Sauce Piquante 110 g - Sosu les artisans de la sauce
Envie d’un coup de fouet épicé dans vos plats ? La sauce piquante Sosu est un concentré de saveurs artisanales, relevé juste comme il faut. Fabriquée en France par Les Artisans de la Sauce, cette sauce 100 % naturelle sublime viandes, légumes, burgers ou tacos avec caractère et authenticité. Un indispensable pour les amateurs de goûts francs et feu sacré !
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
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Une sauce piquante artisanale made in France
Chez Sosu – Les Artisans de la Sauce, chaque flacon raconte une histoire de passion, de terroir et de goût. Cette sauce piquante de 110 g, élaborée en petites séries dans le respect des méthodes artisanales, est la preuve qu'on peut allier intensité et raffinement culinaire.
100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs, elle est conçue à base de piments soigneusement sélectionnés, mêlés à des ingrédients frais et locaux. Le résultat : une sauce équilibrée, à la fois puissante, aromatique et gourmande.
Composition et savoir-faire
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Piments rouges : pour une chaleur maîtrisée mais présente
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Vinaigre de cidre, ail, oignons, épices : une base aromatique qui donne de la profondeur
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Un soupçon de sucre brut : pour adoucir le feu sans l’éteindre
Tous les ingrédients sont issus de circuits courts et transformés dans l’atelier Sosu, situé en France. Les piments sont fermentés selon un processus naturel, qui développe la complexité des arômes et atténue l’acidité. C’est cette fermentation qui donne à la sauce toute sa richesse et sa personnalité unique.
Comment l’utiliser en cuisine ?
La sauce piquante Sosu est polyvalente et s’utilise aussi bien en assaisonnement qu’en marinade. Voici quelques idées pour l’intégrer à vos recettes :
En touche finale :
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Sur des tacos, burgers ou wraps, pour relever chaque bouchée
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Avec des œufs au plat, des pommes de terre sautées ou une omelette, pour un petit-déjeuner relevé
En cuisine :
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Ajoutez-en dans vos sauces tomates, chilis, ragoûts ou currys pour une chaleur subtile
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Parfaite dans une marinade pour viandes grillées ou légumes au four
En apéro :
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Mélangée à de la crème fraîche ou du yaourt pour une dip relevée
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Un trait sur un plateau de fromages pour surprendre les papilles
Quels accords mets & vins ?
Avec son caractère affirmé, la sauce piquante Sosu appelle des vins capables de tenir tête à sa puissance. Optez pour :
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Un rosé puissant du sud, type Côtes-du-Rhône
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Un rouge léger et fruité comme un Gamay ou un Pinot Noir
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Ou bien... une bonne bière artisanale blonde ou IPA pour calmer le feu
Pourquoi on l’adore
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Fabriquée artisanalement en France
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Ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs
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Un équilibre parfait entre piquant et goût
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Idéale pour réveiller vos plats du quotidien
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Une démarche éthique et un sourcing local
Cette sauce n’est pas seulement piquante, elle est intelligente, savoureuse, et surtout faite avec passion. Les amateurs de sensations fortes seront conquis, les novices intrigués... et rapidement séduits.
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Notre Épicerie fine est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
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| Contenance | 0.110 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Rhône |
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