Hordeum 2019 Cerealis - Version Française
Hordeum 2019 Cerealis - Version Française est un whisky d'exception issu de la gamme dédiée aux spiritueux français de qualité de Version Française. Distillé dans un alambic armagnacais entre 2013 et 2019, ce spiritueux unique est élaboré à partir d'orge de printemps à deux rangs et vieilli dans des fûts de chêne neuf français du Limousin. Embouteillé à 48%, il offre un profil aromatique riche et complexe, avec des notes de céréales, de chocolat, d'herbe coupée, ainsi que des saveurs épicées, boisées et fruitées. Disponible sur la Cave en ligne Maison Victor, Hordeum 2019 Cerealis est une véritable célébration du savoir-faire français en matière de distillation de whisky.
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Origine et Fabrication du Hordeum 2019 Cerealis Version Française
Hordeum 2019 Cerealis est une création prestigieuse de la Version Française, une gamme qui célèbre les spiritueux français d'exception depuis 2020. Cette édition spéciale, issue d'un projet ambitieux lancé en 2023, met en avant les céréales emblématiques utilisées dans la production de whisky. Chaque version de cette série, dont Hordeum est le premier épisode, est élaborée à partir de différentes céréales telles que le maïs, le seigle, l'orge et le blé, distillées entre 2013 et 2019.
Processus de Distillation du Hordeum 2019 Cerealis Version Française
La distillation de Hordeum s'est effectuée dans un alambic traditionnel armagnacais, offrant une qualité et une pureté exceptionnelles. Cette méthode artisanale reflète l'engagement de Version Française envers l'excellence et la tradition dans la fabrication de spiritueux.
Caractéristiques Uniques du Hordeum 2019 Cerealis Version Française
Hordeum est une expression raffinée de l'orge de printemps à deux rangs. Embouteillé à 48%, ce whisky a mûri exclusivement dans des fûts de chêne neuf français à gros grains provenant du Limousin, connus pour leur capacité à enrichir le spiritueux d'arômes intenses et complexes.
Profil Aromatique et Gustatif du Hordeum 2019 Cerealis Version Française
Le profil aromatique de Hordeum est remarquablement riche et diversifié. Au nez, il offre un bouquet fin et harmonieux, mêlant des notes de céréales fraîches, de chocolat et d'herbe coupée. En bouche, il se révèle pétillant et élégant, avec des saveurs d'orge maltée, épicées et boisées, complétées par des touches fruitées de cerise et d'abricot. Des nuances exotiques de jus d'ananas et de mangue apparaissent à l'aération, enrichissant davantage sa palette gustative.
Hordeum se distingue par sa couleur ambre clair, un reflet de sa qualité et de son vieillissement en fûts de chêne.
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| Contenance | 0.700 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | France |
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