Sauce Gribiche 140 g - Sosu les artisans de la sauce
Redécouvrez une recette française emblématique avec la Sauce Gribiche de Sosu. Préparée artisanalement avec des œufs, des cornichons, des câpres et des herbes aromatiques, elle offre une texture onctueuse et un goût frais, légèrement acidulé. Idéale pour accompagner viandes froides, poissons, légumes vapeur ou encore des salades gourmandes. Une sauce du terroir, prête à l’emploi et 100 % naturelle.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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La sauce gribiche, un grand classique de la cuisine française
La sauce gribiche est une recette traditionnelle de la gastronomie française, connue pour son équilibre unique entre crémeux, fraîcheur et vivacité. Habituellement servie froide, elle se marie parfaitement avec des viandes blanches, des poissons, des légumes ou des œufs durs. Avec cette version artisanale signée Sosu, vous retrouvez toute l’authenticité de cette préparation emblématique, dans un format pratique et prêt à l’emploi.
Une recette artisanale signée Sosu
Dans chaque pot de 140 g, Sosu met en avant son savoir-faire culinaire. La Sauce Gribiche est élaborée en petites quantités, à partir d’ingrédients simples et naturels : œufs, huile, moutarde, cornichons, câpres, herbes aromatiques et vinaigre. Pas de colorants, pas de conservateurs chimiques : uniquement le goût authentique d’une sauce faite maison.
La texture est crémeuse mais légèrement granuleuse, avec des morceaux de cornichons et de câpres qui apportent du croquant et du relief. L’acidité douce du vinaigre équilibre la richesse des œufs et de l’huile, pour un résultat harmonieux et gourmand.
Comment utiliser la Sauce Gribiche ?
Idées d’accompagnement
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Avec un pot-au-feu servi froid ou une tête de veau, dans la plus pure tradition
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Sur un poisson blanc cuit à la vapeur ou rôti
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Avec des légumes croquants comme des asperges, haricots verts ou carottes
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En sauce d’accompagnement pour des viandes blanches froides (poulet, veau)
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Dans une salade composée, pour remplacer la vinaigrette classique
Astuce de chef
Servez la Sauce Gribiche bien fraîche. Vous pouvez aussi y ajouter un peu d’estragon ou de ciboulette hachée pour renforcer son caractère herbacé.
Un goût authentique, un savoir-faire respecté
La Sauce Gribiche Sosu incarne parfaitement la mission des artisans de la sauce : remettre au goût du jour des recettes traditionnelles françaises avec une qualité artisanale et des ingrédients sains. C’est une alternative idéale pour ceux qui veulent profiter d’une vraie sauce maison sans passer des heures en cuisine.
Pourquoi on l’adore chez La Maison Victor
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Une recette culinaire française incontournable
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Des ingrédients naturels et sans conservateurs
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Une texture onctueuse et gourmande
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Un goût frais et équilibré, parfait pour les plats froids
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Une sauce artisanale prête à l’emploi, pratique et authentique
Chez La Maison Victor, on aime la proposer comme touche finale sur un plateau de charcuterie ou en accompagnement d’un poisson grillé. Un vrai retour aux sources de la cuisine française.
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| Contenance | 0.140 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Rhône |
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