Une mayonnaise artisanale revisitée avec une touche de citron et de persil frais. Signée Sosu, cette recette équilibrée mêle onctuosité, fraîcheur végétale et acidité maîtrisée. Idéale pour vos salades, poissons, crustacés ou sandwichs. Format pratique 140g
En savoir plusSosu, marque française reconnue pour ses sauces artisanales, nous propose ici une alternative légère et rafraîchissante à la mayonnaise classique. L’ajout de jus de citron apporte une acidité douce, tandis que le persil plat finement ciselé offre une note verte et aromatique.
La texture reste crémeuse et nappante, fidèle à une vraie mayo maison, mais le goût s’enrichit d’un profil vivifiant, parfait pour l’été… ou pour alléger les plats les plus riches.
Huile de colza (ou tournesol)
Œufs frais, moutarde douce
Jus de citron naturel, persil frais
Vinaigre, sel, poivre
Sans colorants, sans conservateurs chimiques
Recette sans gluten
Convient aux flexitariens et végétariens.
Nez : citronné, frais, herbacé
Bouche : texture lisse, goût de mayonnaise douce relevé par une touche citronnée
Finale : végétale, légèrement acidulée et très équilibrée
Un filet de saumon poché, une truite rôtie, ou un cabillaud vapeur
Des crevettes, langoustines ou bulots froids
Une salade de pommes de terre ou de légumes grillés
Dans un club sandwich au poulet, un wrap végétarien, ou une tartine fraîcheur
Pour relever une salade composée, en vinaigrette allégée avec un peu de yaourt
Astuce : parfaite en dip pour crudités, ou pour une sauce tartare revisitée.
Pot en verre de 140g, refermable
À conserver au réfrigérateur après ouverture
Se garde 3 semaines au frais une fois entamée
Mayonnaise artisanale au citron et persil frais
Saveur fraîche, légère, acidulée
Sans conservateurs ni additifs
Élaborée par Sosu, maison française de sauces gastronomiques
Format compact 140g, idéal pour 2 à 4 personnes
Parfait pour les plats de poissons, crustacés ou salades
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Contenance | 0.140 |
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Unité contenance | Kg |
Origine | France |
Région | Auvergne Rhône-Alpes |
Département | Rhône |