Bearnaise 140g - Sosu
Crémeuse, relevée et pleine de caractère, la Béarnaise artisanale Sosu vous séduira par son parfum d’estragon frais et sa texture onctueuse. Parfaite pour accompagner une viande grillée, des frites maison ou un poisson rôti. Pot 140g, prêt à déguster, sans conservateurs.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
-
Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
-
Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
-
Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Un grand classique de la cuisine française
La sauce béarnaise, c’est l’élégance à la française. Née au XIXe siècle, cette sauce est une variété de hollandaise enrichie en estragon, échalotes et vinaigre. Avec sa base de jaunes d’œufs et de beurre clarifié, elle séduit par sa texture voluptueuse et son équilibre aromatique parfait.
Sosu revisite cette icône avec une recette artisanale, sans additifs, fidèle à la tradition, mais facile à utiliser au quotidien.
Ingrédients & composition
-
Jaunes d’œufs (origine plein air)
-
Beurre clarifié ou huile végétale
-
Estragon frais, échalotes, vinaigre blanc
-
Moutarde douce, poivre, sel
-
Sans conservateurs
-
Sans colorants ni arômes artificiels
Convient aux flexitariens, sans gluten.
Profil gustatif
-
Nez : herbacé, élégant, marqué par l’estragon et l’échalote
-
Bouche : riche, fondante, légèrement acidulée
-
Finale : vive, parfumée, sans lourdeur
Comment la savourer ?
Cette béarnaise prête à l’emploi accompagne à merveille les viandes grillées, mais pas seulement.
Idéal avec :
-
Un steak grillé, une entrecôte, un tournedos rossini
-
Des brochettes d’agneau, ou même un magret de canard
Côté mer :
-
Avec un filet de cabillaud ou de saumon rôti
-
Dans un bun de poisson pané pour un twist gastronomique
En accompagnement :
-
Sur des pommes de terre sautées, des frites croustillantes ou des haricots verts vapeur
Astuce : à servir tiède ou à température ambiante, ne pas surchauffer pour préserver la texture.
Format & conservation
-
Pot en verre – 140g
-
Prêt à l’emploi
-
Conserver au frais après ouverture
-
DLUO longue, idéal pour un usage progressif
Les + produit
-
Recette traditionnelle de béarnaise, revisitée façon artisanale
-
Goût riche, frais et équilibré
-
À base d’estragon frais, sans conservateurs
-
Produit en France par Sosu, créateur de sauces gastronomiques
-
Format pratique 140g, parfait pour 2 à 4 personnes
-
Idéale pour la cuisine du quotidien ou les repas festifs
-
Les commandes sont préparées très rapidement. Vous recevrez votre commande dans un délai de 48h à compter de la date d’expédition du colis. Les préparations de commande se font du mardi au samedi. Pour toute commande effectuée avant 10h, elle sera expédiée le jour même. Pour une livraison express, en 24h, vous pouvez sélectionner l’option avec notre transporteur DHL.
-
Lorsque vous aurez procédé au paiement de votre commande, il vous sera possible de suivre l’avancée de votre commande sur votre espace client. Vous serez également notifié à chaque étape par e-mail et vous recevrez votre numéro de suivi lorsque la commande quitte notre boutique.
-
Notre Épicerie fine est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
-
Le processus de paiement est sécurisé via notre partenaire PayPlug et vos données sont 100 % protégées. Toutes vos transactions par carte bancaire sont sécurisées par des technologies de cryptage et d’authentification.
-
Nous livrons en France et partout en Europe (hors produit frais).
-
Si votre commande contient au moins 1 produit frais, l’intégralité de votre commande sera expédiée via ChronoFresh. Si néanmoins, nous estimons qu’un produit secs ne peut pas être transporté à cette température, nous ferons partir votre commande en plusieurs colis.
-
La livraison est offerte à partir de 80 € d’achat. Voici nos solutions de transports:
- Mondial Relay (en point relais): 5,95 € pour une commande inférieur à 80 €, au delà livraison offerte.
- Colissimo (à domicile) : 7,95 € pour une commande inférieur à 80 €, au delà livraison offerte.
- DHL : 14,95 € pour une livraison Express
-
Vous pouvez modifier ou annuler votre commande à tout moment lorsque vous l’effectuez sur le site. Une fois le paiement procédé, il vous est aussi possible de modifier ou d’annuler votre commande par téléphone au 04 75 01 51 88 si l’information “paiement accepté” est visible sur votre compte. Lorsque votre commande est en statut “en cours de préparation”, il ne vous sera plus possible de vous modifier.
-
Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 75 01 51 88 ou nous envoyer un e-mail à l’adresse suivante bonjour@maisonvictor.fr
| Contenance | 0.140 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Rhône |
Vous aimerez aussi
