Vinaigre au citron de menton 20cl - Au Pays du Citron
Apportez fraîcheur et élégance à vos assiettes avec ce vinaigre artisanal au citron de Menton IGP, signé Au Pays du Citron. Élaboré à partir de vinaigre de vin blanc et de véritables citrons de Menton, il révèle une acidité douce et un parfum incomparable. Parfait pour relever salades, poissons, légumes ou sauces maison.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
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Un vinaigre haut de gamme aux accents méditerranéens
Ce vinaigre au citron de Menton incarne la rencontre entre le savoir-faire artisanal et la richesse d’un terroir d’exception. Élaboré à partir de vinaigre de vin blanc de qualité et de citrons de Menton IGP infusés, il offre une fraîcheur intense, sans agressivité, avec une belle longueur en bouche.
Son équilibre subtil entre acidité et parfum citronné en fait un condiment raffiné, idéal pour toutes vos créations culinaires, du plus simple assaisonnement à la marinade gastronomique.
Le citron de Menton : douceur, parfum et finesse
Protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP), le citron de Menton est une variété rare et très aromatique, cultivée en terrasses sur les hauteurs ensoleillées de la Côte d’Azur. Il se distingue par :
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Une acidité modérée
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Un zeste riche en huiles essentielles
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Une aromatique fraîche et florale, incomparable
Intégré en infusion dans ce vinaigre, il délivre toute sa complexité sans masquer les autres saveurs.
Une fabrication artisanale made in Menton
Le vinaigre est produit par la maison Au Pays du Citron, véritable ambassadrice du citron mentonnais. Chaque bouteille est élaborée :
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À partir d’ingrédients 100 % naturels
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Sans colorant, ni arôme artificiel
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En petites quantités, avec un soin particulier apporté au goût et à l'équilibre
Format 20cl, pratique pour un usage régulier ou pour offrir.
Idées d’utilisation et accords culinaires
Ce vinaigre au citron est polyvalent et trouve sa place dans de nombreuses recettes :
Idéal pour :
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Assaisonner salades vertes, mesclun, taboulé ou crudités
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Sublimer un carpaccio de poisson, un ceviche ou des fruits de mer
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Relever des légumes vapeur, grillés ou rôtis
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Parfumer une volaille ou un poisson en marinade
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Apporter une note acidulée dans une vinaigrette sucrée-salée ou une réduction pour desserts fruités
Astuce : testez-le dans une vinaigrette au miel, ou pour déglacer une poêle après cuisson de légumes ou poissons.
Les + produit
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Vinaigre au citron de Menton IGP, artisanal et naturel
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Élaboré avec de vrais citrons infusés, non aromatisé artificiellement
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Saveur fraîche, équilibrée, sans agressivité
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Sans colorants, ni conservateurs
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Format 20cl pratique et élégant
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Produit par Au Pays du Citron, maison spécialisée de Menton
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Idéal en cuisine salée, sucrée ou en cadeau raffiné
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| Contenance | 0,2 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Département | Alpes-Maritimes |
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