfortante, au piquant modéré mais savoureux.
Profil aromatique & intensité
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Piquant modéré, bien dosé et accessible
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Arômes profonds de fumée, ail noir, tomate rôtie
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Notes umami intenses, texture fluide et veloutée
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Une sauce gourmande, chaude en bouche, sans excès
Elle évoque une salsa BBQ relevée, mais sans sucre ajouté et avec une authenticité artisanale.
Comment utiliser la sauce Fumata
La sauce Fumata se marie à merveille avec toutes vos envies grillées ou fumées :
Grillades & viandes :
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En nappage sur des ribs, un steak grillé, une côte de porc
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Pour twister un burger, une saucisse artisanale ou un hot-dog maison
Plats végétariens :
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Avec des légumes rôtis au four, du tofu fumé, ou une pizza aubergine-paprika
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Dans une base de sauce tomate pour une pasta fumée façon arrabbiata
Topping & dips :
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À déposer sur un croque-monsieur, un grilled cheese, ou en fond de sandwich
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Mélangée avec de la crème ou de la mayo pour une sauce BBQ relevée maison
Astuce : parfaite pour une planche apéro ! Servez-la avec des chips de maïs, des légumes crus ou des frites rustiques.
Fabrication artisanale & fermentation naturelle
Swet est une maison belge reconnue pour ses sauces fermentées et non pasteurisées, au goût franc et sans compromis. La sauce Fumata est :
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Fermentée lentement à base de piments rouges frais
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Sans conservateurs, sans épaississants, ni sucre raffiné
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Conditionnée en Belgique, dans un flacon de verre 100ml élégant et recyclable
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100 % naturelle, vegan et clean label
Les + produit
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Sauce fumée artisanale à base de piments fermentés, ail noir & paprika fumé
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Piquant modéré, goût riche et umami
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Parfaite pour grillades, légumes rôtis, burgers, pizza, sandwichs
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Fabriquée en Belgique par Swet, expert en sauces chili fermentées
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Bouteille de 100ml, sans additifs, sans sucre ajouté
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| Contenance | 0.100 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | Belgique |
| Catégorie | Sauces piquantes |
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