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  • Sauce Naga Curry Vert 250 ml - Maître Délice

Sauce Naga Curry Vert 250 ml - Maître Délice

Plongez dans un voyage gustatif intense avec la Sauce Naga Curry Vert Maître Délice. Élaborée avec des piments naga ultra puissants, cette sauce artisanale marie chaleur exotique et fraîcheur aromatique. Parfaite pour rehausser vos plats asiatiques, marinades et woks. Une création audacieuse, idéale pour les amateurs de sensations fortes !

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10,60 € 42,40 € L i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

Une sauce de caractère au piment Naga

La sauce Naga Curry Vert Maître Délice est bien plus qu’un simple condiment : c’est une explosion de saveurs conçue pour éveiller les papilles les plus intrépides. Fabriquée en petite série, cette sauce associe le piment naga, réputé pour sa puissance, à la fraîcheur d’un curry vert typiquement thaïlandais. Une fusion relevée, équilibrée par des notes d’herbes fraîches et d’épices douces.

 Fabrication artisanale, ingrédients de qualité

Fidèle à l’esprit Maître Délice, chaque lot est préparé de façon artisanale en France, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés :

  • Piment Naga Bhut Jolokia (l’un des plus forts du monde)

  • Citronnelle, basilic thaï, galanga et lait de coco pour la douceur

  • Huile végétale, échalotes, ail, jus de citron vert et épices naturelles

Aucun conservateur, aucun additif inutile : uniquement le goût authentique et le feu maîtrisé.

 Conseils d’utilisation

Grâce à son équilibre subtil entre piquant et fraîcheur, cette sauce s’invite dans :

  • Vos plats thaïlandais : curry vert de poulet, crevettes sautées, tofu mariné

  • Vos marinades maison pour viandes blanches ou poisson

  • Vos sauces wok, pour dynamiser légumes et nouilles

  • Un simple bol de riz ou de nouilles, pour relever le tout

 Attention : le piment naga est très puissant. Une cuillère à café suffit pour relever un plat entier. Dosez avec précaution, surtout lors des premières utilisations !

 Accords mets et boissons

Pour équilibrer la chaleur, servez cette sauce avec :

  • Un vin blanc demi-sec, type Gewurztraminer ou Riesling

  • Une bière blonde légère ou IPA fruitée

  • Un thé glacé citron-gingembre pour la fraîcheur

 Astuces maison

  • Mélangez-la à une mayonnaise ou un yaourt grec pour une sauce dip pimentée et onctueuse

  • Intégrez une noisette dans une vinaigrette maison pour une salade exotique explosive

  • Utilisez-la comme base de sauce chaude pour un bol asiatique veggie

 Maître Délice : le goût des créations osées

Maître Délice, spécialiste de sauces et condiments artisanaux, cultive l’audace culinaire. Chaque recette est conçue pour mettre en valeur des ingrédients forts en personnalité, avec un savoir-faire maîtrisé. La Sauce Naga Curry Vert est l’exemple parfait de cet équilibre : une puissance maîtrisée, un goût ciselé, une finition impeccable.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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