Yoichi limited edition 2019 - Nikka
Le Yoichi Limited Edition 2019 de Nikka est un whisky japonais d’exception, issu de la célèbre distillerie Yoichi. Vieilli en fûts de chêne neuf, il offre un profil aromatique fumé, riche et complexe, avec des notes marines et fruitées. Une édition très limitée, réservée aux amateurs éclairés et aux collectionneurs.
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Une édition exclusive signée Yoichi
Le Yoichi Limited Edition 2019 est une création très attendue de la prestigieuse distillerie japonaise Yoichi, fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, pionnier du whisky japonais. Cette cuvée met à l'honneur le caractère traditionnel et rustique du site de Yoichi, situé au nord du Japon, près de la mer et exposé à des conditions climatiques rudes.
Une expression rare du single malt japonais
Élevé en fûts de chêne neuf (rare au Japon), ce whisky exprime une puissance maîtrisée, avec un profil :
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Tourbé et fumé, typique du style Yoichi
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Des arômes de fruits cuits, épices douces, zeste d’agrume
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Une finale saline et légèrement boisée, évoquant les embruns
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Une belle rondeur, enrichie par le chêne neuf
Ce Yoichi est non filtré à froid, ce qui préserve toute la richesse aromatique du malt.
Nikka : l’excellence du whisky japonais
Nikka Whisky, maison fondée par Taketsuru, incarne la double culture japonaise et écossaise dans l’art de la distillation. Yoichi est l’une de ses deux distilleries principales, réputée pour ses alambics à feu direct et son style robuste.
Cette édition limitée 2019 n’est produite qu’en quantité très restreinte, et devient rapidement introuvable sur le marché secondaire.
Suggestions de dégustation
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À déguster sec ou avec quelques gouttes d’eau pour libérer les arômes
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Parfait pour un moment de contemplation ou de partage entre amateurs
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S’accorde avec un fromage à pâte persillée, un foie gras poêlé, ou en fin de repas avec un chocolat noir intense
À conserver précieusement, voire à laisser vieillir en cave : cette cuvée est aussi un objet de collection.
Les + produit
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Whisky japonais d’exception, single malt tourbé
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Édition limitée millésimée 2019
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Vieilli en fûts de chêne neuf
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Profil aromatique complexe, fumé et fruité
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Non filtré à froid, pour plus d’intensité
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Par Nikka, distillerie de référence au Japon
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Très recherché par les amateurs et collectionneurs
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| Contenance | 0.700 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | Japon |
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